強力粉
用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり...
強力粉
12.0±0.5% 灰分 0.38±0.03%(2019年7月16日付)。日本製粉の代表的なパン用強力粉です。作業性、焼き上がりに優れており、角食パン・テーブルロール・バラエティーブレッド・菓子パンなど...
強力粉
そば打ち用つなぎ粉です。強力小麦粉、つながりがよく麺が切れにくくなります。パン焼きにもおすすめです。■原材料名 小麦(長野県産)■内容量 10kg(紙袋)
強力粉
バターロール・ピザなどにご利用頂けます。ホームベーカリーで食パンもできます。商品名/お米の粉 手作りパンの強力粉。原材料名/米(国産(笑みたわわ80%以上))、小麦グルテン。内容量/1kg×10袋。保存方法/直...
強力粉
そば打ち用つなぎ粉です。強力小麦粉、つながりがよく麺が切れにくくなります。パン焼きにもおすすめです。■内容量 10kg■原材料名 小麦(北海道産)。
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