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水分:15%以下ビタミン、ミネラルを豊富に含むロースト小麦胚芽を良質のパン用粉に配合した小麦粉です。レシピの強力粉の分量をそのまま置
ラッピングストア（コッタ cotta）
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1購入あたりの内容量 ： 1袋［規格］500g［アレルギー補足］本品製造工場では、小麦、卵、乳製品、くるみを含む製品を製造。［機能・特徴］◆タンパク含有量：12％ 灰分：0.35％ パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい
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