「強力小麦粉 5kg」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

基準値：蛋白　12.0±0.5％　灰分　0.38±0.03％（2019年7月16日付） 日本製粉の代表的なパン用強力粉です。 作業性、焼き上がりに優れており、角食パン・テーブルロール・バラエティーブレッド・菓子パンなど、あらゆるパンにむ

様々な品種、異なる粗さの組み合わせで、北海道産小麦の特徴である旨みと香りを引き出し、さらに高吸水にしています。しっとり感から歯切れの良さまで食感の豊かさを表現できます。配合の核となるスタンダード粉。

江別製粉】【強力粉 小麦粉 国産 1CW 好きの方にも パン】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】

基準値：蛋白11.0±1.0％　灰分0.35±0.05％（2022年8月22日付） 北海道産「きたほなみ」「はるきらり」をブレンドした国産強力粉です。 食パンや菓子パンだけでなく様々なパン作りにお使いいただけます。 きれいな白色が

はるきらり小麦１００％使用の準強力粉です。あっさりとした甘みが特徴で、クロワッサンやハード系のパンにおすすめの小麦粉です。 北海道産 小麦粉 パン 製菓 クロワッサン ハードブレッド ホームベーカリー

留萌（るもい）産 デュラム小麦に近い 超硬質小麦 手打ち パスタ（スパゲッティ・マカロニ） レシピ におすすめ...

基準値：蛋白　11.8±1.0%　灰分　0.43±0.05%（2021年1月8日付）。優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産...

基準値：蛋白　12.8±1.0%　灰分　0.57±0.10%（2021年10月4日付） はるきらり、きたほなみ、ゆめちからなどをベースに、石臼挽ホクシンをバランスよくブレンドした国産小麦粉です。 灰分率が高く、小麦の香りと高い製パン性を

基準値：粗蛋白　9.5±0.7％　　灰分　0.53％（0.58％以下）（2019年7月19日付） フランス産小麦100％使用。 良質な小麦が採れるフランス北部を主体に、厳選して製造した本格フランス小麦100％粉です。 芳醇な風味と

オホーツク海に面した最果ての地「知床半島」の入り口に広がる斜里町。手つかずの大自然が広がる斜里の台地は春よ恋の一大産地です。特にこの地域は「ヘイバイン農法」という特殊な農法で小麦を栽培しています。８月の収穫の直前に一度小麦を刈り倒し、...

国内初の超強力粉品種である『ゆめちから』を100％使用したパン用小麦粉が木田製粉から登場です。生産量がまだまだ少ない貴重な北海道産の超強力小麦『ゆめちから』を100％使用したストレートタイプです。道産小麦の特徴でもあるもちもちとした食...

タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。特に山型食パンに適しています。ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。...

基準値：蛋白 12.0±0.5％ 灰分 0.45±0.05％（2019年9月19日付）。北海道上川郡美瑛町産の「ゆめちから」と「きたほなみ」をブレンドしたパン用小麦粉です。すっきりとした味わいともちもちとした食感が特徴のパンに仕上がる...

タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。特に山型食パンに適しています。ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。...

基準値：蛋白　11.0±1.0％　灰分　0.50±0.10％（2020年1月6日付）。北海道産の「はるきらり」の特徴である、高い製パン性とやさしい甘みに「きたほなみ」の軽やかで上品な風味を加え、さらに「キタノカオリ」の野性味ある力強さ...

基準値：粗蛋白 11.6±1.0％　灰分 0.43％（0.50％以下）（2023年12月14日付）。メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」をめざしてプロデュースした、こだわりの粉。彼の理想に叶う、厳選さ...

北海道産秋播小麦を主体として、厳選した部位のみをブレンドした新食感のバラエティブレット用粉です。「歯切れ」と「口溶け」の良さを徹底して追求した『お菓子のようなパン用粉』です。

基準値：蛋白 11.8±0.5％　灰分 0.42±0.04％（2019年7月16日付） 小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。 作業性にも優れ、デニッシュペストリーにもご利用いただけます。

北海道美瑛の広大な小麦畑で育った「ゆめちから」。パンやピザ、麺類（うどん・ラーメン）など幅広い用途の小麦粉。

長く多くの方に愛される国産パン用粉界のレジェンドです。「上品なきめの細かさ」「口溶けの良さ」に秀でています。

色相が良く、コシの強さに特長がある中華麺用粉です。

パン用の強力小麦粉です。吸水が良く、釜伸びに優れ、ボリュームのあるパンができます。すだちは、きめ細やかで、食パンに最適で、オーブンやホームベーカリーでもお使いいただけます。リッチな配合からリーンな配合...

北海道産 国産 小麦粉 強力粉 アグリシステム ホームベーカリー 食パン ハードブレッド レシピ おすすめ パン材料 ...

灰分が高く香り豊か！ブレンドして香ばしさと風味をプラス！全粒粉のような風味とパン作りの作業性を両立した小麦粉です。ホームベーカリー・食パン・ハードブレッドなど。 これまでにない超高灰分のパン用粉。滋味深い風味が最大の特長で、少量配合...

emium T』です。 基本のパンはもちろん、ハード系やピザ、低温長時間発酵のパンなどにもおすすめです。 本品は業務用加工食品です。 【送料無料】 PremiumＴ 南のめぐみ...

基準値 灰分：0.60%　粗タンパク：12.2±1.0%（2020年1月24日付） ビタミン、食物せんい、ミネラル等の栄養成分を最大限に引き出した小麦粉です。 「レジャンデール」は、フランス語で「言い伝えられた」「伝説の」という意味があ

江別製粉】【強力粉 小麦粉 国産 1CW 好きの方にも パン】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】

基準値：蛋白11.5±1.0％　灰分0.45±0.07％（2023年9月13日付）。江別製粉とコラボレーションしたmamapanオリジナル小麦粉です。まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70％配合した北海道小麦100％の強力粉です。ハルユタ...

国内初の超強力粉品種である『ゆめちから』と北海道産秋蒔き小麦をベストな配合でブレンドしたパン用小麦粉です。もちもちとした食感と風味を生かしたバランスの良いブレンドに仕上げているので食パンから菓子パンの生地、ピザ生地など幅広い用途でお使...

カナダ産の1CW(ワンシーダブリュー)を北海道で製粉しました。

北海道で有機（オーガニック）栽培された「ゆめちから」小麦を100％使用した小麦粉です。ゆめちから小麦は北海道産小麦の中でも、グルテン力があり吸水もよく、製パン性が高いと言われています。有機栽培は比較的タンパク値は低くなりがちですが、ゆ...

様々な品種、異なる粗さの組み合わせで、北海道産小麦の特徴である旨みと香りを引き出し、さらに高吸水にしています。しっとり感から歯切れの良さまで食感の豊かさを表現できます。配合の核となるスタンダード粉。

長く多くの方に愛される国産パン用粉界のレジェンドです。「上品なきめの細かさ」「口溶けの良さ」に秀でています。