「強力小麦粉 5kg」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

■商品コード：TCP027-1 ■商品名：春の香りの青い空(パン用強力粉) 5kg 北海道産十勝小麦100％ ■材質：- ■容量：- ■サイズ：- ●春よ恋を主体としたブレンド粉です...

北海道長沼町坂下農園で栽培された春よ恋小麦を100%使用したクラフト強力粉です。クラフト小麦粉 北海道産 パン用。

オホーツク海に面した最果ての地「知床半島」の入り口に広がる斜里町。手つかずの大自然が広がる斜里の台地は春よ恋の一大産地です。特にこの地域は「ヘイバイン農法」という特殊な農法で小麦を栽培しています。８月の収穫の直前に一度小麦を刈り倒し、...

「春よ恋」の特徴は、春まき小麦の風味・香り、製パン性（パンの作りやすさ）と安定した収穫量。北海道産の小麦粉を選ぶ理由の１つが、外国産では味わえない優しい風味です。当店のパウダースノーは、香りの良い「春よ恋」小麦と、強い生地を作る「ゆめ...

岩崎農園 （北海道由仁町）で栽培された、つるきち夏穂小麦を100%使用したクラフト強力粉（クラフト小麦粉 パン用）です。

無農薬の国産パン用小麦粉ミナミノカオリです。 国産のパン用小麦粉は北海道など一部の地域しか生産できませんでしたが、西日本でも栽培できるミナミノカオリが開発されました。 筑後久保農園ではこの国産パン用小麦粉ミナミノカオリを無農薬で収穫す...

北海道産のハードブレッド専用粉です。厳選した小麦と研究を重ねた製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。フランスパンにおいては、特にクラスト（焼き色の付いた皮）の軽さと薄さを表現できます。北海道産小麦の絶妙なブ...

ソフトな食感の山食パンや菓子パン、惣菜パンなどにおすすめです。小麦特有のえぐみなどはなく、他の素材を引き立てます。また、バターなどの乳製品とも相性がよく、リッチ配合のパンにもおすすめです。

チーズなどの濃厚な味わいの食材との相性も抜群で、本格的なフランスパンを国産小麦で手軽に再現したい方におすすめ。 特に、フランスパンやパン・ド・カンパーニュなど、本格的なハード系のパン...

基準値：粗蛋白10.9±0.6％　灰分0.49％（0.53％以下）（2019年7月19日付） 本格ナポリピッツァ、生パスタ、イタリアパンなど、幅広いイタリアンメニューをおいしく作れるイタリアン専用小麦粉です。 フォカッチャからロゼッタ、

■お取り寄せ商品。メーカーより入荷後に出荷致します。ご注文後のキャンセルは承ることが出来ませんのでご注意ください。 【※ 沖縄及び離島地域の場合、別途800円の追加送料が掛かります。予めご了承をお願い致します。】 <br

ゆめちから小麦ファンの皆さまお待たせいたしました!国内初の超強力粉品種である『ゆめちから』を100％使用したパン用小麦粉が木田製粉から登場です。 生産量がまだまだ少ない貴重な北海道産の超強力小麦『ゆめちから』を100％使用したストレー...

灰分が高く香り豊か！ブレンドして香ばしさと風味をプラス！全粒粉のような風味とパン作りの作業性を両立した小麦粉です。ホームベーカリー・食パン・ハードブレッドなど。 これまでにない超高灰分のパン用粉。滋味深い風味が最大の特長で、少量配合...

ゆめちから小麦100%使用の強力粉です。原料由来の高いたんぱく質によりボリュームのあるパンに仕上がります。また、グルテンの力が強い超強力粉で、他の小麦粉とのブレンドや製法を変えることによって、幅広く様々な特徴のパンを作ることができます...

北海道産小麦の新品種「みのりのちから」です！パンクラムが柔らかく、劣化が遅いなど、外麦小麦粉やゆめちから小麦よりも製パン性に優れていると評価されております。

様々な品種、異なる粗さの組み合わせで、北海道産小麦の特徴である旨みと香りを引き出し、さらに高吸水にしています。しっとり感から歯切れの良さまで食感の豊かさを表現できます。配合の核となるスタンダード粉。

ます。パン・麺は２０〜３０％、菓子は５０〜１００％を通常の小麦粉と置き換えてご使用下さい。荷姿 ５kg。販売温度帯 常温。保管温度帯 常温。製造者 府金製粉株式会社。原料原産国 日本。製品製造国 日本（岩手県）...

北海道産キタノカオリ小麦100%パン用ストレート粉（強力粉）

北海道産強力系小麦粉“ゆめちから”と北海道産小麦“きたほなみ”をブレンドした小麦粉です。香りも良くもちもちした食感が特徴です。食パンや菓子パン、ベーグル等にお使いいただけます。また中華麺、生パスタなどの麺にも適しております。規格 灰分...

北海道産のハードブレッド用粉タイプERを使っていただいているお客様から、ぜひ添加物を取り除いたものを扱ってほしいとご要望を多くいただき、発売したのがこのE-65です。高灰分ならではの独特な強い味と香りをお楽しみいただけます。北海道産な...

北海道産のハードブレッド用粉タイプERを使っていただいているお客様から、ぜひ添加物を取り除いたものを扱ってほしいとご要望を多くいただき、発売したのがこのE-65です。高灰分ならではの独特な強い味と香りをお楽しみいただけます。北海道産な...

北海道産のハードブレッド用粉タイプERを使っていただいているお客様から、ぜひ添加物を取り除いたものを扱ってほしいとご要望を多くいただき、発売したのがこのE-65です。高灰分ならではの独特な強い味と香りをお楽しみいただけます。北海道産な...

0％ずつ配合することにより 特長を発揮します。 たん白が強すぎるため単品でのご使用はお勧めしません。 是非お試しください。 荷姿 25kg 販売温度帯<br...

麩質が強い標準的なパン用、そばつなぎ用粉です。

北海道十勝本別町にあるオフイビラ源吾農場で有機栽培された、希少なキタノカオリ小麦を100%使用したクラフト小麦粉（パン用）です。

北海道十勝本別町にあるオフイビラ源吾農場で有機栽培された、希少なキタノカオリ小麦を100%使用したクラフト小麦粉（パン用）です。

チーズなどの濃厚な味わいの食材との相性も抜群で、本格的なフランスパンを国産小麦で手軽に再現したい方におすすめ。...

【有機JAS認定品】基準値：蛋白 13.3％　灰分 0.4％　水分 13.2%（2021年1月22日付）。有機栽培小麦100％。北米の契約農家で、農薬不使用、無化学肥料で有機栽培された小麦です。タンパク質含有量が多く、パンの焼き上がり...

ディンケル スペルト 古代小麦 全粒粉 強力粉 食パン ドイツパン カンパーニュ ハードブレッド レシピ おすすめ パン材料

江別製粉】【強力粉 小麦粉 国産 1CW 好きの方にも パン】【春豊 ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】

基準値：蛋白11.0±1.0％　灰分0.45±0.07％（2019年9月19日付）。「ハルユタカ小麦」を中心に北海道産小麦のみを使用して製パン性のよい強力粉です。ハルユタカ小麦特有のもちもち感、ふっくら感が楽しめます。天然酵母との相性...

「ゆめちから」小麦を使用し、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。すっきりとした味わい、もちもちとした食感のあるパンに仕上がります。食パンから菓子パンまで、様々なパンにご利用いただけます。基準値：蛋白 12.0±1.0％ 灰...

留萌（るもい）産 デュラム小麦に近い 超硬質小麦 手打ち パスタ（スパゲッティ・マカロニ） レシピ におすすめ...

基準値：蛋白11.3％　　灰分0.46％（2023年7月27日付）。「食事パンに馴染みのない人たちへのアプローチ。何も考えずに美味しいと感じるパンを作りたい。」そんな想いを持った京都の人気ベーカリー店「たま木亭」オーナーシェフの玉木潤...

本場・イタリアのナポリピッツァの規約「ピッツァ ナポレターナSTG」に基準を満たしたピッツァ用粉です。食感はもちもちとしながらも歯切れよく軽く、北海道産小麦粉100％ならではの旨み、香りが引き立つピッツァに仕上がります。作業性の良さも...

春蒔き小麦「はるきらり」を100％使用した小麦粉です。 香り、味、すっきりした甘みが感じられるパンになります。 春よ恋より扱いやすい生地となり、 パン用小麦粉として作業性に優れ、 「春よ恋」の後継品種として期待されています。

基準値：蛋白　10.0±1.0％　灰分 0.60±0.1％（2019年7月16日付） フランス産小麦100％使用。 数あるフランス小麦の中から、味と香りの豊かな品種を厳選しました。 品質の安定も踏まえて、数種類の麦種をブレンドして

基準値：たん白質 11.8±0.5％　灰分 0.42±0.04％（2019年7月16日付）。小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。作業性にも優れ、デニッシュペストリーにもご利用いただけます。

春よ恋小麦単品種で、製パン性の高い、とても扱いやすい小麦粉です。北海道産特有のモチモチ感や甘みを併せ持っています。そのため麺の適性も良く、特にモッチモチのラーメンやパスタにぴったり。

基準値：蛋白11.0±1.0％　灰分0.45±0.07％（2019年9月19日付）。ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦「春よ恋」を中心に、北海道産小麦粉をブレンドしました。製パン適性に加え、味・香りの良いことも特徴です。※食パ...