包丁
【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。この鋼は真空熱処理と液体窒素...
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※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 ●Brieto 武光 日本鋼 M11pro M179 ●筋引 270mm ●片岡製作所 日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。<br
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包丁
刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和包丁に仕上げました。 商品詳細柳刃240mm左利き用:刃渡り230mm、全長385mm、重量135g 材質刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂/ポ...
包丁
子どもの少ない力でもよく切れる、本格刃付けの子供用包丁。子どもの少ない力でもよく切れるように、刃物のまち岐阜県関市で作られる切れ味のよい本格派包丁です。 商品説明子どもの少ない力でもよく切れる、本格刃付けの子供用包丁 バリエーション右...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス三徳包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切削コア【10Cr15CoMoV】、...
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●サイズ:210m ●鋼:日立安来 白鋼2号 ●柄:水牛口輪柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。切り後の繊維を傷付けない口当たりは...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。ブレ
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左利き用。バランスの良い適度な重さで切りやすい口金付きの【牛刀包丁】。プロも使う錆びにくく切れ味の良いステンレス特殊鋼仕様。■包丁の大きさ 全長:400mm 刃渡り:275mm 重さ:225g
包丁
衛生的で握りやすいP柄(HACCP対応樹脂ハンドル)の皮はぎ専用包丁、左利き用です。 絶妙のアールが付いた刃が、作業性をアップ致します。 ★肉職人御用達!【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は...
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【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。ブレードの各側は33層のパターン...
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商品仕様 【品 名】ナガノ産業 24159 ステンめん切30雄山白木柄 木サヤ付(左利き用) 刃巾120x刃渡り300x刃厚3 【サイズ】刃巾120x刃渡り300x刃厚3mm 【材 質】刃:ステンレス...
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包丁
全長(mm):230●質量(g):80●背厚(mm):2●SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 左利き用シリーズ●カタログコード:8-0296-0901●商品番号:ASB8301
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※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。
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刃渡り240mmの使いやすい牛刀、平切り8寸(240)PA柄(HACCP対応樹脂ハンドル)の左利き用です。 女性などが店頭でお肉を切る場合には、この8寸(240)が使いやすいです。 ★肉職人御用達!【正広別作】シリーズ...
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刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和包丁に仕上げました。 商品詳細角型薄刃180mm左利き用:刃渡り180mm、全長315mm、重量215g 材質刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂...
包丁
刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和包丁に仕上げました。 商品詳細出刃180mm左利き用:刃渡り180mm、全長325mm、重量260g 材質刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂/ポ...
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※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 ●Brieto 武光 日本鋼 M11pro M180 ●筋引 240mm ●片岡製作所 日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。<br
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※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。
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※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 ●Brieto 響十 KP-1110 ●ピーリングナイフ 70mm 木ハンドル ●片岡製作所 日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。
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※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。
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菜切用黒242円【商品説明】●切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼●握りやすい木柄ハンドルを使用。●こちらは左利き用の商品になります。【材質】●刀身/モリブデンバナジウ
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大きめ、刃渡り300mmの平切り(牛刀)左利き用、衛生的で握りやすいP柄 (HACCP対応樹脂ハンドル)を使用しました。 ステーキなどを切り分けるには、このくらいのサイズが欲しいですね。 ハンドル素材...
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※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 ●Brieto 武光 日本鋼 M11pro M174 ●牛刀 210mm ●片岡製作所 日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。<br
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よく一緒に購入されている商品富士カトラリー FC-371 刀秀作 モリブデ5,190円富士カトラリー FC-374 刀秀作 モリブデ7,566円富士カトラリー FC-364 刀秀作 モリブデ5,962円富士カトラリー FC-363 刀...
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●サイズ:刃渡り165mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
包丁
刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和包丁に仕上げました。 商品詳細角型薄刃195mm左利き用:刃渡り195mm、全長340mm、重量240g 材質刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂...
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日本刀鍛錬の技術を生かした和包丁、正広作 ステンレス和包丁シリーズ「柳刃(左利き用)」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:20cm※本製品は左利き用です。お求めの際はご注意ください。■ステンレス和
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日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は 『グッドデザイン』 の折紙つきです。ステンレス製で錆びにくいのでお手入れが容易です。
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※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。 切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用しています。サイズ270mm個装サイズ:43.9×5.3×3.3cm重量個装重量:1...
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ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。■サイズ:刃渡 27cm 全長 407mm 背厚 2.3mm■重量:220g
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※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 ●Brieto M1146 ●ウェーブナイフ(パン切り) 450mm M11PRO ●片岡製作所 日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできま
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衛生的で握りやすいP柄(HACCP対応樹脂ハンドル)を使用した、刃長240mmの筋引き、左利き用です。軽くて使いやすく、切れ味はバツグン!正広特製の炭素綱(さびる鋼)を使用していますが、常に使っておられる場合は...
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「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いた
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【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。この鋼は真空熱処理と液体窒素深冷処理を経
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製品仕様 ■サイズ :全長約305mm 刃部 刃渡り約300mm 刃幅約129mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約158mm 幅約37mm(最大) 厚み約19mm ■重量 :約770g(±30g) ■材質 : 刃部 全鋼 柄部 木...
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サビに強く手軽に使えるステンレス製和包丁シリーズ。関孫六 出刃包丁 碧寿ST AK5073 150mm 左利き用 【商品詳細】
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※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 ●Brieto 武光 日本鋼 M11pro M1193 ●和出刃 180mm ●片岡製作所 日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。<
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刀身に切れ味と耐久性に優れた モリブデンバナジウム鋼を採用し サビが出にくい和庖丁に仕上げました。 サイズ 刃渡り230mm 全長385mm 重量135g 素材 刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/朴木 桂/ポリエチレン樹脂 ポリ...
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マサヒロのMS−8ステンレス和包丁は、マサヒロ独自の高度な技術を包丁の隅々に生かし、 優れた切れ味と高品質を生み出しています。 使いほどに手に馴染む白木柄の本格仕上げです。 シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』
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※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 ●Brieto 響十 KS-1115 ●万能 160mm ●片岡製作所 日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。 沖縄、離島への
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商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフセット】KyushuBladeダマスカス包丁セットの切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。 この鋼は真空熱処理...
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