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出刃包丁 TKG-NEO ネオ 出刃 左利き用 16.5cm （ATKB202）7-0311-1402 【TKG-NEO ネオ 出刃 左利キ用】 TKG-NEO（ネオ）シリーズは...

衛生的で握りやすいP柄（HACCP対応樹脂ハンドル）の頭取り（頭落とし）中サイズ左利き用です。 独特の形が使いやすく、プロの食肉現場はもとより、ハンターが獲物のイノシシや鹿をさばく際、皮はぎ兼骨透きとして使用するなど...

最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。

商品の詳細 サイズ 全長415mm 背厚2.5mm 質量 310g

製品仕様■サイズ：全長約333mm 刃部 刃渡り約330mm 刃幅約129mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約156mm 幅約38mm(最大) 厚み約19mm。■重量：約850g(±30g)。■材質：刃部 全鋼 柄部 木柄。■刃の...

※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 ●Brieto M1213 ●筋引 240mm M12PRO ●片岡製作所　日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。 沖縄、離島

■仕様 ・刀身:モリブデンバナジウム鋼 ・ハンドル:朴木 ・桂:ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂 ・刃長:240mm ・全長:385mm ・重量:135g ■商品説明 ・切れ味と耐久性に優れたモリ

※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 ●Brieto M130 ●ボーニングナイフ 100mm M11PRO ●片岡製作所　日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。

※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。

スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。

※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。

※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 ●Brieto M1115 ●万能 160mm M11PRO ●片岡製作所　日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。 沖縄、離

※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。

一番厚いところで約8mm。 ■「はがね」の包丁にはサビはつきものです。錆びやすい包丁は苦手な方にはお勧めできません。 ■信頼の純日本製。福井県越前市の熟練...

※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。

ハンドル＝朴木 　　　　　　桂＝ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂 ■仕　様：片刃仕上げ（左利き用） ■全　長：約340mm ■刃渡り：

■刃付け：片刃（右利き用・左利き用の2種） ■全長：約38.0cm ■刃渡り：約24.0cm ■刀幅：約3.5cm ■重量：約205g ■用途：魚 ■材質：刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）

GLOBAL-IST 出刃 16.5cm IST-07 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン・シリーズ構成で、日々のお料理を...

プロの理想と切れ味と使い易さを追求した包丁。●Brieto 響十 TKT-1104。●牛刀 240mm。●片岡製作所　日本製。

【商品説明】●本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。●伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを

左利き用 左利き用 黒檀 先丸柳刃330 先丸柳刃尺一 柳刃 先丸 木鞘 ケース 鞘 和包丁 包丁鞘。 上質な黒檀を磨き上げ、優しい手触りと美しい風合いを楽しめる。 材料：黒檀、黄銅 全長：約358mm...

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。ブレ

高級包丁で料理がもっと楽しくなる。三徳庖丁 180mm。

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃...

※在庫切れの場合は受注生産となり、かなり時間がかかる場合があります。(速生産不可能) ご了承くださいませ 北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。

全長(mm)：300●質量(g)：175●背厚(mm)：2.5●SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 左利き用シリーズ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は...

商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたHomeSafetyダマスカス三徳包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切削コア10Cr15CoMoV、約0....

裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする

商品詳細 左利き用商品です 刃渡り:約270mm 包丁の鋼:安来鋼白二号 仕上げ:霞研ぎ　本刃付け 柄:ほう／水牛口輪 ■【霞研ぎとは】 表面・裏面とも霞がかった様な美しさで、砥石にも あたりやすいように熟練の刃付け職人が手間をかけて 仕上

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃...

【商品情報】●料理は五感を使って様々な発見・体験を積み重ねることが出来るハンズオン（体験学習）のひとつ。一見難しそうな料理をやり遂げた経験と達成感は、子どもの自己肯定感を高め、自信に繋がります。さらに料理を作る人の気

※在庫切れの場合は受注生産となり、かなり時間がかかる場合があります。(速生産不可能) ご了承くださいませ 北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。

【左利き用】刃渡り30cm、麺を切るために特殊設計された麺切り専用包丁です。 使いやすくて品の良い「白木柄」。厚さ3mmの重量感ある本格派麺切り包丁です。 安全にかっこよく包丁を保管できる木製包丁ケース&化粧箱付き...

※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 ●Brieto TK-1120 ●ボーニングナイフ 160mm フレキシブル ●片岡製作所　日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。<

商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフセット】KyushuBladeダマスカス包丁セットの切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。 この鋼は真空熱処理...

商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切削コア【10Cr15CoMoV】、...

※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。

商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切削コア【10Cr15CoMoV】、...

※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 ●Brieto M1137 ●蛸引 270mm M11PRO ●片岡製作所　日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。 沖縄、離

GLOBAL-IST 小出刃 12cm IST-05 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン・シリーズ構成で、日々のお料理をサ...

錆びに強く切れ味の鋭いスウェーデン鋼を日本伝統の和式スタイルで洋風片刃アレンジした堺孝行のオリジナル商品。刺身や肉、野菜の細工など様々なシーンで活躍します。

発売以来爆発的な人気を博しています「グランドシェフ　切付柳刃」使いやすい刃長260mmタイプ左利き用です。 ブレード材質に300年以上の歴史を誇り、世界最先端の技術を誇る、スウェーデン・ウッデンホルム社の鋼材を使用...

【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がござ

※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 ●Brieto TK-1110 ●ピーリングナイフ 70mm ●片岡製作所　日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。 沖縄、離島

■商品説明■商品名：正広作 ステンレス和包丁 出刃左利き用 10653 12cmメーカー品番：9-0308-1301お届け数：1JANコード：4978857106533メーカー品番：10653その他仕様：...

※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 ●Brieto TK-1106 ●牛刀 180mm ●片岡製作所　日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。 沖縄、離島への送料は

子どもの少ない力でもよく切れる、本格刃付けの子供用包丁。子どもの少ない力でもよく切れるように、刃物のまち岐阜県関市で作られる切れ味のよい本格派包丁です。 商品説明子どもの少ない力でもよく切れる、本格刃付けの子供用包丁 バリエーション右...

食育・料理研究家 坂本廣子氏とサンクラフトが生みだした、子どもでも使いやすい調理道具