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商品情報商品の説明主な仕様 プレミアムダマスカススチール：このシェフナイフは、高品質の日本製ダマスカス鋼を精密に鍛造し、高硬度（58〜60HRC）で完成させるように設計されており、長持ちする性能、さび、汚れに強いです。 伝説的な
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短軸30mm スリット：5mm、10mm ■重量 ：約280g ■材質 ：ホワイトアッシュ ■形状：左利き用 ■製造 ：日本製 ■特徴： 刃物業界60年の当店が誇る柄付け職人のもと、形状や木材の選定などこ...
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