お菓子作りツール
【純正ダマスカス包丁】最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたkyushubladeダマスカス菜切り包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切削コア10Cr15CoMoV...
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【仕様】全長:約297mm、刃渡り:約165mm、刃幅:約52mm、刃厚:約2.2mm。重量約253g。刃材:ステンレス鋼、硬度:57プラスマイナス2HRC、工芸:手打ち鍛造加工、柄材:彩木。 【用途】刃が薄く幅広く、刃の先端が平らで...
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