貝
天然あわびの旨みを生かしたしょうゆベースの風味豊かな味付けと、歯切れ良い柔らかな食感が魅力のあわび煮貝。なかなか市場に出回らない業務用食材としてホテルや旅館、和食料理店に長く供給されてきた逸品を、今回は日本文化センタ
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たあわびです。 口の中に広がる日本酒とあわびの旨み、鼻を抜ける爽やかな香りをお楽しみ頂けます。 ※お酒は付属しません。 ※あわびの日本酒浸しには約6.4%のアルコール分が含まれてい
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