「山廃もと 日本酒」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

品名：天明 焔 HOMURA 山廃もと 特別純米 二回火入 1800ml ■蔵元：曙酒造（福島県） ■タイプ：特別純米 火入 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 +4　酸度 1.8 ...

曙酒造合資会社（福島県）

福島県会津地方の曙酒造は、稲の成長を見守り、米の力を信じ、酵母の生命力にゆだねる酒造りをしています。時代や自然とともに進化する酒、食とともに舌鼓をうたせる酒、造る人も呑む人も楽しさ無限の酒、を掲げています。

商品情報アルコール度数15度原材料米（国産）・米麹（国産米）、醸造アルコール精米歩合70％日本酒度(標準値)±0酸度1.5アミノ酸度(標準値)1.2味わい中口・濃醇飲み方上燗・ぬる燗・室温・冷やして

ふくらみとコク、すっきりとした口当たり、爽やかな味と香りが特徴です。●酒質：本醸造酒●内容量：300ml瓶×2ケース（全24本）●原料米：ひとめぼれ・五百万石●アルコール度数：14度●精米歩合：70％●日本酒度：+2●酸度：1.3●販売者：

内容量 1800ml 原料米 会津産 亀の尾、会津産 山田錦 精米歩合 55％ 火入 二回火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.8 アミノ酸度 0.93 酵母 うつくしま夢酵母F701・自社...

蔵元　　・群馬県　島岡酒造 使用米　・若水・他 精米歩合・60％ 酸度　　・1.7 度数　　・15,5度 容量　　・1800ml

「山廃（やまはい）」とは、「山卸（やまおろし）廃止」の略です。 この山卸というのは、昔ながらの「生もと（きもと）」仕込みの工程の中で作業負担が大きい酒母を仕込んだ後に蒸米をすりつぶす作業のこととなります。

亀の尾を全量使用して山廃仕込みで造られたお燗向きの特別純米酒です。曙酒造ならではの、シャープでキレの良い酸が特徴的な山廃もと・フレッシュ感を留める瓶火入れ手法を用い、約半年貯蔵されています。秋から冬まで長く楽しめる味わいです...

品名：天明 焔 HOMURA 山廃もと 特別純米 二回火入 720ml ■蔵元：曙酒造（福島県） ■タイプ：特別純米 火入 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 +4　酸度 1.8 ...

『群馬泉』のお得意の 山廃仕込みによる純米酒です。 酸と熟成を感じさせる香り、 やや濃厚な旨味が優しく膨らみ 後切れがいいお酒です。 素朴な味わいながらも、 しっかりと米を主張した純米酒です。 とても気軽に楽しめる山廃となって

《　会津坂下の夜に揺れる炎、あなたを包み込む日本酒の物語　》城下町の風情を残す会津若松、蔵のまちとして知られる喜多方。江戸の面影が息づく街並みに、にぎやかな飲み屋の灯りが人々を迎える、歴史と人情に包まれた街...

昭和初期から大戦中まで用いられていた昔ながらの手法に、蔵元伝承の独自の技が取り入れられています。 伝承の山廃もとで極限までの醗酵に挑んだ超辛口純米酒です。 辛さだけではない凝縮

原料米　：群馬県産 あさひの夢 ・精米歩合：70% ・仕込み水：武尊連峰伏流水（関東名水百選） ・麹歩合　：20％ ・種麹　　：焼酎用黄麹、白夜 ・酒母製法：菩提もと×生もと ・酵母　　：酵母無添加 ・アルコール度

昭和初期から大戦中まで用いられていた昔ながらの手法に、蔵元伝承の独自の技が取り入れられています。 伝承の山廃もとで極限までの醗酵に挑んだ超辛口純米酒です。 辛さだけではない凝縮

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬...

様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝...

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられて

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 内容量720ml原材料・原料米米、米麹 山田錦60％（兵庫県多可町中区産）金紋錦40％（長野県下高井郡木島平産）…全量契約栽培米・酒造好適米蔵元・生産国（地域）福光屋・石川県金沢市ア

昭和初期から大戦中まで用いられていた昔ながらの手法に、蔵元伝承の独自の技が取り入れられています。 伝承の山廃もとで極限までの醗酵に挑んだ超辛口純米酒です。 辛さだけではない凝縮

昭和初期から大戦中まで用いられていた昔ながらの手法に、蔵元伝承の独自の技が取り入れられています。 伝承の山廃もとで極限までの醗酵に挑んだ超辛口純米酒です。 辛さだけではない凝縮

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商品説明★ 最高級酒米「山田錦」を伝統ある「生もと系山廃酒母」を用い、2ヶ月もの時間をかけ醸しました。山田錦ならではの『気品ある香り』と『力強い旨味』のある日本酒です。★ 料理との相性中口の「生もと山廃」には、まろやかな