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基準値：蛋白　12.0±1.0％　灰分　0.39±0.07％（2024年11月付） 「ゆめちから」小麦を使用し、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。 すっきりとした味わい、もちもちとした食感のあるパンに仕上がります。

北海道の有名な夕張市のお隣り、栗山町で約１５０ヘクタールもの広大な畑で、ギネス登録世界最大のコンバインでゆめちから小麦を収穫する勝部農場さんのゆめちからを１００％でお届けします。

北海道産はるゆたか小麦を主体にブレンドしたパン用強力粉。ハードパンや手ごねパン全般におおすすめ。【国産 ハードブレッド ホームベーカリー 食パン レシピ はるゆたかブレンド】 パン用国産...

定番のパン用強力粉です。きめが細かく口溶けが良いパンができます。副材料の風味を引き立てるので菓子パン・バターロールはもちろん総菜パンなど活躍の幅が広く使いやすい強力粉です。【蛋白量：11.5±0.5％　灰分：0.33±0.03％】

日清 カメリヤスペシャル 強力小麦粉 チャック付。●保存に便利なチャック付きになって使いやすさがアップしました。●色が白く、きめが細かい特選強力粉です。

【品名】小麦粉（強力粉） 【原材料】小麦（国産）※北海道産 【品種】春よ恋（割合100%） 【内容量】１ｋｇ×２個（約２０日分。一日に１００ｇを使用の場合） 強力小麦粉はたんぱく質やグルテンが多く...

北海道産パン用小麦の代表として、ほとんどの強力粉にブレンドされている春よ恋小麦。北海道産小麦粉ですのでポストハーベスト(収穫後農薬)残留の心配もなく安心です。

この有機JAS認定小麦粉はタンパク質含有量が１２％あり 膨らみの良いパン生地作りにお薦めです。 北米産有機小麦を使用した強力粉。ご家庭のホームベーカリーで簡単に本格的なパン作りがお楽しみいただけます...

本格的なナポリピッツァに最適な小麦粉。 ヨーロッパ各地から選りすぐりの小麦を厳選しブレンド、良質のタンパク質を逃さないようにゆっくりと製粉しています。 吸水性が高く、安定した発酵が期待できます...

日清 達人厨房 強力小麦粉/粉類/ブランド：日清製粉ウェルナ/【日清 達人厨房 強力小麦粉の商品詳細】●パン、ピザ、餃子などの料理に、幅広くお使いいただける小麦粉です。●便利なチャック付き。

北海道産のハードブレッド用粉タイプERを使っていただいているお客様から、ぜひ添加物を取り除いたものを扱ってほしいとご要望を多くいただき、発売したのがこのE-65です。高灰分ならではの独特な強い味と香りをお楽しみいただけます。北海道産な...

留萌（るもい）産 デュラム小麦に近い 超硬質小麦 手打ち パスタ（スパゲッティ・マカロニ） レシピ におすすめ...

中華 小麦粉中華 小麦粉 灰分：0.34% 蛋白：11.5% 原材料：小麦粉 名称：小麦粉 / 内容量：1kg 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存...

年間ベストストア 受賞店舗

ルスティカ 10kg イタリアン専用小麦粉 日清製粉 強力粉 小麦粉 10キロ。

【品名】小麦粉（強力粉） 【原材料】小麦（国産）※北海道産 【品種】春よ恋（割合100%） 【内容量】２ｋｇ（約２０日分。一日に１００ｇを使用の場合） ■小麦粉（強力粉）につい...

手打ち パスタ スパゲッティ マカロニ レシピ におすすめ】...

これまでの小麦粉にはなかった、粒の細かさが特徴です。扱いやすく、高配合で無理なく使えて口どけのいいサックリとした焼き菓子が作れます。

幻のはるゆたか１００％！国産としてはタンパク含有量も多く人気ですが、生産量が少ないため幻といわれている貴重な品種です。北海道産小麦特有のもちもち感、しっとり感としっかりとした小麦の味が味わえるパンに仕上がります。【蛋白量：12.2±0...

ヤマチュウ】【パン用 国産 強力粉】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】...

小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉はたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強い小麦粉 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食パン用までお菓子...

。食感はもちもちとしながらも歯切れよく軽く、北海道産小麦粉100％ならではの旨み、香りが引き立つピッツァに仕上がります。作業性の良さも併せ持つ小麦粉です。

平和製粉のパン用強力粉です。北海道産小麦100%使用。

春よ恋をぜいたくに使用した商品です。

【規格値】 蛋白：12.0　灰分：0.48 北海道産小麦キタノカオリと三重県産小麦をブレンドし、 扱いやすさ・味・食感ともに近づけた キタノカオリとほぼ同等の強力粉です。 キタノカオリ本来の甘味と製パン性の良さはそのままに、

カナダ産の1CW(ワンシーダブリュー)を北海道で製粉しました。

国内初の超強力粉品種である『ゆめちから』と北海道産秋蒔き小麦をベストな配合でブレンドしたパン用小麦粉です。もちもちとした食感と風味を生かしたバランスの良いブレンドに仕上げているので食パンから菓子パンの生地...

パンやピザ、麺類（うどん・ラーメン）など幅広い用途の小麦粉。 【産地限定 小麦粉】【北海道 美瑛産】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】

灰分が高く香り豊か！ブレンドして香ばしさと風味をプラス！全粒粉のような風味とパン作りの作業性を両立した小麦粉です。ホームベーカリー・食パン・ハードブレッドなど。 これまでにない超高灰分のパン用粉...

【蛋白量：11.8％　灰分：0.37％】パン業界で最も有名な、定番の高級パン用強力粉です。香ばしい小麦の香りただようクラスト（外皮）と、しっとりとした食感のパンが焼き上がります。ふんわりとしたボリュームも出るため、食パン、菓子パン、テ...

【品名】小麦粉（強力粉） 【原材料】小麦（国内製造）※北海道産 【品種】ゆめちから（割合100％） 【内容量】１ｋｇ（約１０日分。一日に１００ｇを使用の場合） ■小麦粉（強...

北海道産小麦の新品種「みのりのちから」です！パンクラムが柔らかく、劣化が遅いなど、外麦小麦粉やゆめちから小麦よりも製パン性に優れていると評価されております。

岡山県津山産強力粉「せときらら」100%使用！

伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。十分な発酵により、豊かな風味と味わいを持つフランスパン作りが可能です。パリッとした食感のクラスト、モッチリとしたクラムは噛むほどに味わいが広がります。

ぴかいちファーム （北海道共和町）で栽培された、春よ恋小麦を100%使用したクラフト強力粉（クラフト小麦粉 パン用）です。

【北海道産小麦粉 江別製粉】【強力粉 小麦粉 国産 1CW 好きの方にも パン】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】

ソフトな食感の山食パンや菓子パン、惣菜パンなどにおすすめです。小麦特有のえぐみなどはなく、他の素材を引き立てます。また、バターなどの乳製品とも相性がよく、リッチ配合のパンにもおすすめです。

パンやピザ、麺類（うどん・ラーメン）など幅広い用途の小麦粉。 【産地限定 小麦粉】【北海道 美瑛産】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】

(送料無料)強力小麦粉 うきぐも 1kg