包丁
果物のカットや細かな下ごしらえに適した小型ナイフ。 槌目模様を施したハンマーフィニッシュブレード。精緻な技術が光る仕上げ。 硬度約63のMC63マイクロカーバイドステンレススチールを採用。鋭さと耐摩耗性を実現。 刃物の町・岐阜県関市の...
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包丁
【★】【業務用プロ道具 厨房の匠】料理細工小刀 籐巻 曲刃 右用規格 : [曲刃]全長 : 216mm[ASC:R=v/R=040/P=0004700]
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包丁
【商品特徴】・接木作業専用設計・コンパクトで軽量な設計・高品質で耐久性のある素材【商品詳細】金葉 接木小刀(曲)は、接木作業専用に設計された専門的なツールです。軽量かつコンパクトな設計により、精密な操作が可能であり、植物への優れたケア...
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その他の調理器具
【業務用プロ道具 厨房の匠】料理細工小刀 籐巻 直刃 左用規格 : [直刃]全長 : 219mm[ASC:R=v/R=040/P=0005500]
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包丁
サイズ:刃部/18o 全長/205o 重量:70g 材質:高炭素鋼/青紙スーパー、地金/多層鋼 三木金物商工協同組合連合会認定書付
包丁
雅. 美しき切れ味 雅やかな文化が花開いた室町時代から、関の日本刀は「折れず、曲がらず、よく切れる」と高く評価されていました。機能美と切れ味を兼ね備えた、傑作ナイフが揃う"MIYABI"シリーズ。
包丁
【両刃果物小包丁】 【全長】約235mm 【刃渡り】約130mm 【刃幅(刃元)】約20mm 【背の厚み(刃元)】約1.5mm 【刃材】33層ダマスカス 【刃紋】白波紋 【芯材】8Cr17MoVステンレス鋼 【柄長】約105mm【柄材...
ナイフ
火花をイメージさせる美しい模様が特徴。49層のダマスカス紋様から成るブレードが目を引く美しいナイフ。小刀は野菜の皮むきや果物など細かい食材を切る際に使用します。
包丁
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兵庫県三木市で50年以上、三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』が鍛えた、黒打ちのマキリ150m左利き用です。 150は、やや長めですが最も人気のあるサイズです(ほとんどのお客様に、こちらをお選び頂いています...
包丁
[商品名] 料理細工小刀 籐巻 深曲刃 左用[素材] [寸法] [ 全長205mm ] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。厨房でも耐えうる確かな製品には、強固さと使い勝手を兼ね備えた逸品です...
包丁
[商品名] 料理細工小刀 籐巻 直刃 左用[素材] [寸法] [ 全長219mm ] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。厨房でも耐えうる確かな製品には、強固さと使い勝手を兼ね備えた逸品です...
包丁
【シャープな切れ味のペティナイフ ? 果物・野菜・肉の下ごしらえに】 小型ながら抜群の切れ味を誇るペティナイフ。果物の皮むきや芯抜き、飾り切りなどの細かな作業にぴったり。三徳包丁やシェフナイフでは扱いにくい細かな工程も、果物ナイフとし...
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包丁
異彩を極めるまるでアートピースのような存在感を放つ、天然木「メープル材」を黒染めした唯一無二のハンドルが特徴。133層のダマスカス紋様から成るブレードは、ゴールドを基調としたロゴが一層高貴な印象を添えています。MIYABIナイフの中で...
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包丁
●商品名:堺孝行 (大)18本組むき物セット専用 (直)藤巻小刀 6分●仕様:6分※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下
包丁
サイズ 全長:145mm 刃の長さ:75mm 刃の高さ:25mm 刃の厚さ:2.5mm 材質 ステンレス鋼 注意 商品の発送に付きまして、ダンボールや緩衝材のみでの梱包・発送を行っております。小さい刃物に関しましてはポ...
ナイフ
異彩を極める まるでアートピースのような存在感を放つ、天然木「メープル材」を黒染めした唯一無二のハンドルが特徴。133層のダマスカス紋様から成るブレードは、ゴールドを基調としたロゴが一層高貴な印象を添えています。MIYABIナイフ
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 (大)18本組むき物セット専用 (直)藤巻小刀 6分●仕様:6分●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください...
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包丁
●商品名:堺孝行 24本組むき物セット専用 (剣型)藤巻小刀 4分●仕様:4分※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 24本組むき物セット専用 (剣型)藤巻小刀 4分●仕様:4分●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま...
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包丁
発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。 セット内容:小刀140mm、専用シャープナー 商品サイズ:包丁=刃渡り140mm / シャープナー=3.6×21.2×6.2cm...
包丁
【鋭い切れ味が長持ちするオールステンレスペティナイフ】 フルーツや野菜の皮むき・飾り切りに最適な小型包丁。高硬度ステンレス鋼材を使用し、長期間シャープな切れ味を維持。 【日本製の職人仕上げ ? 岐阜県関市の刃付け技術】 刃物の名産地岐...
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その他の調理器具
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