包丁
■サイズ・色違い・関連商品■包丁とはさみ本セット■和包丁5本セット[当ページ]■商品内容軽くて扱いやすい、定番の和包丁のセット。■商品スペック【商品サイズ】刺身包丁/330×30×19mm(刃渡り:205mm)...
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包丁
■商品内容軽くて扱いやすい、定番の和包丁のセット。■商品スペック【商品サイズ】刺身包丁/330×30×19mm(刃渡り:205mm)、菜切包丁/310×50×23mm(刃渡り:170mm)、万能包丁/...
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包丁
■商品内容軽くて扱いやすい、定番の和包丁のセット。■商品スペック【商品サイズ】刺身包丁】330×30×19mm(刃渡り:205mm)、菜切包丁】310×50×23mm(刃渡り:170mm)、万能包丁】...
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包丁
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【名入れ無料】和包丁 出刃包丁 白紙鋼を使用した本格派出刃!製品仕様 ■サイズ:全長約240mm 刃部 刃渡り約120mm 刃幅43mm(刃元) 刃厚6mm 柄部 長さ約110mm 幅25mm 厚み20mm ■重量 :約130g ■材...
包丁
堺菊守 商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ120mm
包丁
【ご注文について】お客様のご都合による商品のキャンセル・交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。【納期について】商品説明内に当店がご注文(ご入金)確認後、商品出荷まで
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包丁
■商品内容軽くて扱いやすい、定番の和包丁のセット。■商品スペック【商品サイズ】刺身包丁/330×30×19mm(刃渡り:205mm)、菜切包丁/310×50×23mm(刃渡り:170mm)、万能包丁/...
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包丁
●比較的小さい魚を開いたり、切るのに最適です。 ※片刃 品番:OZH-700 関鍔蔵作和包丁 小出刃 商品仕様:【商品サイズ】37×215×18mm(刃渡り:104mm) 【商品重量】50g 【材質】刃部/ステンレス刃物鋼、柄
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包丁
業界初!伝統を受け継いだこだわりのオールステンレス和包丁 072256012 サイズ:全長230mm 刃渡り120mm 重量:140g材質:刃部…DPコバルト合金鋼二層複合(コバルト合金+13Crステンレス)業務用片刃付...
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包丁
ハンマーで鍛えることで、黒色の酸化皮膜がブレード表面に出来上がります。これが黒打と呼ばれる伝統的黒肌仕上げです。多くの和包丁はその後、表面をバフで磨き、光沢と艶のある肌にするのですが、こちらの包丁は鍛え抜かれた黒肌をそのまま活かし...
包丁
サイズ:全長215mm 刃渡り105mm 重量:130g材質:刃部…DPコバルト合金鋼二層複合(コバルト合金+13Crステンレス)業務用片刃付、ハンドル…18-8ステンレス生産国:日本
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包丁
堺包丁堺の職人が仕上げた和包丁片刃 日本鋼 堺刃物 堺包丁 釣り 父の日。■堺刃物とは 堺の刃物は鍛冶職人、研ぎ職人と分業したそれぞれの熟練した技から生み出される包丁です。本職用(プロ用高級品)におい...
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約246mm ・刃渡:約123mm ・重量:約154g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・小型ですが、しっかり厚みのある出刃庖丁です。 ・片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。...
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約238mm ・刃渡:約124mm ・重量:約118g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖...
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包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約310mm ・刃渡:約170mm ・重量:約270g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・鯛 ハマチ 等の中型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です。 ・片刃なので切れ込みが良...
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約216mm ・刃渡:約106mm ・重量:約77g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁です。
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包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約238mm ・刃渡:約122mm ・重量:約112g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス イカ 等の小魚類をサバいたり、下処理をするの...
包丁
【商品の内容】 菜切・三徳包丁・ペティ・小出刃の4本セット 包丁について 【菜切】白菜等の野菜を捌く時に使用します。 【三徳】肉・魚・野菜など幅広く使え、日本で一般的に使われている包丁がこのタイプです。
包丁
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関三本杉 鍛造 包丁 関三本杉 小出刃包丁 右用 105mm(白二鋼/朴の木柄) 職人の技が光る「関三本杉」鍛造包丁。伝統の鍛造製法により、一つひとつ丁寧に仕上げられた逸品です。白二鋼を使用し、鋭い切れ味と優れた研ぎやすさを兼ね備えて
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約285mm ・刃渡:約150mm ・重量:約220g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・サバ 鯛 タラ等 の小型〜中型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です。 ・片刃なので切...
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包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約328mm ・刃渡:約185mm ・重量:約280g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・鯛 ブリ 鯉 等の大型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です。 ・片刃なので切れ込みが...
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包丁
【仕様】 ・サイズ ・全長:約240mm ・刃渡:約121mm ・刃幅:約41mm ・重量:約92g 材質 ・刃部:日立安来鋼 積層白二鋼 (積層白紙二号鋼) ・柄部:紫壇 シノギ柄 【特徴】 ・700年以上の歴史を持つ越前打刃物の伝...
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包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約220mm ・刃渡:約110mm ・重量:約86g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁...
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約305mm ・刃渡:約165mm ・重量:約255g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・鯛 ハマチ 等の中型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です。 ・片刃なので切れ込みが良...
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その他の調理器具
和の伝統とスタイリッシュなデザインが融合した、小出刃包丁。(右利き用)和・洋・中と多彩な料理が並ぶ日本の食卓に、いま本当に必要な包丁をあの『グローバル』が追求。和包丁と同じ刃付けの「エクストラエッジ」で作り上げたのがグローバル...
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約202mm ・刃渡:約95mm ・重量:約76g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁で...
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包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約231mm ・刃渡:約108mm ・重量:約123g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・小型ですが、しっかり厚みのある出刃庖丁です。 ・片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。...
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約238mm ・刃渡:約124mm ・重量:約102g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖...
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約250mm ・刃渡:約123mm ・重量:約143g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・小型ですが、しっかり厚みのある出刃庖丁です。 ・片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。...
包丁
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全長 約21.6cm 刃渡り 約10.0cm 重量 約**g 刃材 ステンレス刃物鋼 柄材 天然木(朴の木) 生産国 日本(岐阜県関市) ご注意:当店で「包丁」は18歳未満のお客様には販売致しておりません。ご注文の際には必ず生年月日の...
包丁
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関市の刃物 包丁セット 岐阜 関市 日本製 出刃包丁 おうち料理 贈り物 お祝い プレゼント ギフト 男性 女性 両親 おじいちゃん おばあちゃん 人気 おすすめ 関鍔蔵作 出刃包丁 刺身包丁 小出刃包丁 ポール型砥石 の 4点 セッ...
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約264mm ・刃渡:約125mm ・柄長:約115mm ・重量:約100g 材質 ・刃部:青紙二号鋼(安来鋼) ・柄部:木 (国産ほう材) 【特徴】 ・イカを大量に捌く際に使われている包丁です。 ・小ぶりで...
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約221mm ・刃渡:約110mm ・重量:約74g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁...
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約330mm ・刃渡:約187mm ・重量:約319g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・鯛 ブリ 鯉 等の大型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です。 ・片刃なので切れ込みが...
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約238mm ・刃渡:約124mm ・重量:約102g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖...
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約198mm ・刃渡:約94mm ・重量:約66g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖丁で...
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約369mm ・刃渡:約210mm ・重量:約450g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・ブリ スズキ 60cmを超えるような 鯉 をサバくのに必要な大型の出刃庖丁です。 ・片刃なので切...
包丁
岐阜県関市の刃物産業は、伝統のある日本刀づくりの技術を受け継ぎ、優秀な機械技術を加えることで、質の高い刃物を造り上げています。 商品詳細 サイズ重量 サイズ:幅37×長さ215×厚み18mm 刃渡り:104mm 重量:50g 材...
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包丁
刃物の街、岐阜県関市の包丁セット。凸凹(鎚目)により切離れが良く、柄には腐りにくく、使うほど手に馴染む天然木を使用しております。商品詳細ブレードの材質 ステンレス鋼 ブランド ヤクセル(Yaxell) 色 シルバー 構造タイプ 鍛造 ...
包丁
サビに強いステンレス鋼、手に優しい天然木のハンドルを採用しました。小型の出刃包丁は小魚の開きやえら切りなどに適します。 【商品仕様】 サイズ/全長約225mm、刃渡り約105mm 重 量/約70g 材 質/刀身:ステンレス刃物鋼(板厚...
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