包丁
刃渡り:24cm■● 極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。● ...
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包丁
商品概要●商品名:菊孝 上研 正夫包丁 A-4 27cm●刃渡:270mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま...
包丁
●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ:330mm●銘:堺孝行彩。
その他の調理器具
シャキッとフワッと!炊きたてをもっと美味しく。昔から寿司職人に愛されている軽くて水に強い「木曽さわら」を使用。おひつを使う理由はズバリ“炊きたてご飯をよりおいしくするため”。吸湿性の高い「さわら」が、粗熱を取り、水分をコントロール。味...
その他の調理器具
厚みのあるサンドイッチや、おにぎらずもきれいに作れる国産ヒノキと使った型です。●具沢山のサンドイッチ作りに。たっぷり入れてもパンや具材がズレず、まっすぐきれいに切れます。流行の果物たっぷりのフルーツサンドも簡単につくれます!●パンと好...
包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm):354●質量(g):130●カラー:ピンク●背厚(mm):3●メーカー品番:MCYK-210●マスターコック 抗菌カラー庖丁...
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包丁
商品の仕様●外寸(mm):全長:385 ●重量:139g●板厚/厚み:背:3.6●材質:玉白鋼 ●刃渡り:24cm■● ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。● ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許...
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包丁
●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ:240mm●銘:堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる
包丁
サイズ:刃渡り360mm 材質:刃…本霞白三鋼、柄…天然木生産国:日本
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包丁
食器洗い乾燥機非対応。 法令により正当な理由のない包丁の携帯は禁止となっております。 ▼ 備考 片刃 ▼ キーワード 包丁 刺身 切り身 魚 調理器具 料理 切る 切断 切れ味抜群...
包丁
商品の仕様●全長(mm):420●質量(g):130●背厚(mm):3●歴史に培われた習塾の技サビにくい(コバルト合金鋼)は銀3鋼に比べてコバルト・バナジウム含有による耐摩耗性・靭性に優れ、特殊な焼入れによる高硬度で鋭い切れ味が持続し...
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包丁
商品の仕様●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ:270mm●銘:堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細
包丁
商品の仕様●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ:300mm●銘:堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細
包丁
【検索ワード】 サビにくい鋼【 有名な包丁オススメ刺身包丁さんよく切れる包丁料理人おすすめプロ寿司包丁一生もの包丁使いやすい包丁柳刀包丁刀良い包丁店長い包丁引き切り和包丁刃正夫包丁 】 ...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):335●質量(g):110●背厚(mm):3●メーカー品番:17551●堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 正夫包丁 39cm●刃渡:390mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、...
包丁
●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ:240mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予
包丁
商品の仕様●外寸(mm):455 ●重量:230g●板厚/厚み:背:4.2●材質:安来鋼3号 ●刃渡り:30cm■● 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。● 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm):383●質量(g):140●カラー:模様黒石目●背厚(mm):4●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ●伝統の和の心・・・それは職人のこだわり...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):460●質量(g):210●背厚(mm):4.5●SA 佐文 銀三 鏡面仕上●伝統の技が光る彩新の和庖丁...
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包丁
有名な包丁オススメ刺身包丁さんよく切れる包丁料理人おすすめプロ寿司包丁一生もの包丁使いやすい包丁柳刀包丁刀良い包丁店長い包丁引き切り和包丁刃正夫包丁 】 包丁 刺身 柳刃 検索ワード: 和包丁 | 正夫(柳刃)包丁...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm):490●質量(g):260●カラー:模様黒金茶●背厚(mm):5●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ●伝統の和の心・・・それは職人のこだわり...
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包丁
●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ:240mm●銘:堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる
包丁
【検索ワード】 サビにくい鋼【 有名な包丁オススメ刺身包丁さんよく切れる包丁料理人おすすめプロ寿司包丁一生もの包丁使いやすい包丁柳刀包丁刀良い包丁店長い包丁引き切り和包丁刃正夫包丁 ...
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包丁
商品の仕様●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ:240mm●銘:堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、...
包丁
サイズ 全長375mm 背厚3.5mm 重量 110g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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包丁
商品の仕様●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ:210mm●銘:堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細
包丁
商品名:堺孝行 青二鋼 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。【2018PO】
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包丁
商品の仕様●ダマスカス鋼にサビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を割り込ませた優美で魅せる包丁です。●サイズ:300mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...
包丁
商品の仕様●外寸(mm):全長:490 ●重量:254g●板厚/厚み:背:4.2●材質:玉白鋼 ●刃渡り:33cm■● ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。● ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許...
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包丁
商品の仕様●関連ワード【 ごま付器(幕の内用) にぎり寿司型 天むす型 てまり寿司型 俵むすび型 幕の内押し型 おにぎり型 押し寿司型 押し型 手巻押し型 】●φ3725g材質:ポリエチレン(耐熱70...
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包丁
商品の特徴 堺孝行 Inox PC柄 寿司切 24cm ●柄の特徴。耐熱温度170℃。食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。表面は滑りにくいように特殊加工してあります。耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm):354●質量(g):130●カラー:イエロー●背厚(mm):3●メーカー品番:MCYK-210●マスターコック 抗菌カラー庖丁...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 正夫包丁 36cm●刃渡:360mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸●特上(白二鋼)の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。...
包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):490●質量(g):270●背厚(mm):4.6●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):455●質量(g):210●背厚(mm):4.3●SA 佐文 青銅●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味...
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包丁
商品の詳細 サイズ 全長335mm 背厚3.0mm 重量 110g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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包丁
●ダマスカス鋼にサビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を割り込ませた優美で魅せる包丁です。●サイズ:270mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...
包丁
黒丹柄仕様 正夫包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄青二鋼 黒丹柄仕様包丁シリーズ青二鋼 黒丹柄仕様堺の名工 土井啓二郎氏、鋳造による青紙二号を使用した包丁に黒丹八角柄を取り
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