その他のレトルト・惣菜
康の土台です。 日本が世界の長寿国になったのも菌食がひとつの要因と考えられます。 寺田本家より、日本の伝統と歴史が育んで来た、ノンアルコールのお米の発酵甘酒 『うふふのモト』 をお届けします...
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その他の調味料
(4)
酒粕は昔から「握り酒(にぎりざけ)」と呼ばれたいへん珍重されていたそうです。「むすひ」は生きたお酒で、その絞り粕である「にぎり酒」の中にも、たくさんの乳酸菌や酵母菌。
その他の調味料
(1)
熟成酒粕は自然酒酒粕を蔵内のタンクに踏み込んで、常温で1〜2年ほど長期熟成させたものです。踏み込み粕とも呼ばれます。
その他の調味料
(1)
商品説明[こだわりの一品 (飲料・食品・調味料)] > [食品]■板粕のようには溶けずにお粥状になるため、甘酒や粕汁には向きません。 ■鎌倉時代頃のどぶろくの造り方・菩提もと仕込みを再現して醸した「醍醐のしずく」の酒粕です。 仕
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酒粕は昔から「握り酒(にぎりざけ)」と呼ばれたいへん珍重されていたそうです。「むすひ」は生きたお酒で、その絞り粕である「にぎり酒」の中にも、たくさんの乳酸菌や酵母菌。
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商品説明[こだわりの一品 (飲料・食品・調味料)] > [食品]■板粕のようには溶けずにお粥状になるため、甘酒や粕汁には向きません。 ■鎌倉時代頃のどぶろくの造り方・菩提もと仕込みを再現して醸した「醍醐のしずく」の酒粕です。 仕
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内容量:1kg 原材料:酒粕(米(国産)、米麹(国産米)) (栽培期間中農薬化学肥料不使用) 賞味期限:製造より1年(ラベルに表示) 保存・保管方法:直射日光紫外線を避け、常温保存 ※熟成が進むと、色は濃くなりますが、変わらずにお使い...
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熟成酒粕は自然酒酒粕を蔵内のタンクに踏み込んで、常温で1〜2年ほど長期熟成させたものです。踏み込み粕とも呼ばれます。
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