「實光 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

鋭い切れ味を持続します。日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味が維持できる素材です。切れ味優先の方におススメの庖丁です。

鋼：青鋼（ツバ無） ●柄：ツバ無赤合板柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃

商品名：三徳包丁 刃渡り：165mm CN410寸法：刃渡り：165mmメーカー：堺實光お届け数（合計）：1材質・素材：刀身:日本鋼, 　柄部:ローズ柄商品コード：bc1-52225商品コメント価格を...

鋼：白鋼（ツバ付） ●柄：ツバ付黒合板柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃

柄刃渡りサイズ：180mm注意事項！知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

仕様 ●サイズ：刃渡り210mm ●鋼：銀三鋼 ●柄：黒合板柄。

INOX ツバ付 筋引包丁 210寸法：刃渡り:210mm。材質・素材：刀身:片刃(右利き用)、モリブデン鋼柄部:合板柄。商品コメント肉と筋を切り離すときに用います。

鋭い切れ味を持続します。日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味が維持できる素材です。切れ味優先の方におススメの庖丁です。

鋼：モリブデン鋼（ツバ無） ●柄：ツバ無黒合板柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚

鋼：日本鋼 ●柄：プラスティック柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥などの固い骨を切るの

19.5cm　全長340mm　240g　背厚4.2mm炭素系（青鋼、白鋼など）の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。AZT4103

商品名：三徳包丁 ツバ付 刃渡り：165mm CT570寸法：刃渡り：165mmメーカー：堺實光お届け数（合計）：1材質・素材：刀身:日本鋼,　柄部:ツバ付 合板柄商品コード：bc1-52045商品コ...

■サイズ(mm) ： 370。■板厚(mm) ： 背:1.5。■重量 ： 158g。■材質 ： 日本鋼。

あらかじめご了承ください。切れ味を求める方におすすめ、堺實光 上作シリーズ「蛸引包丁」■包丁の仕様・形状：蛸引型・刃型：片刃・表示サイズ：36cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチま

質量(kg)：175 背厚(mm)：3.4 【包丁特集004】

商品説明27cm　全長395mm　195g　背厚2.2mm※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：POM樹脂（耐熱温度150℃）抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。AZ...

33cm　全長490mm　350g　背厚4.7mm料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。AZT2305

【送料無料！最短当日お届け】 ●銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。●両刃

AZT4006

18cm　全長305mm　170g　背厚 2.1mm※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：POM樹脂（耐熱温度150℃）抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。AZT7003

39cm　全長550mm　320g　背厚5.0mm料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。AZT2207

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。●背厚:3.4mm【外寸 (mm)】 全長：41

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...

24cm　全長375mm　110g　背厚3.5mm料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。AZT2502

サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：30cm。

抗菌カラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。

■特徴 ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●片刃 ■仕様 ●外寸：37...

AZT3605

量：170g 背厚：3.5mm 片刃タイプ　庖丁は右仕様となります。 堺實光 上作(白鋼二号) ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械でなく職人の手で一本...

商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【全長】350mm 【g】235g 【背厚】4.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしてお...

24cm 全長370mm 230g 背厚2.5mm炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「蛸引包丁(先丸)」■包丁の仕様・形状：特殊型（蛸引包丁の特殊タイプ）・刃型：片刃・表示サイズ：30cm※表示

銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。両刃【外寸 (mm)】 405【重量】 250g【材質】 安来鋼 銀紙三号(銀三鋼) 背:2.2。

堺實光 特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。サイズ(cm)24全長(mm)380質量(g)100背厚(mm)2.9