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切り身制作時に出る塩鮭の落としカマです。規格に合わせるために切り落とされてしまう部位ですが、実は骨付きで旨味が多いため、焼き・煮物・揚物の他、出汁取りにも重宝されます。

丁寧に骨を抜いた秋鮭の切身は凍ったまま調理可能で、魚焼きグリルやオーブン、フライパンを使った炒め物から鍋料理まで多彩な料理に活用いただけます。また、調理後に冷めても独自製法によりふっくらしていますので、レストランのバ

とらふく皮」「ふくちり」「ふくから揚げ」のもたらしてくれる奥深く豊かな味わいを、贈り物にまたはご家庭用として、お楽しみください。 商品名ふく冬の懐石［2人前］原料 と

切り身制作時に出る塩鮭の落としカマです。規格に合わせるために切り落とされてしまう部位ですが、実は骨付きで旨味が多いため、焼き・煮物・揚物の他、出汁取りにも重宝されます。

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■品名：トラフグ薄造り・フグ鍋セット ■標準和名：トラフグ（解凍）、クロサバフグ（解凍） ■原材料：養殖トラフグ 部位 骨・筋肉・皮・ヒレ クロサバフグ 部位 骨・筋肉 ポン酢（個別記載）【一部に小麦...

丁寧に骨を抜いた秋鮭の切身は凍ったまま調理可能で、魚焼きグリルやオーブン、フライパンを使った炒め物から鍋料理まで多彩な料理に活用いただけます。また、調理後に冷めても独自製法によりふっくらしていますので、レストランのバ

■品名：トラフグ薄造り・フグ鍋セット ■標準和名：トラフグ（解凍）、クロサバフグ（解凍） ■原材料：養殖トラフグ 部位 骨・筋肉・皮・ヒレ クロサバフグ 部位 骨・筋肉 ポン酢（個別記載）【一部に小麦・大豆を含む】 150ml×1、1...