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刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 藤次郎 / 藤次郎作 ペティナイフ F-318 刃渡り：約135mm 全長：約245mm。

抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、食材・工程別での管理を容易にします。刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味の持続性にも優れます。

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MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作です。 商品詳細 ●メーカー/ブランド： 正広(マサヒロ) ●材質： 刀身/ステンレス鋼...

イン：場所を取らず、簡単に収納できます。軽量で耐久性のある食品グレードのABS素材で作られており、家庭用にも旅...

◆神田作のステンレス製モリブデン鋼のペティナイフです。 ◆鋼の切れ味とステンレスの錆びにくさをミックスしたステンレス製 　 モリブデン鋼。 ◆柄は黒合板（強化積層木材）を使用。固くて丈夫な木製柄。 ◆野菜・果物の皮むき等、

440Aをベースにしたグレスデン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)ははじめ、 さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、 切れ味持続性など、品質...

当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼン

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サイズ全長：約 27.2cm刃渡り：約 14.5cm刃幅：約 4.4cm高さ：約 2cm重量約 139g内容量1丁材質刃体：ステンレス単層材刃材：ハイカーボンステンレス刃物鋼刃付け形状：両刃付けハンドル：人工大理石生産国中国製パーツ別...

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【商品説明】耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本

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商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ150mm

◆抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、 　 食材・工程別での管理を容易にします。 ◆刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼 　 を採用し、切れ味の持続性にも優れます。 ◆野菜・果物の皮むき等、細

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●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトー

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積層材：黒 刃渡り※ 135mm 重量※ 90g 最厚部※ 1.5mm その他 磨き仕上げ 商品説明 ご家庭向き...

■関孫六 匠創シリーズ！シェフズナイフ■刃の幅が細く、肉を切るのに良いとされている210mmシェフズナイフです。■刃先を薄くする加工がされており切れ味抜群です。■デザイン性が高く、操作性もよいグリップハンドル。■一体構造で継

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メーカー名 山慎商会 JANコード サイズ 刃渡り：約 材質 刃：鉄・鋼、ハンドル：木材(朴) 生産国 日本 商品説明 【使用する際のご注意】 ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。 特に塩分の多

・FUJICUT #6000 口金付 モリブデンバナジウム鋼 本割込庖丁シリーズ。 ・サビに強い・切れ味長持ち、抜群の耐蝕性と実用性を誇るステンレス鋼本割込。 ・衛生的で耐久性にも優れた口金付き。食洗機使用OK。 ・高い実用性と充実の...

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【商品情報】●ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。●高級感のある茶系合板を使用したやや軽量タイプの包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を使いながら価格をおさえ、グリップにもこだ

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