しお
【商品説明】宮崎県産米で麹を造り、生醤油で仕込みました。 おすすめ料理としては、肉炒め、マヨ?油麹ディップ、から揚げ(鶏肉を?油こうじに漬け込み(30分程)片栗粉をまぶして揚げる)豆腐の?油こうじ漬け...
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しお
【商品説明】宮崎県産米で麹を造り宮崎県串間市産の食塩で仕込みました。 野菜、肉魚の漬け込み、塩こうじちゃんこ鍋など万能の調味料です。 おすすめ料理としては、肉、魚漬け(2〜3時間漬け込み)、塩こうじちゃんこ鍋...
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