冷凍食品
シャトーブリアンとは呼び方が違うだけで実はヒレ肉。関西ではヘレ肉、フィレ肉とも言われる部分です。 では呼び方がなぜ違うのか? それはヒレの中でも最も柔らかくて太い、ヒレ肉の中央だけを切り抜いた 贅沢な希少価...
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ます※ ヒレ肉は、関西ではヘレ肉、フィレ肉とも言われる部分です。 こちらは、ヒレでも少しサイズが小さい部分になり、大きさも不揃いのため、お手頃にお召上がりいただけます。 美しくカットしたヒレステーキと比べ...
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シャトーブリアンとは呼び方が違うだけで実はヒレ肉。関西ではヘレ肉、フィレ肉とも言われる部分です。 では呼び方がなぜ違うのか? それはヒレの中でも最も柔らかくて太い、ヒレ肉の中央だけを切り抜いた 贅沢な希少価...
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