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北海道産秋鮭使用 保存料・着色料不使用 北海道産の秋鮭を天然うま味出汁で味付けし鮭とばを作った後、皮だけを剥いてじっくりと干したあと炙り焼き。ポリポリ食感がたまらない。 素材本来の味を活かし昆布・鰹・...
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北海道産秋鮭使用 保存料・着色料不使用 北海道産の秋鮭を天然うま味出汁で味付けし鮭とばを作った後、皮だけを剥いてじっくりと干したあと炙り焼き。ポリポリ食感がたまらない。 素材本来の味を活かし昆布・鰹・...
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北海道近海で漁獲された新鮮なスルメイカ使用。 保存料・着色料不使用 イカの旨味を逃がさぬように皮をつけたまま天然うま味出汁で調味。仕上げは手作業で焼き上げ柔らかな裂きイカ 素材本来の味を活かし昆布・鰹・椎茸のこ...
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北海道産帆立貝のミミ使用 保存料・着色料不使用 北海道産帆立貝のミミを丁寧に洗浄し天然うま味調味で味付け。仕上げに炙り焼きにしたこだわりの逸品 素材本来の味を活かし昆布・鰹・椎茸のこだわりの出汁をミックスし旨味をアップ↑↑...
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北海道産帆立貝のミミ使用 保存料・着色料不使用 北海道産帆立貝のミミを丁寧に洗浄し天然うま味調味で味付け。仕上げに炙り焼きにしたこだわりの逸品 素材本来の味を活かし昆布・鰹・椎茸のこだわりの出汁をミックスし旨味をアップ↑↑...
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北海道近海で漁獲された新鮮なスルメイカ使用 保存料・着色料不使用 イカの旨味を逃がさぬように皮をつけたまま天然うま味出汁で調味。いか墨をブレンドしてまろやかな味わいのソフトなあたりめ。 素材本来の味を活かし昆布...
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北海道産秋鮭使用 保存料・着色料不使用 北海道産の秋鮭を3枚おろしにしてからスライスにし天然うま味出汁で味付け。やわらかな仕上げでとても食べやすい鮭とばです 素材本来の味を活かし昆布・鰹・椎茸のこだわ...
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北海道近海で漁獲された新鮮なスルメイカ使用 保存料・着色料不使用 イカの旨味を逃がさぬように皮をつけたまま天然うま味出汁で調味。いか墨をブレンドしてまろやかな味わいのソフトなあたりめ。 素材本来の味を活かし昆布...
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北海道産助宗鱈使用 保存料・着色料不使用 北海道産助宗鱈を丁寧にむしって天然うま味調味で味付け。やわらかな鱈の旨味が魅力の逸品 素材本来の味を活かし昆布・鰹・椎茸のこだわりの出汁をミックスし旨味をアップ↑↑...
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北海道近海で漁獲された新鮮なスルメイカ使用 保存料・着色料不使用 イカの旨味を逃がさぬように皮をつけたまま天然うま味出汁で調味。いか墨をブレンドしてまろやかな味わいのソフトなあたりめ。 素材本来の味を活かし昆布...
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