魚介加工品
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島根県大田市『一日漁』(いちにちりょう)で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を珍しい一夜干にしました。 【あなご】の一夜干しなんてあまり馴染みがないと思いますが、脂がのっていて皮の旨みは格別!
その他の魚介類
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一夜干しは原料となる魚の"活き"が命。 地元の港に揚がる魚は早朝出漁し、その日の夕方には帰港する"一日漁"。 一日漁で捕れた新鮮な甘鯛・のどぐろ・白いかを使用した鮮度の良さと旬の味にこだわった「高級ひもの」です。 名 称一
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魚介加工品
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商品説明名称新潟名産 一夜干いか 詰合せ【塩・味噌・醤油味】 内容量6枚(塩味2枚・味噌味2枚・醤油味2枚)産地名国産 新潟県製造原材料【塩味】いか(国産)食塩 【味噌味】いか(国産)、みそ(大豆を含む)、水あめ、砂糖、ア
その他の魚介類
島根県大田市『一日漁』(いちにちりょう)で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を使って、とことん「あなごづくし」のギフトを造りました。 当店オリジナルの【あなご蒲焼き】と【あなご一夜干し】を各一本ずつ。
魚介加工品
特別純米酒と天日塩で味を付け、ふっくらと焼き上げ大きめに粗くほぐしました。 保存料・着色料・アミノ酸等の調味料を使用せず、無添加で仕上げています。 循環式陸上養殖(RAS) の安定した生産体制のおかげで...
魚介加工品
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味噌・醤油味】 内容量8枚(塩味4枚・味噌味2枚・醤油味2枚)産地名国産 新潟県製造原材料【塩味】いか(国産)食塩 【味噌味】いか(国産)、みそ(大豆を含む)、水あめ、砂糖。
魚介加工品
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10枚で600g〜750gの小ぶり鯵ですが、脂がのっておいしい鯵の干物です。地元では、朝食用の鯵として好まれ、地元の旅館でも使われています。 地元の学校給食では、このサイズの鯵を素揚げして頭から食べます。 焼き方は中火でまず身の側に
魚
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京料理で「ぐじ」と言えば最高級魚【甘鯛】(アカアマダイ)。 【甘鯛】は『旬獲れ』の丸々と太った大ぶりのものほど脂が良くのっています。 「おかとみ」では、地元、島根県大田市『一日漁』で水揚げされる『旬獲れ』の【甘鯛】を買
魚
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干物といえば【あじの開き】。 「そんなもの、スーパーで買えばいい」と思っていませんか? けれど、島根沖でとれる【真あじ(マアジ)】は他の産地のアジとは違うのです。 身に含まれる脂質含有量が全国でもトップクラスなのです。
魚
(11)
「一番おいしい魚は?」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。 標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。 現在、島根県がこの県のブランドとして売り
魚
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地元漁師町の人たちが「美味い魚」の一番にあげる【のどぐろ】。 当店でも人気No.1の魚です。 “白身のトロ”と言われる最高級魚【のどぐろ】は大きいほど脂ののる魚。 脂がのった食べ頃の中〜大サイズの【のどぐろの干物】3〜5枚を詰合
その他の魚介類
当店人気No.1ギフトの「恵比寿」は、魚本来の美しさが目でも味わえる豪華な詰合せです。 地元、島根県大田市の港で水揚げされる『一日漁』の地魚の中でも選りすぐりの4種、【甘鯛】、【のどぐろ】、【れんこ鯛】、【白かれい】を贅沢に
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魚
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超レア!びっくりするほど大きな【のどぐろの干物】! このサイズはなかなか手に入りません。 しかも、地元で水揚げされた『旬獲れ&一日漁』の【のどぐろ】を使用。 「一番おいしい魚は?」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙
魚
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商品情報名称あじ干物原材料真アジ(国産)塩 /酸化防止剤(ビタミンC)内容量あじ干物10~30枚保存方法要冷凍−18℃30日販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフード
魚
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京料理で「ぐじ」と言えば最高級魚【甘鯛】(アカアマダイ)。 【甘鯛】は『旬獲れ』の丸々と太った大ぶりのものほど脂が良くのっています。 「おかとみ」では、地元、島根県大田市『一日漁』で水揚げされる『旬獲れ』の【甘鯛】を買
魚
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商品情報名称あじ干物原材料真アジ(国産)塩 /酸化防止剤(ビタミンC)内容量あじ干物10~30枚保存方法要冷凍−18℃30日販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフード
魚介加工品
小ぶりですが人気の【のどぐろ】【白かれい】、【あじ】、当店自慢の3種の干物を詰め合わせました。原料の魚はすべて国産、しかも、日本有数の清流海域:島根沖産です。
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その他の魚介類
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一夜干しは原料となる魚の"活き"が命。 地元の港に揚がる魚は早朝出漁し、その日の夕方には帰港する"一日漁"。 一日漁で捕れた新鮮なのどぐろ・甘鯛、えてかれい・笹かれいを使用した鮮度の良さと旬の味にこだわった「高級ひもの」です
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魚
ここ島根県大田市『一日漁』(いちにちりょう)で獲れる【れんこ鯛】はよく見かける東シナ海産やアフリカ産のものとはひと味もふた味もちがいます。 オレンジに輝く魚体、ほんのりピンク色の身、淡泊でほどよい旨み、身離れの良さとど
魚介加工品
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お刺身でも食べられるほど鮮度抜群の魚だからこそ、素材の味を生かした塩だけで造る無添加干物にこだわっています。 「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】、コラーゲン、ビタミンEたっぷりの【白かれい】、脂質含有量全国ト
その他の魚介類
島根県大田市『一日漁』(いちにちりょう)で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を使って、とことん「あなごづくし」のギフトを造りました。 当店オリジナルの【あなご蒲焼き】と【あなご一夜干し】を各一本ずつ。
イカ・タコ
新鮮な身厚のイカを独自の伝統的な方法で味付けした「佐渡 天日塩使用 塩干するめ」です。ミネラルをたっぷり含んだ3種類の天日塩を使用し、まろやかな味に仕上げています。防腐剤は一切使用しておりません。素材の味を感じていただけ
魚
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京料理で「ぐじ」と言えば最高級魚【甘鯛】(アカアマダイ)。 【甘鯛】は『旬獲れ』の丸々と太った大ぶりのものほど脂が良くのっています。 「おかとみ」では、地元、島根県大田市『一日漁』で水揚げされる『旬獲れ』の【甘鯛】を買
魚介加工品
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商品説明名称新潟名産 一夜干いか【塩】 内容量2枚産地名国産 新潟県製造原材料いか(国産)食塩 賞味期限 冷凍(-18℃)で2ヶ月 解凍後はお早めにお召し上がりください。 別途商品ラベルに記載保存方法...
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魚
京料理で「ぐじ」と言えば最高級魚【甘鯛】(アカアマダイ)。 【甘鯛】は『旬獲れ』の丸々と太った大ぶりのものほど脂が良くのっています。 「おかとみ」では、地元、島根県大田市『一日漁』で水揚げされる『旬獲れ』の【甘鯛】を買
魚
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「一番おいしい魚は?」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。 標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。 現在、島根県がこの県のブランドとして売り
その他の魚介類
島根県大田市『一日漁』(いちにちりょう)で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を使用。当店オリジナルの【あなご蒲焼き】と【あなご一夜干し】を1本ずつ詰合せました。 島根県は毎年【あなご】の水揚げ量【全国1位】を長崎
魚介加工品
商品説明名称新潟名産 一夜干いか【醤油味】 内容量8枚(2枚入り×4袋)産地名国産 新潟県製造原材料いか(国産 北日本海)、醤油、みりん、清酒 賞味期限 冷凍(-18℃)で2ヶ月 解凍後はお早めにお召し上がりください。 別途商品ラベ
魚
(2)
干物といえば【あじの開き】。 「そんなもの、スーパーで買えばいい」と思っていませんか? けれど、島根沖でとれる【真あじ(マアジ)】は他の産地のアジとは違うのです。 身に含まれる脂質含有量が全国でもトップクラスなのです。
魚介加工品
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世界遺産「石見銀山」を誇る島根県大田市の特産品ブランド『おおだブランド』に認証された『一日漁』の一夜干【甘鯛】【のどぐろ】【白いか】(するめいかに変更になる場合がございます。)3種を詰合せた豪華なギフト。 関西を中心に
魚介加工品
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商品説明名称新潟名産 一夜干いか【塩】 内容量2枚産地名国産 新潟県製造原材料いか(国産)食塩 賞味期限 冷凍(-18℃)で2ヶ月 解凍後はお早めにお召し上がりください。 別途商品ラベルに記載保存方法...
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魚
あるところに鱗付きを依頼されて、造りましたので、在庫限りの販売です。 “松笠焼き”、“松笠揚げ”に挑戦される方におススメです! 関西を中心に「ぐ
その他の魚介類
「一日漁」とは、朝出て夕方に戻る漁のこと。一般的に漁に出ると戻るまでに数日かかります。
魚
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近年、全国的にも有名になった【のどぐろ】(アカムツ)は当店でも人気No.1の魚です。 【のどぐろ】は100gアップから脂がノリはじめると言われていますので、60〜70gは手のひらほどの【お試しサイズ】となりますが、それでも他の魚より脂
魚介加工品
(11)
商品説明名称新潟名産 一夜干いか【醤油漬】 内容量2枚産地名いか(国産・北日本海)新潟県製造原材料いか(国産)醤油、みりん、清酒 賞味期限 冷凍(-18℃)で2ヶ月 解凍後はお早めにお召し上がりください...
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魚介加工品
商品説明名称新潟名産 一夜干いか【醤油味】 内容量8枚(2枚入り×4袋)産地名国産 新潟県製造原材料いか(国産 北日本海)、醤油、みりん、清酒 賞味期限 冷凍(-18℃)で2ヶ月 解凍後はお早めにお召し上がりください...
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魚介加工品
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地元産『一日漁』(いちにちりょう)の地魚を選りすぐり、どれも最高級と呼ばれる日本海の幸ばかりを詰合せました。 美味しさはもちろん、見た目も鮮やかで美しく、100%島根産・100%無添加一夜干しなので安心、大切な方への贈り物に最
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魚
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「一番おいしい魚は?」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。 標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。 現在、島根県がこの県のブランドとして売り
その他の魚介類
(2)
一夜干しは原料となる魚の"活き"が命。 地元の港に揚がる魚は早朝出漁し、その日の夕方には帰港する"一日漁"。 一日漁で捕れた新鮮なのどぐろ・甘鯛、えてかれい・笹かれいを使用した鮮度の良さと旬の味にこだわった「高級ひもの」です
魚
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近年、全国的にも有名になった【のどぐろ】(アカムツ)は当店でも人気No.1の魚です。 【のどぐろ】は100gアップから脂がノリはじめると言われていますので、60〜70gは手のひらほどの【お試しサイズ】となりますが、それでも他の魚より脂
魚
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大好評の【送料無料 のどぐろ大ぶり3枚セット】が《期間限定》でリニューアル復活! 申し分なく脂ののった大ぶりサイズ(200〜230g)の【のどぐろ】を贅沢に3枚セットにしました。 本当に旨い【のどぐろ】が食べたい方、ぜひご賞味ください
魚介加工品
“白身のトロ”と言われる最高級魚【のどぐろ】、旬の60〜100gサイズ5〜6枚を詰合わせました。 こだわりの天日塩のみで仕上げた一夜干ですから、どなたにも安心してお召し
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魚
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「一番おいしい魚は?」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。 標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。 現在、島根県がこの県のブランドとして売り
魚
(24)
「一番おいしい魚は?」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。 標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。 現在、島根県がこの県のブランドとして売り
魚
(2)
ここ島根県大田市『一日漁』(いちにちりょう)で獲れる【れんこ鯛】はよく見かける東シナ海産やアフリカ産のものとはひと味もふた味もちがいます。 オレンジに輝く魚体、ほんのりピンク色の身、淡泊でほどよい旨み、身離れの良さとど
魚
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近年、全国的にも有名になった【のどぐろ】(アカムツ)は当店でも人気No.1の魚です。 【のどぐろ】は100gアップから脂がノリはじめると言われていますので、70〜85gは手のひらほどの【お試しサイズ】となりますが、それでも他の魚より脂
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商品説明名称新潟名産 一夜干いか【塩】 内容量2枚産地名国産 新潟県製造原材料いか(国産)食塩 賞味期限 冷凍(-18℃)で2ヶ月 解凍後はお早めにお召し上がりください。 別途商品ラベルに記載保存方法要冷凍(-18度以下)で保存販売
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