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黒ごまと黒豆きな粉について 黒胡麻の約50％は脂質（ごま油）で約20％がたんぱく質です。 栄養成分のセサミン、セレン、リグナン、カルシウム、鉄分、亜鉛のほかトコフェロール（ビタミンE）、ポリフェノール（アントシアニン）を含みま

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【常温】 大豆本来の良質な成分を損なうことなく、青臭さなどをおさえ、お料理やお菓子作りに使いやすいよう細かく粉砕しました。大豆本来の風味と栄養をそのままお楽しみください。 小麦粉等の一部置き換えとしてお使いいただけます。タンパク質が豊...

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