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包丁
日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。特製の積層ダマスカス鋼です。墨流しとも呼ばれます。全長:455mm、刃の長さ:305mm(マチから切っ先まで。アゴからは285mm)、材質:青紙鋼。
阿佐ヶ谷 しんかい
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