魚介加工品
ご注文確認後に当店よりメールをお送りしますので、返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 塩引き鮭は「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。「カマ」は魚の頭の少し下、胸びれ近くの部位です...
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た重さ」を表示しております。寒風干しにしますので、仕上がった塩引き鮭は表示重量より軽くなりますが、その分旨みが増しているのです。 塩引き鮭をスライスして真空パックにしました。一本物は見た目も立派ですが...
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◆越後村上伝統の「鮭」 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という
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ご注文確認後に当店よりメールをお送りしますので、返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 塩引き鮭は「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。「カマ」は魚の頭の少し下、胸びれ近くの部位です...
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この一番美味しい時期に水揚げされた雄鮭を使用し、1本1本丁寧に仕上げます。 昔ながらの製法を守り丁寧に作られた「塩引き鮭」。塩引き鮭の一本物は姿もとても立派。ただ、ご自身でサバいていただく必要...
魚介加工品
「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。雄大な一本物はご贈答品としても最適です。 程よい塩加減と最高の鮭の旨み。村上が生んだ極上の味をご堪能ください。 頭を下にする村上独特の製法。日本海から吹く寒風にさらし作り上げます。
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た重さ」を表示しております。寒風干しにしますので、仕上がった塩引き鮭は表示重量より軽くなりますが、その分旨みが増しているのです。 塩引き鮭をスライスして真空パックにしました。大き目サイズでボリューム満点ですので...
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お母さんへのプレゼントはいつもと違う個性派の贈り物! 【のし無料】ご希望の方にはのしもお付けいたします。のしは上書き・名入れもお受けします。 「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。ご贈答品としても最適です。 程よい塩加減と最...
魚介加工品
塩引き鮭は「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。「カマ」は魚の頭の少し下、胸びれ近くの部位です。ヒレを動かすために発達したこの部分、脂が乗っていて通の方には間違いなく喜んでいただけます。 ご飯のおかずに...
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セット内容2【鮭の酒びたし】寒風干しした塩引き鮭を薄くスライスした芸術的珍味です。酒の肴、通常のおつまみにおすすめです。テレビでも取り上げられた人気の商品です。 セット内容3【鮭の味噌漬(4切入り)】じっくりと熟成させた地味噌を使用...
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塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です...
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た重さ」を表示しております。寒風干しにしますので、仕上がった塩引き鮭は表示重量より軽くなりますが、その分旨みが増しているのです。 塩引き鮭をスライスして真空パックにしました。一本物は見た目も立派ですが...
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【ラッピング・のし無料】ギフトでご利用の場合、包装紙でお包みしてお届けします。ご希望の方にはのしもお付けいたします。「ギフトの設定」にチェックを入れ、「ギフトラッピングあり(のし(無料))」をお選びください。ご注文確認後に当店よりメー...
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ご注文確認後に当店よりメールをお送りしますので、返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 セット内容1【塩引き鮭(3切入り×2点)】程よい塩加減と最高の鮭の旨み。地元の村上近海でとれた男鮭を使用しています。「...
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た重さ」を表示しております。寒風干しにしますので、仕上がった塩引き鮭は表示重量より軽くなりますが、その分旨みが増しているのです。 塩引き鮭をスライスして真空パックにしました。大き目サイズですので、来客用としても最適です...
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塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、旬の秋鮭(雄鮭)を素材にしており、村上伝統の手作り製法で作られます。 鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしています。
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ご注文確認後に当店よりメールをお送りしますので、返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 塩引き鮭は「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。「カマ」は魚の頭の少し下、胸びれ近くの部位です...
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た重さ」を表示しております。寒風干しにしますので、仕上がった塩引き鮭は表示重量より軽くなりますが、その分旨みが増しているのです。 塩引き鮭をスライスして真空パックにしました。一本物は見た目も立派ですが...
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ご注文確認後に当店よりメールをお送りしますので、返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 塩引き鮭の作り方ですが、水揚げされた鮭からまず内臓やエラを取り出します。...
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ご希望の方にはのしもお付けいたします。のしは上書き・名入れもお受けします。【のし・包装紙は無料です】 セット内容1【塩引き鮭(3切入り×2点)】程よい塩加減と最高の鮭の旨み。地元の村上近海でとれた男鮭を使用しています。焼きたては最高の...
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ご注文確認後に当店よりメールをお送りしますので、返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 セット内容1【塩引き鮭(3切入り×2点)】程よい塩加減と最高の鮭の旨み。地元の村上近海でとれた男鮭を使用しています。「...
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ご注文確認後に当店よりメールをお送りしますので、返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。 塩引き鮭は「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。「カマ」は魚の頭の少し下、胸びれ近くの部位です...
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村上名産塩引き鮭 一鰭(いちびれ)(カマ)1切 越後村上では昔から塩引き鮭は大晦日の年取り魚として食されています。 特に「塩引き鮭の一びれ」はお正月に年神様をお迎えするためお供えされています。 一尾より2切れしかとれない貴
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【のし無料】ご希望の方にはのしもお付けいたします。「ギフトの設定」にチェックを入れ、「ギフトラッピングあり(のし(無料))」をお選びください。ご注文確認後に当店よりメールをお送りしますので、返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご...
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【のし無料】ご希望の方にはのしもお付けいたします。「ギフトの設定」にチェックを入れ、「ギフトラッピングあり(のし(無料))」をお選びください。ご注文確認後に当店よりメールをお送りしますので、返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご...
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ください。 ■配送方法:クール便(冷蔵) ◆塩引鮭(塩引き鮭)ご注文の際のご注意◆ 塩引鮭(塩引き鮭)の実重量は乾燥の度合いにより日々変化いたしますので、商品規格には生目方...
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塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、旬の秋鮭(雄鮭)を素材にしており、村上伝統の手作り製法で作られます。鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしています。皮が少し焦...
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た重さ」を表示しております。寒風干しにしますので、仕上がった塩引き鮭は表示重量より軽くなりますが、その分旨みが増しているのです。 塩引き鮭をスライスして真空パックにしました。一本物は見た目も立派ですが...
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塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です...
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【ラッピング・のし無料】ギフトでご利用の場合、包装紙でお包みしてお届けします。ご希望の方にはのしもお付けいたします。「ギフトの設定」にチェックを入れ、「ギフトラッピングあり(のし(無料))」をお選びください。ご注文確認後に当店よりメー...
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この一番美味しい時期に水揚げされた雄鮭を使用し、1本1本丁寧に仕上げます。 昔ながらの製法を守り丁寧に作られた「塩引き鮭」。塩引き鮭の一本物は姿もとても立派。ただ、ご自身でサバいていただく必要...
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【ラッピング・のし無料】ギフトでご利用の場合、包装紙でお包みしてお届けします。ご希望の方にはのしもお付けいたします。「ギフトの設定」にチェックを入れ、「ギフトラッピングあり(のし(無料))」をお選びください。ご注文確認後に当店よりメー...
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た重さ」を表示しております。寒風干しにしますので、仕上がった塩引き鮭は表示重量より軽くなりますが、その分旨みが増しているのです。 塩引き鮭をスライスして真空パックにしました。一本物は見た目も立派ですが...
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【のし無料】ご希望の方にはのしもお付けいたします。「ギフトの設定」にチェックを入れ、「ギフトラッピングあり(のし(無料))」をお選びください。ご注文確認後に当店よりメールをお送りしますので、返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご...
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た重さ」を表示しております。寒風干しにしますので、仕上がった塩引き鮭は表示重量より軽くなりますが、その分旨みが増しているのです。 塩引き鮭をスライスして真空パックにしました。一本物は見た目も立派ですが...
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鮭本来の旨みを凝縮・熟成させました。贈答用におすすめな最高級品質の塩引き鮭です! 脂がのった国産の「雄の秋鮭」に塩を擦り込み、越後村上伝統の寒風に晒した村上名産塩引き鮭です。低温・多湿な日本海の塩風によって水分が抜け...
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【のし無料】ご希望の方にはのしもお付けいたします。「ギフトの設定」にチェックを入れ、「ギフトラッピングあり(のし(無料))」をお選びください。ご注文確認後に当店よりメールをお送りしますので、返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご...
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この一番美味しい時期に水揚げされた雄鮭を使用し、1本1本丁寧に仕上げます。 昔ながらの製法を守り丁寧に作られた「塩引き鮭」。塩引き鮭の一本物は姿もとても立派。ただ、ご自身でサバいていただく必要...
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【ラッピング・のし無料】ギフトでご利用の場合、包装紙でお包みしてお届けします。ご希望の方にはのしもお付けいたします。「ギフトの設定」にチェックを入れ、「ギフトラッピングあり(のし(無料))」をお選びください。ご注文確認後に当店よりメー...
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塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です...
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