魚
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商品情報商品情報商品名塩引鮭 粗ほぐし原材料白鮭(国内産)・食塩内容量・500g重量1パック(100g)×5袋生産地新潟県村上市賞味期限製造日より常温で60日(日付は商品に記載しております。)発送方法通常便発送形態真空パックご注意点
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塩引き鮭 原材料:秋さけ(国産)、食塩、(一部にさけを含む) 内容量:切り身1切×3 賞味期限:冷凍60日 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:131kcal / たんぱく質:24.3g / 脂質:3.3g...
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塩引鮭(塩引き鮭)は保存料を一切使用せず、鮭と塩のみを原料に当地特有の冬の寒風に晒して鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促したもので、この熟成により生の鮭にはない味わいを醸し出しています。 「はらこ」は「いくら」の呼称で、古くから食材とし...
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