冷凍食品
塩だけで熟成させた塩いくらを扱いやすいように小分けしました 【内容】塩いくら200g 【原材料】鮭魚卵(北海道)、食塩、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 当店(築地魚群)は豊洲市場の...
缶詰・瓶詰
脂ののったハラス(腹身)部分のみを使い、塩糀に漬け込みました。トロッとした食感と濃厚な味わいが絶妙です。 商品名 三幸 サーモン塩辛 内容量 1瓶(200g) ※クール冷蔵便でお届け 原材料アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ
漬物
(5)
☆ここがポイント!☆ 総太りの国産大根(6月〜2月は北海道産)を一本一本低温でじっくり漬けこみ、同じく甘麹で別に漬けた人参、生姜、鮭を大根に挟んだ「はさみ漬」。 【特徴】 ・低温漬⇒マイナス1度でじっくり漬け込んでます。 ・秘伝
缶詰・瓶詰
脂ののったハラス(腹身)部分のみを使い、塩糀に漬け込みました。トロッとした食感と濃厚な味わいが絶妙です。 商品名 三幸 サーモン塩辛 内容量 1瓶(200g) ※クール冷蔵便でお届け 原材料アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ
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漬物
(9)
☆ここがポイント!☆ 北海道宗谷産の磨き鰊と国産キャベツ(6月〜2月は北海道産)のニシン漬。 【特徴】 ・低温漬⇒マイナス1度でじっくり漬け込んでます。 ・秘伝の麹⇒老舗ならではの秘伝自家製麹使用。 ・宗谷の塩⇒ミネラルたっぷ
漬物
(3)
☆ここがポイント!☆ 北海道で獲れた新鮮なズワイガニの身を丁寧にほぐし、特製甘酢で漬け、白菜の間に挟み込みました。 【特徴】 ・低温漬⇒マイナス1度でじっくり漬け込んでます。 ・秘伝の麹⇒老舗ならではの秘伝自家製麹使用。 ・
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