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土日祝除く】※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です...

商品画像はイメージ画像です。実際とは異なる場合がございます。 特徴 ■特徴 堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。 ※包丁の表示サイズは...

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】柄の特徴。

商品概要●商品名:堺孝行 直径バチ 薄口 No.2.5 7.5cm●巾:75mm●仕様:薄口●商品名:堺孝行 直径バチ 薄口 No.2.5 7.5cm●巾:75mm●仕様:薄口◆関連ジャンル厨房用品料理道具包丁...

商品画像はイメージ画像です。実際とは異なる場合がございます。 特徴 ■特徴 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております

■サイズ：刃21cm、全長330mm■質量：160g

■サイズ：刃36cm、全長495mm■質量：180g■材質：刃部/ステンレス鋼、柄/ナイロン66（耐熱温度：170℃）

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※包丁の表示サイズは...

【代引決済不可】【送料都度見積】 ●全長(mm)：500

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

商品概要●商品名:堺孝行 コゲ起し 別注ハガネ●柄:900mmお菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。ケーキナイフはもちろんのこと、カステラ切りや餅きり...

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。

【代引決済不可】【送料都度見積】 ●全長(mm)：345

■サイズ：刃15cm、全長260mm■質量：80g

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【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。

【送料都度見積】●全長(mm)：340

【送料都度見積】●全長(mm)：470

■サイズ：刃21cm、全長375mm■質量：420g■背厚：8.0mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。

【送料都度見積】●全長(mm)：300

※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法

●商品名:堺孝行 肉タタキ 平 21cm●仕様:210mm　平※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい...

外寸:445mm 重量:520g 板厚:背:6.0mm 材質:白三鋼 刃渡り:270mm

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。

商品画像はイメージ画像です。実際とは異なる場合がございます。 特徴 ■特徴 堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です...

【送料都度見積】●全長(mm)：415

●外寸1：270●重量：160g●板厚厚み：背:2.2●材質1：日本鋼●刃渡り：15cm●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●片刃●1辺(mm)：60●2辺(mm)：290●3辺(mm)：30●重量(g)：240●製品重量(g...

■サイズ：刃21cm、全長345mm■質量：120g■背厚：3.5mm

■サイズ：刃18cm、全長305mm■質量：260g

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】堺孝行作 グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※包丁の表示サイズは...

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。

商品画像はイメージ画像です。実際とは異なる場合がございます。 特徴 ■特徴 堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。 ※包丁の表示サイズは...

土日祝除く】※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です...

商品概要●商品名:堺孝行 細工鋏 2丁組●2丁組お菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。ケーキナイフはもちろんのこと、カステラ切りや餅きり...

24cm　全長360mm 140g　背厚2.0mm錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。AGL57024

商品概要●商品名:堺孝行 コゲ起し 別注ハガネ●柄:900mmお菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。ケーキナイフはもちろんのこと、カステラ切りや餅きり...