包丁
グランドシェフSP-Type1のハンドルプレート部分に銃砲彫刻の第一人者:井浦勝雄氏による手堀装飾をほどこし、高級感溢れる仕上げになっています。
包丁
ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。タイプ:骨スキ包丁サイズ:【刃渡り】150mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】ポーラ
包丁
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 サバキ東型包丁 15cm●刃渡:150mm日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁シリーズの特徴日本鋼の最高峰...
包丁
日本鋼を使用し約30種類のバリエーションのある堺孝行の中でも最もポピュラーな包丁です。
包丁
美しいダマスカス模様に切れ味鋭く錆びに強いVG-10を割り込ませた槌目の和式包丁です。
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 サバキ東型包丁 15cm●刃渡:150mm日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁シリーズの特徴日本鋼の最高峰...
包丁
骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付サバキ東型15cm No.15041規格:[15cm No.15041] 刃渡×全長:150×270mm材質:日本鋼...
包丁
日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し鋭い切れ味が持続するプロ仕様の包丁です。
包丁
従来の片刃和包丁と同じ製法で鍛え上げ洋包丁と変わりない薄さまで研ぎ上げた特上シリーズの一品です。
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 イノックスサバキ東型15cm No.11041規格:[15cm No.11041] 刃渡×全長:150×270mm材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂クローム...
包丁
クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくく良く切れる包丁です。
包丁
刃にはグランドシェフSPシリーズのブレードを使用することにより切れ味、切り離れを追求しました。ハンドルにはカスタムナイフ職人:杉原渓童氏によるハンドメイド仕様。
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 イノックスサバキ西型15cm No.11051規格:[15cm No.11051] 刃渡×全長:150×265mm材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂クローム...
包丁
骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付サバキ東型18cm No.15042規格:[18cm No.15042] 刃渡×全長:180×300mm材質:日本鋼...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 サバキ東型包丁 15cm●刃渡:150mm●日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフサバキ西型15cm No.10051規格:[15cm No.10051] 刃渡×全長:150×270mm材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 サバキ東型包丁 15cm●刃渡:150mm●日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置...
包丁
日本鋼を使用し約30種類のバリエーションのある堺孝行の中でも最もポピュラーな包丁です。
包丁
ほねすき 骨スキ包丁 シェフナイフ 骨スキナイフ ●堺孝行作日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフサバキ東型15cm No.10041規格:[15cm No.10041] 刃渡×全長:150×260mm材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付サバキ東型15cm No.15041規格:[15cm No.15041] 刃渡×全長:150×270mm材質:日本鋼日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラ...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 イノックスサバキ西型15cm No.11051規格:[15cm No.11051] 刃渡×全長:150×265mm材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂クローム...
包丁
日本鋼を使用し約30種類のバリエーションのある堺孝行の中でも最もポピュラーな包丁です。
包丁
ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用し、素材に対する切り離れを追求した最高級の洋包丁です。
包丁
商品情報メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡150mm
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 イノックスサバキ東型15cm No.11041規格:[15cm No.11041] 刃渡×全長:150×270mm材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂クローム...
包丁
手入れが簡単で家庭用からプロまで幅広く使える包丁です
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフサバキ西型15cm No.10051規格:[15cm No.10051] 刃渡×全長:150×270mm材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に...
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骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付サバキ東型18cm No.15042規格:[18cm No.15042] 刃渡×全長:180×300mm材質:日本鋼...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフサバキ東型15cm No.10041規格:[15cm No.10041] 刃渡×全長:150×260mm材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に...
包丁
ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。タイプ:骨スキ包丁サイズ:【刃渡り】150mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】ポーラ
包丁
クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくく良く切れる包丁です。
包丁
ほねすき 骨スキ包丁 シェフナイフ 骨スキナイフ ●堺孝行作日本鋼(ツバ付)日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております...
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その他の調理器具
品料理道具包丁・砥石・まな板包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 先丸バチ ステン No.2.5 ...
その他の調理器具
商品概要●商品名:堺孝行 先丸バチ ステン No.2.5 7.5cm●巾:75mm●仕様:厚口【2018PO】
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商品概要●商品名:堺孝行 先丸バチ ステン No.2.5 7.5cm●巾:75mm●仕様:厚口お菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。ケーキナイフはもちろんのこと...
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