包丁
堺孝行 プロの料理人が愛用するブランド ダマスカス 牛刀 包丁 240mm V金10号 vg10 万能包丁 33層槌目 マホガニー柄 日本製 青木刃物製作所ブランドKitcheNaviカラーダークブラウンサイズ等...
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包丁
摩耗性において非常に優れています。 ■材質 刃:ボーラーウッデホルム特殊鋼 柄:POM樹脂 ■サイズ 240mm ■用途 本職用(ステンレス系) ...
包丁
パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ 】【kisi-13-0117】TRADE MARKグレステン Tタイプ切断時に側面にかかる密...
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包丁
パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ 】【kisi-13-0117】TRADE MARKグレステン Tタイプ切断時に側面にかかる密...
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包丁
抜群の切れ味V金10号 33層ダマスカスと槌目模様のきれいな組み合わせ VG10 V金10号 ステンレス 堺市 堺孝行 日本製。刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され...
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包丁
堺孝行 牛刀 8寸 240mm グランドシェフSP TYPE I ボーラーウッデホルム特殊鋼 デザートアイアンウッド サーモン加工 サビに強く、不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特...
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包丁
オールステンレス一体型設計:ハンドルとブレードが継ぎ目のない一体構造で、汚れや水がたまりにくく衛生的です。? 刃渡り180mmの万能サイズ:全長310mm・刃幅44mmで、肉・魚・野菜などあらゆる調理に使える定番サイズです。? 両刃仕...
包丁
右利きの方でも左利きの方でもお使いいただけます。 牛刀としては長めの270mm(10.62inch)になります。 大柄な方やプロフェッショナルな方へお勧めします。...
包丁
錆びにくく、切れ味の鋭い包丁。【商品説明】■堺孝行-TAKAYUKI-堺孝行-TAKAYUKI-は大阪府堺市を拠点に発達を重ねた堺のトップメーカー、青木刃物によって展開される包丁ブランドです。堺の打刃...
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青木刃物製作所
サイト別の
包丁
グランドシェフを基礎に、さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。表のみサーモン加工両刃背厚:2.0mm全長:370mm重量(g):300刃渡り:24cm材...
青木刃物製作所
包丁
サビにくくよく切れる、堺孝行イノックスシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■サビにくくよく切れるクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しています。...
包丁
堺孝行 銀三鋼ダマスカス 牛刀 8寸 240mm 安来銀三鋼 水牛八角柄 ダマスカス鋼にサビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を割り込ませた魅せる和包丁。 牛刀包丁 ■刃渡り:240mm ...
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包丁
プロサイズの牛刀です。 肉や魚をを切る、野菜を刻む、パンをスライスするなど、万能にお使い頂けます。 刃渡り:240mm、全長:375mm、刃幅:50mm、重さ:235g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込...
包丁
TUS 牛刀 8寸 240mm ハイカーボンステンレス鋼を正確な温度で熱処理し、切れ味鋭い包丁に仕上げました。 牛刀包丁 ■刃渡り:240mm ■銘:TAKAYUKI...
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包丁
【商品情報】 ●ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。 ●高級感のある茶系合板を使用したやや軽量タイプの包丁です。 ●ハイカーボンステンレス鋼を使いながら価格をおさえ、グリップにもこだわった包丁です。
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包丁
大人気 堺孝行 VG10シリーズに和式ハンドルのフッ化加工をした包丁が新登場。 和の食材、料理の調理にピッタリな和式ハンドル。 刀身は槌目で仕上げております。槌目により刀身全体が引き締まり切れ味が向上しております...
包丁
【仕様】 銘:Grand Chef TAKAYUKI 刃:ボーラーウッデホルム特殊鋼 柄:POM樹脂 【特徴】 世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に...
包丁
イノックス抗菌カラーハンドルシリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です...
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包丁
鋭い切れ味: 安来青紙2号(青二鋼)を使用し、プロ仕様の鋭い切れ味と優れた刃持ちを実現?? 下処理に最適: 刃渡り150mm・サバキ東型の形状で、魚の骨処理や身はがし、細かな下ごしらえに最適??? 使いやすいハンドル: 積層強化木の洋...
包丁
S/Sカラーハンドルシリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。...
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包丁
規格サイズ(cm):堺孝行 牛刀 用 24 材質:朴 ※こちらはピンなしサヤになります。 ※朴は天然素材のため、木目や色に必ず個体差がございます。 ※ご使用のモニターの発色具合により、実際の物とはイメージが異なる場合がございます...
包丁
青二鋼 牛刀 8寸 240mm 日本鋼最高峰の安来青紙2号を使用した切れ味鋭いプロ仕様包丁です。 牛刀包丁 ■刃渡り:240mm ■銘:登録 堺孝行 ■刃:青二鋼 ...
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包丁
柄を耐熱温度170℃の抗菌剤入り プラスチックに変えた包丁です。 ■サイズ 240mm ■ハンドルの色 レッド イエロー ブルー ブラック グリーン ホワイト...
包丁
? 高硬度HRC61で驚きの長期切れ味 ? ?? ディンプル加工で食材がスムーズに滑り落ち! ? ? 人間工学に基づく絶妙なバランス設計 ? ?? 堺の伝統技術と最新テクノロジーの融合 ? ? 特殊鋼材が実現する驚異的な切断性能 ?
包丁
堺孝行 牛刀 8寸 240mm グランドシェフ ボーラーウッデホルム特殊鋼 POM樹脂 サビに強く、不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を日本人向きに加工したシェフ用高級洋包丁です...
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包丁
刃物の町 堺の職人が作る 美しさと切れ味を兼ね備えたダマスカス包丁 切れ味だけではなく美しさも重視する人にぴったりです。 業務での使用にも耐えることのできるプロフェッショナルな高硬度処理が施されております。 仕事で包丁を使うことの多い...
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包丁
日本鋼(ツバなし) 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 約30種類のバリエーションを持つ
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包丁
鋭い切れ味: 安来青紙2号(青二鋼)を使用し、プロ仕様の鋭い切れ味と優れた刃持ちを実現?? 下処理に最適: 刃渡り150mm・サバキ東型の形状で、魚の骨処理や身はがし、細かな下ごしらえに最適??? 使いやすいハンドル: 積層強化木の洋...
包丁
堺孝行 牛刀 240mm モリブデン特殊鋼ステンレス イノックス抗菌カラーハンドルシリーズ 鋭い切れ味モリブデン特殊鋼と衛生的な抗菌ハンドルの洋包丁。豊富なカラーバリエーションをご用意しました...
包丁
ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用し、素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。スウェーデンボーラウッデホルム特殊鋼とは、極めて不純物が少ない鉄鉱石を優れた技術で精製して造られた世界でも最高級の鋼とし
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包丁
TUS(ハイカーボンステンレス鋼) 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です...
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包丁
パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ】【kisi-13-0117】TRADE MARKグレステン Tタイプ切断時に側面にかかる密...
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