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包丁
堺孝行 斬月 刺身包丁 さしみ 柳刃包丁 やなぎば 銀三鋼 鏡面加工 片刃 サヤ付き 日本製 青木刃物製作所ブランドKitcheNavi サイズ等 300mm。
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刃長300mmのダマスカス切付柳刃両刃です。17層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、鎚目模様を付けた人気の包丁です。両刃ですので、右利き、左利きの方どちらでもご利用頂けます...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】柳刃包丁で、刃渡りが30cmありますよ。長ーーい包丁ですよ。ダマスカスで柳刃包丁。これは両刃仕様ですから左右どちらでも使えます。主にお刺身を引くときに使います。これでマグロを引きますとまっすぐな切れ味ですよ。いかにもおいしい刺身が・・・・・できますので。お刺身だけに使うのがもったいないなぁ!!!
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斬新なデザインが人気!刃長300mmのダマスカス切付柳刃両刃です。 17層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、 鎚目模様を付けた人気の包丁です。 両刃ですので...
包丁
規格サイズ:堺孝行 正夫 (柳刃) 用 300mm 材質:朴。朴サヤに塗りを施した高級感のあるサヤてす。※朴は天然素材のため、木目や色に必ず個体差がございます。
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包丁
? 堺孝行「真打」シリーズは600年続く堺打刃物の伝統を受け継ぎ、熟練職人が水本焼き技法で鍛造し、水本焼き鍛造で仕上げた安来白紙二号鋼(白二鋼)の刃身を鏡面研磨で仕上げた刃渡り約300mmの柳刃包丁です...
包丁
包丁 青木刃物製作所 《 シェフ和包丁 剣型柳刃 (銀三鋼) 》 商品概要品番:04135刃長:300mm【仕様】飛燕型【銘】堺孝行【柄】水牛八角。
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堺孝行 柳刃 和包丁 1尺 300mm 安来白三鋼 霞研 水牛柄。安来の白三鋼を使用した切れ味鋭い和包丁【本職用〜家庭用】。柳刃包丁。■刃渡り:300mm。■銘:堺孝行。■刃:安来白三鋼。■柄:水牛柄...
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包丁
霞研水牛柄(白三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。...
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包丁
すばらしい切れ味と斬新なデザインが人気!刃長300mm、本職用銀三綱剣型(切付)柳刃包丁です。 独特の形状をした「剣型柳刃」は、通常の柳刃包丁の、ワンサイズ上の物の先端を落として、厚みと重量を持たせた包丁で...
包丁
刃長300mm、白一鋼の切付柳刃です。高純度の、安来白一鋼(白紙一号)を、堺の鍛冶士が、伝統の技で鍛え、そして研ぎ上げた刀身に黒丹八角両輪柄を付け、美しい塗り鞘をセットにした、堺刃物至高の逸品。
包丁
【仕様】銘:堺孝行 刃:特殊鋼 柄:朴 水牛。 【特徴】サビに強い特殊鋼を堺職人が丹精を込めて研ぎ上げました。刃は適度の硬さと粘りを持つ特殊鋼なので刃欠けに強く研ぎやすいのが特徴のやや低硬度の包丁です...
包丁
人気のあるダマスカスシリーズを和食スタイルで使いやすいように考案された包丁です。
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堺孝行 柳刃 和包丁 1尺 300mm 安来白二鋼 特上 水牛柄。安来白二鋼に最上の研ぎを施した堺孝行本職用ベストセラー包丁です。柳刃包丁。■刃渡り:300mm。■柄:朴 水牛柄。■刃:安来白二鋼。■銘:堺孝行別誂...
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包丁
柄にプラスチック特殊樹脂を使用した衛生的な和包丁です。PC柄和包丁意匠登録第1150560号。
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包丁
安来青二鋼を鍛造し黒打の槌目で仕上げた高級感溢れる包丁です。
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堺孝行 斬月 刺身包丁 さしみ 柳刃包丁 やなぎば 銀三鋼 鏡面加工 片刃 サヤ付き 日本製 青木刃物製作所ブランドKitcheNaviサイズ等300mm。
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関連ワード【 正夫(柳刃) 和包丁 柳刃包丁 むきもの包丁 身卸し包丁 包丁 骨切 出刃包丁 すし切包丁 蛸引包丁 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) ふぐ引 】【kisi-13-0108】堺孝行 霞研安来の白鋼を使用し...
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衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして、一本ごとに職人が色付けをしています。材質:8A鋼 サビに強い。柄:ABS樹脂。
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包丁
INOX なないろシリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。
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INOX なないろシリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。
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切れ味が鋭くサビに強い銀三鋼を用いた和包丁 銀三鋼割込シリーズ。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です...
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堺孝行 柳刃 和包丁 1尺 300mm 四季彩 霞研サヤピン付 安来白三鋼。柄とサヤに漆器の塗りを施し、日本の美をイメージした和包丁シリーズ。柳刃包丁。■刃渡り:300mm。■柄:塗り柄。■刃:安来白三鋼...
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この刺身包丁は安来鋼青紙を使用しているので、刃の硬さと耐久性を兼ね備えています。樫木漆塗り柄は、手にしっくりと馴染みます。
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サビに強く切れ味の鋭いVG-10を和包丁スタイルでお届けする龍をあしらった本焼の片刃シリーズです。
包丁
で鍛え上げ、黒檀八角両輪柄と塗り鞘をセットした堺刃物至高のイッピン。刃渡り:300mm。刃材:安来白一鋼、片刃。銘:堺孝行。白虎柄:黒檀八角両輪。
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刃長300mm。鋼に錆に強くよく切れるステンレス系のイノックス特殊鋼を使った四季彩金茶 柳刃包丁300です。【四季彩シリーズ】柄と鞘に、漆器などに用いられる塗りを施した美しい包丁です。
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関連ワード【 正夫(柳刃) 和包丁 柳刃包丁 むきもの包丁 身卸し包丁 包丁 骨切 出刃包丁 すし切包丁 蛸引包丁 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) ふぐ引 】【kisi-13-0108】堺孝行 霞研安来の白鋼を使用し...
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安来青二鋼を鍛造し黒打の槌目で仕上げた高級感溢れる包丁です。
包丁
【仕様】 刃:安来銀三鋼 柄:水牛八角柄 【特徴】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。 刃は適度に粘りがありステンレス系でありながら砥石の
包丁
錆びに強く切れ味の鋭いスウェーデン鋼を日本伝統の和式スタイルで洋風片刃アレンジした堺孝行のオリジナル商品。刺身や肉、野菜の細工など様々なシーンで活躍します。
包丁
霞研(白三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 高品質の白三鋼を使用し...
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