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包丁
●サイズ全長:440(mm)●重量:320g●板厚:背:3.2(mm)●材質刃:モリブデン鋼柄:ナイロン66●洗浄機:不可●耐熱・耐冷温度:170度●刃渡り:30cm●柄の特徴。耐熱温度170℃。食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能で...
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包丁
規格サイズ:堺孝行 正夫 (柳刃) 用 240mm 材質:朴 ※こちらはピンなしサヤになります。 ※朴は天然素材のため、木目や色に必ず個体差がございます。またご使用のモニターの発色具合により、実際の物...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 青二鋼和包丁正夫39cm No.01008規格:[39cm No.01008] 刃渡:390mm材質:青二鋼・水牛柄包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 正夫包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたま...
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包丁
商品名:堺孝行 特上 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理し
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包丁
? 堺孝行「玄武」シリーズは堺打刃物600年の伝統を受け継ぐモデル。青二鋼を幾度も鍛造して打ち上げており、ブレードの幅を広くし鏡面研ぎで仕上げて重厚感を持たせた300mm柳刃包丁で、鋭い切れ味を実現した堺打刃物の至高の逸品です...
包丁
刃長270mm、本職用銀三綱剣型(切付)柳刃包丁です。 独特の形状をした「剣型柳刃」は、通常の柳刃包丁の、ワンサイズ上の物の先端を落として、厚みと重量を持たせた包丁で、腰があります。 ステンレスの新素材...
包丁
最高品質である白一鋼を鍛造し研ぎあげた堺打刃物が誇る最高クラスの和包丁です
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁正夫30cm No.04705【N】 規格:[30cm No.04705] 刃渡:300...
包丁
刃は伝統工芸士による手研ぎ仕上げ。柄は、杉原渓童氏デザインによるアイアンウッド仕様。
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 正夫包丁 36cm●刃渡:360mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...
包丁
日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角柄の堺打刃物最高峰の和包丁です。
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 正夫包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行●柄:水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後...
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包丁
商品は写真の1番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】24cm 【全長】380mm 【g】220g 【背厚】4.0mm
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺孝行 シェフ和包丁正夫18cm No.04001【N】 規格:[18cm No.04001] 刃渡:180mm 材質:銀三鋼...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 本霞研和包丁 正夫 27cm No.05004規格:[27cm No.05004] 刃渡:270mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞...
包丁
INOX なないろシリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 「より美しくより清潔に」がコ
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包丁
商品情報商品名:堺孝行 霞研 正夫(柳刃)36cm 06007メーカー型番:7933500JANコード:4582226391637入り数:1サイズ(外寸mm):全長:525サイズ(内寸mm):-重量:...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼鏡面 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行青鏡●柄:水牛六角半丸●青二鋼の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。●商品名:堺孝行...
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包丁
堺孝行 シェフ和包丁 柳刃 1尺1寸 330mm 安来銀三鋼 ステンレス鋼 銀三鋼を使用した本職用モデル。鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。<...
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包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●商品名:堺孝行...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 堺孝行 抗菌PC柄和包丁モリブ正夫21cm No.04602【N】 規格:[21cm No.04602] 刃渡:210mm 材質:モリブデン鋼...
包丁
刃長270mm、プロ用サイズの柳刃包丁です。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレスの軟材と、ステンレス特殊鋼の二層構造になっていますので、研ぎやすく...
包丁
【商品説明】安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。【仕様】●外寸:375mm●重量:220g●厚み:背3.2mm●材質:白三鋼●刃渡り:24cm●片刃【備考】※メーカーの都合により...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺孝行 シェフ和包丁正夫36cm No.04007【N】 規格:[36cm No.04007] 刃渡:360mm 材質:銀三鋼...
包丁
均一な切れ味と耐久性を実現 ? 美しいダマスカス模様 ? 一つ一つ異なる波紋が所有欲を満たす ? 剣型柳刃 260mm ? 魚を引き切る動作に最適な形状で切り口が美しい ? マルカイタ柄 ? 軽量で握りやすく...
包丁
●商品名:堺孝行 特上 正夫包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●商品名:堺孝行 特上 正夫包丁 27cm●刃渡:270mm...
包丁
堺孝行 柳刃 和包丁 6寸 180mm 安来白三鋼 本霞研 水牛柄 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した切れ味鋭い和包丁です。 柳刃包丁 ■刃渡り:180mm ...
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包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
包丁
商品は写真の1番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】18cm 【全長】305mm 【g】160g 【背厚】3.8mm
包丁
刺し身を02206 330 mmをご用意しています( scheide ) 刃: yasuki white-1スチール ハンドル:黒檀木製BUFFALOのホーンリング
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 シェフ和包丁正夫21cm No.04002規格:[21cm No.04002] 刃渡:210mm材質:銀三鋼・水牛八角柄 耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。[04...
包丁
堺孝行 柳刃 9寸 270mm 堺孝行 INOXなないろシリーズ 刃にはモリブデン特殊鋼を採用、柄はABS樹脂に抗菌材入りの塗料を越前塗りで色鮮やかに仕上げた耐水性、耐久性を持った柳刃包丁です...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 紫電 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm刃は伝統工芸士 土佐廣次氏による手研ぎ仕上げ。柄は、杉原渓童氏はデザインによるアイアンウッド仕様。※紫電の柄は、アイアンウッド材を使用している為...
包丁
商品の仕様●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄●鍛造による包丁に黒丹柄を使用した堺刃物最上級の一品です。●刃物など金属製品をお使...
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包丁
商品名:堺孝行 改良霞研 正夫包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行●柄(黒い部分):プラスチック ※持ち手部分は木製です。安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。改良霞研包丁シリーズ改良霞研安来の黄鋼を使用し...
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商品は写真の1番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】33cm 【全長】490mm 【g】420g 【背厚】4.6mm
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 霞研和包丁正夫36cm No.06007規格:[36cm No.06007] 刃渡:360mm材質:白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。[04-0...
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