包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 鎌形薄刃包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...
包丁
グランドシェフシリーズは、料理人の中でも愛用している人は多い業務・本職向けの洋包丁です。刃材にはボーラーウッデホルム特殊鋼というスウェーデン産高級ステンレス鋼が使われています。この鋼材は最高品質のステ...
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包丁
●堺孝行作イノックスシリーズ●クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。●サイズ(cm):16.5●全長(mm):285●質量(g):300●背厚(mm):3.9●※包丁の表示サイズは...
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包丁
ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用し、素材に対する切り離れを追求した最高級の洋包丁です。
包丁
21cm 全長375mm 500g 背厚7.5mmサビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。ATK5221
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包丁
商品は写真の4番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】16.5cm 【全長】295mm 【g】200g 【背厚】4.0mm
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包丁
※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。普及タイプながら安来白三鋼にこだわった和包丁です。家庭から本職用まで幅広くお使いいただけます。
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包丁
商品概要堺孝行 中華包丁No.2(薄刃)サイズ:225mm×95mm寸 法:440g●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま...
包丁
※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼鏡面 出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行青鏡●柄:水牛六角半丸●青二鋼の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。●伝統工芸士:富樫憲治作...
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包丁
商品は写真の13番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】18cm 【全長】337mm 【g】420g 【背厚】7.5mm
包丁
●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃●背厚:7.0mm【外寸 (mm)】 全長:290【重量】 340g【材質】 白三鋼 背:7.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品と...
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包丁
《 和包丁 正夫(本焼・水焼) 白二鋼 》 商品概要品番:00004刃長:270mm【銘】堺孝行本焼【柄】水牛 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります...
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包丁
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸特上(白二鋼)の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。●...
包丁
グランドシェフ(ボーラーウッデホルム特殊鋼) 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 サビ
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包丁
商品は写真の7番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】27cm 【全長】415mm 【g】220g 【背厚】2.5mm
包丁
●商品名:堺孝行 特上 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。
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包丁
サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】335mm 【質量】280g 【背厚】3.2mm 堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して 日本人向きに加工したシ
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包丁
●商品名:堺孝行 特上 寿司切包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●商品名:堺孝行 特上 寿司切包丁 24cm●刃渡:240mm...
包丁
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。刃渡210mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄生産地:日本
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 3本組氷ノミセット用 三角ノミ 刃巾:1.8cm●刃巾:18mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 製菓包丁 長崎 45cm●刃渡:450mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい...
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包丁
堺孝行 タタキ出刃包丁(黒) 諸刃 27cm。刃渡:270mm。
包丁
プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。両刃。耐熱温度:150度。背厚:2.0mm。全長:335。重さ180g。
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包丁
【仕様】サイズ:24cm全長:375mm質量:380g背厚:3.9mm堺孝行作 イノックスシリーズ ・クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております...
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包丁
20044 刃渡21cm 幅95mm 全長310mm 480g 背厚1.8mm 柄長97mm材質:モリブデン鋼7985000
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包丁
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 孝行 シリーズ グランドシェフ サイズ 全長(mm):385 質量(g):150 容量 - 材質 スウェーデン鋼...
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包丁
サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】410mm 【質量】460g 【背厚】3.9mm 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0298-04...
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包丁
18cm 全長305mm 260g 背厚3.9mm日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。ANH04018
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