包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 出刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...
包丁
美しいダマスカス模様が特徴で切れ味の鋭い青二鋼を使用しました
包丁
デホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。 スペック ブランド 堺孝行 シリーズ グランドシェフ サイズ 刃渡×全長240×370mm 容量 - 材質 ポーラーウッ
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 堺孝行 霞研和包丁出刃9cm No.06031【N】 規格:[9cm No.06031] 刃渡:90mm 材質:白鋼・PC朴柄 安来の白鋼を使用し、本職用ながらも
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 特上 身卸出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士・富樫...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 出刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行●柄:水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。霞研水牛柄包丁シリーズ霞研水牛柄安来の白鋼を使用し、柄は...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 霞研 舟行出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。霞研包丁シリーズ霞研案来の白二鋼を使用し、安価でお届けする普及品の和包丁です...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺孝行 本霞研和包丁出刃19.5cm No.05038【N】 規格:[19.5cm No.05038] 刃渡:195mm 材質:白三鋼...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 うずしお 出刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行●柄:水牛●8層の鋼と8層の鉄を交互に重ね、硬度と研ぎやすさを両立し、切刃が水面に墨を流したように美しく見える和包丁です...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.19 21cm●刃渡:210mm×巾:95mm●重量:350g●仕様:西型(薄口)※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生し...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 出刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 24cm●刃渡:240mm●重量:720g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ...
包丁
安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。 スペック ブランド 堺孝行 シリーズ 霞研和包丁 サイズ 刃渡195mm 容量 - 材質 白鋼・プラスチック桂柄 生産地 日本 その他仕様...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺孝行 シェフ和包丁出刃12cm No.04033【N】 規格:[12cm No.04033] 刃渡:120mm 材質:銀三鋼...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 黒丹柄 36cm●刃渡:360mm●重量:1200g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...
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地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺菊守 和包丁特製出刃15cm B-515【N】 規格:[15cm B-515] 刃渡:150mm 材質:白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付洋出刃27cm No.15034規格:[27cm No.15034] 刃渡×全長:270×410mm材質:日本鋼日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 出刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄青二鋼 黒丹柄仕様包丁シリーズ青二鋼 黒丹柄仕様堺の名工 土井啓二郎氏、鋳造による青...
包丁
【商品説明】安来の白鋼を使用した、普及タイプの和包丁。【仕様】●外寸:315mm●重量:380g●厚み:背8.0mm●材質:白鋼●刃渡り:16.5cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございま
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包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.29 19.5cm●刃渡:195mm×巾:90mm●重量:440g●仕様:カチ込み(厚口)※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカ...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 青二鋼 磨き ドロップハンドル 33cm●刃渡:330mm●重量:750g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...
包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
デホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。 スペック ブランド 堺孝行 シリーズ グランドシェフ サイズ 刃渡×全長270×410mm 容量 - 材質 ポーラーウッ
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包丁
●柄にプラスチック特殊樹脂を使用した衛生的な和包丁です。●PC柄和包丁意匠登録第1150560号:【特徴】今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗の一切ないプラスチック特殊樹脂を使用している為、衛生面と
包丁
【商品説明】プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる包丁です。【仕様】●全長:345mm●重量:340g●厚み:背3.9mm●材質1:クローム・モリブデン
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 堺孝行 包丁サヤ 出刃24cm用【N】 規格:[24cm用] 材質:朴包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 霞研和包丁出刃19.5cm No.06038規格:[19.5cm No.06038] 刃渡:195mm材質:白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です...
包丁
●商品名:堺孝行 特上 出刃包丁 16.5cm●刃渡:165mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作●伝統工芸士・富樫憲治について...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 シェフ和包丁出刃22.5cm No.04040規格:[22.5cm No.04040] 刃渡:225mm材質:銀三鋼・水牛八角柄耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフ洋出刃27cm両刃 No.10034規格:[27cm No.10034] 刃渡×全長:270×410mm材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 特上 出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士・富樫...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 出刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り...
包丁
●商品名:堺孝行 タタキ出刃包丁(黒) 諸刃 27cm●刃渡:270mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 黒丹柄 30cm●刃渡:300mm●重量:1050g手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 特上 出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士・富樫憲治...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺菊守 和包丁特製出刃16.5cm B-516【N】 規格:[16.5cm B-516] 刃渡:165mm 材質:白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 堺孝行 包丁サヤ 出刃19.5cm用【N】 規格:[19.5cm用] 材質:朴包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 立研 身卸出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、研ぎがやや荒目仕上げの和包丁です。立研包丁シリーズ立研安来の黄鋼を使用し、研ぎがやや粗目仕上げの和包丁です...
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商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 出刃包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたま...
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 出刃包丁 16.5cm●刃渡:165mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です...
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商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 黒丹柄 24cm●刃渡:240mm●重量:750g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 中華出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺孝行 シェフ和包丁出刃24cm No.04041【N】 規格:[24cm No.04041] 刃渡:240mm 材質:銀三鋼・水牛八角柄耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀
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