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名入れ無料 ギフト贈り物に

安来白鋼 本霞研 ●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ●検索ワード：【 和包丁 | 出刃包丁 】...

柄刃渡りサイズ：180mm注意事項！知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

堺伝統の切れ味。優れた強度のハガネ製。

堺源吉和包丁シリーズの柄。出刃包丁150mm用。

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AGL56018

ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用したシェフ用の高級包丁、堺孝行グランドシェフシリーズ「サバキ東型」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm■ボーラーウッデホルム特殊鋼...

鋼：白鋼（ツバ付） ●柄：ツバ付黒合板柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃

ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用したシェフ用の高級包丁、堺孝行グランドシェフシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：24cm■ボーラーウッデホルム特殊鋼サビに強く...

牛刀は洋包丁で最もよく使われる包丁で、肉や野菜はもちろん、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができます万能包丁です。 和式のハンドルは高級木材ウェンジを使用した水牛輪です。 深い味わいの色調と繊細な木目が美しいウェンジは...

●商品名:堺孝行 マグロ切包丁（特上） 朴八角水牛柄 60cm●刃渡:600mm●仕様:朴八角水牛柄※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り...

堺孝行 イノックス中華庖丁材質:ステンレス鋼薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ 882・886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に...

鋼：日本鋼 ●柄：プラスティック柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥などの固い骨を切るの

サイズ(約):刃渡195×幅85mm 生産国:日本 素材・材質:ステンレス鋼

堺 南海(オールステンレス一体型料理庖丁)刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。刀身が柄の最後部ま...

堺伝統の切れ味。錆びにくいステンレス鋼。

堺伝統の切れ味。優れた強度のハガネ製。

商品名:堺孝行 イノックス サバキ東型包丁 抗菌カラー柄仕様 15cm●刃渡:150mm●ハンドル:POM樹脂（食器洗浄機可）●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる包丁です。

■商品の特徴 ●堺孝行 グランドシェフ ペティーナイフ 15cm 10004 ●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)...

エッジ) コア:VG10(耐腐食性鋼) ハンドル:合板ブラウン。メーカー：堺孝行(Sakai Takayuki) 刃物の町 堺の職人が作る 美しさと切れ味を兼ね備えたダ...

18cm　全長295mm 160g　背厚2.1mm錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。AGL56018

普及タイプながら安来白三鋼にこだわった和包丁、堺孝行霞研シリーズ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：片刃・表示サイズ：18cm堺孝行作霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です...

錆びにくい特殊鋼を使用した、切れ味抜群の堺孝行の鎌型薄刃包丁。繊細な作業に最適な18cmサイズです。錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行シェフ和包丁銀三鋼シリーズの「鎌型薄刃包丁」。包丁の仕様・形状：薄刃（菜切）型（鎌型タイプ）...

堺孝行の定番、日本鋼ツバ付牛刀18cm。切れ味抜群で耐久性も高く、プロも納得の品質です。日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼（ツバ付）シリーズ「牛刀」。包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型...

切れ味の良い 優れた強度の ハガネ製。

商品の仕様●全長(mm)：405●質量(g)：190●背厚(mm)：2.4●メーカー品番：AS-5●堺 南海(オールステンレス一体型料理庖丁)●特長と品質●刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18...

堺源吉和包丁シリーズの柄。出刃包丁150mm用。柄の取り替え方[1]古い柄を取りはずす(割る)。[2]差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む。[3]包丁を持ちたたき入れる。【サイズ】幅2.7×奥行12...

堺源吉和包丁シリーズの柄。刺身包丁210mm用。

堺伝統の切れ味。優れた強度のハガネ製。

INOX ツバ付 筋引包丁 210寸法：刃渡り:210mm。材質・素材：刀身:片刃(右利き用)、モリブデン鋼柄部:合板柄。商品コメント肉と筋を切り離すときに用います。

堺刃物「堺箱八」170mm ステンレス三徳包丁(銀三鋼)　商品詳細 サイズ 材質 全長：32.5cm 全幅：4.5cm 刃渡り：17cm 束長さ：13.5cm 地金（ボディ部分）：ステンレス はがね（...

グランドシェフSP-Type1のハンドルプレート部分に銃砲彫刻の第一人者：井浦勝雄氏による手堀装飾をほどこし、高級感溢れる仕上げになっています。

106 g ・ 材質　： 刃身 / ステンレス特殊鋼　柄 / PP ＜両刃包丁 ステンレス包丁 調理器具 キッチン用品 食器洗い機対応＞...

刃渡18cm　全長30cm　重量約140g 刀身材質：　炭素鋼 ハンドル材質：黒強化木柄 日本製

よく一緒に購入されている商品刺身包丁 240mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,490円出刃包丁 150mm 片刃 左手用 ハガネ カ4,990円類似商品はこちら出刃包丁 150mm 片刃 左手用 ハガネ...

全長：470mm重量：206g厚み：背1.0mm材質：スウェーデンステンレス鋼刃渡り：33cm両刃

おすすめ堺の職人が仕上げた本格和包丁です。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。※ご使用後は速やかに洗浄し水分を残さず拭き取ってください。サイズ本体:約幅43×奥行22×高さ295mm...

ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ?【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。世界30か国以上にも輸出しておりプロの料理人が使う包丁では、90％...

別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合での

商品概要●商品名:堺孝行 マグロ切包丁（特上） 朴八角水牛柄 45cm●刃渡:450mm●仕様:朴八角水牛柄この商品に寄せられたご質問・ご感想Q.右利き用でしょうか？鮭をおろすことはできますか？鞘はついておりますか...

日立安来鋼の最高峰である青紙スーパーをステンレスに割り込んだすばらしい切れ味のシリーズです。

コバルトを添加する事により耐摩耗性を飛躍的に向上させた鋼材ZA-18を仕様した錆びに強い両刃の和式シリーズです。

サイズ:全長(mm)270 本体重量:180g 素材・材質:本体/モリブデン鋼、柄/POM(ポム)樹脂 原産国:日本 背厚(mm)2.2