「土佐打刃物」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

・刃渡り：150mm。・両刃のため、左利きの方も使えます。両刃は刃が長持ちし、切れ味が持続します。また、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。

柵どりされた魚を、刺身や寿司ねたなどに美しく切り分ける柳刃包丁。刃の部分には高級鋼「青紙1号」を贅沢に使っているので抜群の切れ味が長持ちします。名称柳刃包丁（化粧箱付き）サイズ刃渡り約270mm包丁の幅最大約35mm厚み約3mm（刃の...

【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【高級鋼の青鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね...

商品詳細 サイズ ・刃渡り：165mm・刃幅：約35mm・刃厚：約5mm 商品説明 ・本商品はビニールサック付、箱なしになります。 ・涙型の胴金付きです。竹を割く時に刃に部分で割くと刃が欠けてしまう恐れもあるため、胴金部分で割くことができ

本体サイズ約3.8×23.6×(持ち手の厚み)1.7cm、(刃渡り)10.5cm 本体重量約85g 素材・材質(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材 原産国日本 商品説明・伝統に育まれた匠の技、本格和包丁。使うほど手になじむ逸品なので、...

【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【安来鋼の白鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね...

メーカー名 山慎商会 JANコード サイズ 刃渡り：約 材質 刃：鉄・鋼、ハンドル：木材(朴) 生産国 日本 商品説明 【使用する際のご注意】 ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。 特に塩分の多

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【魚を上手に捌く必需品】刃の食い込みが良い片刃の出刃包丁です。魚を三枚に捌く時や鳥や魚の骨など固い部分を切る時などに活躍します。 【刃の食い込みが良い片刃】刃は「片刃」で制作していますので右利き用です。片刃は両刃に比べて刃の食い込みが...

商品説明・伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁・使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめ...

黒打ち部分は錆びにくく刃は白鋼スッと切れ研ぎやすい柄は丈夫なブラウンのマーブル柄。

【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【安来鋼の白鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね...

・刃渡り：180mm。・両刃のため、左利きの方も使えます。両刃は刃が長持ちし、切れ味が持続します。また、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。

・刃渡り：165mm。・両刃のため、左利きの方も使えます。両刃は刃が長持ちし、切れ味が持続します。また、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。

・刃渡り：150mm。・両刃のため、左利きの方も使えます。両刃は刃が長持ちし、切れ味が持続します。また、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。

【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【安来鋼の白鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね...

メーカー名 山慎商会 JANコード サイズ 刃渡り：約 材質 刃：鉄・鋼、ハンドル：木材(朴) 生産国 日本 商品説明 【使用する際のご注意】 ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。 特に塩分の多

【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【高級鋼の青鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね...

商品情報名称柳刃包丁（化粧箱付き）サイズ刃渡り約210mm包丁の幅最大約30mm厚み約3mm（刃の中央部分で）柄の長さ約135mm重量約130g鋼の種類青紙1号利き腕左右共通（両刃）磨の有無磨き用途柵どりされた魚を、刺身や寿司ねたなど...

【錆びにくさと切れ味を両立】通常は鉄を使用する部分にステンレス材を使用していますのでサビに強くお手入れ簡単です。 【高級鋼の青鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね）の高級鋼「青鋼二号」を使用。長切れし、高い硬度と粘り強さを兼ね備え...

【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【高級鋼の青鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね...

【全体に広がる美しいダマスカス模様】多層鋼が生み出す美しいダマスカス模様が全体に広がります。この模様の広がり方は一本一本違うので、手に取った一本がオリジナルになります。 【高級鋼の青鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね）の高級鋼「...

本体サイズ約3.8×23.6×(持ち手の厚み)1.7cm、(刃渡り)10.5cm 本体重量約85g 素材・材質(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材 原産国日本 商品説明・伝統に育まれた匠の技、本格和包丁・使うほど手になじむ逸品なので、...

《購入画面の[配送オプション]に表示されているお届け予定日は、あくまでも目安になりますので表示よりも早く届く場合があります。予めご了承ください。》 《包装方法は商品によって異なります。詳しくはお問合せ下さい。》 【数量・内容】約160...

柵どりされた魚を、刺身や寿司ねたなどに美しく切り分ける柳刃包丁。刃の部分には高級鋼「青紙1号」を贅沢に使っているので抜群の切れ味が長持ちします。名称柳刃包丁（化粧箱付き）サイズ刃渡り約240mm包丁の幅最大約33mm厚み約3mm（刃の...

1本手仕事で仕上げた逸品をお届けします。いずれも両刃なので、どなたでもお使いいただけます。】 土佐打刃物といえば、江戸時代より400年の伝統と技術を継承し、日本三大刃物

商品説明・伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁・使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめ...

本体サイズ約3.1×34×(持ち手の厚み)1.8cm、(刃渡り)21cm 本体重量約115g 素材・材質(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材 原産国日本 商品説明・伝統に育まれた匠の技、本格和包丁・使うほど手になじむ逸品なので、お料理...

土佐打刃物といえば、江戸時代より400年の伝統と技術を継承し、日本三大刃物として今に至る伝統工芸品。その日本が誇る伝統刃物のなかでも、父、兄も鍛冶師の職人一家の三代目「戸梶通国」さんが1本1本手仕事で仕上げた逸品をお届けします...

【現代の名工でもある鍛冶職人の技を駆使し、完成する究極の逸品】 400年以上続く伝統ある土佐打刃物の鍛造包丁。伝統工芸士であり現代の名工でもある鍛冶職人による作品です。高級鋼材である安来青鋼製で切れ味...

本体サイズ約3.2×26.8×(持ち手の厚み)1.7cm、(刃渡り)13.5cm 本体重量約75g 素材・材質(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材 原産国日本 商品説明・伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁・使うほど手になじむ逸品なので、お料...

るのに適した「出刃庖丁」と、刺身を切るときに抜群の切れ味を誇る「柳刃庖丁」2本のセットです。】土佐打刃物といえば、江戸時代より400年の伝統と技術を継承し、日本三大刃物として今に至る伝統工芸品。その日...

※和式のハンドルは柄挿げの際、ほとんどが差し込んだ刃（の中子）と柄の間に隙間ができます。※最近は、その隙間を樹脂などで埋めて、水が入らないようにしているものはございますがこちらの包丁は昔ながらの製法のため埋めておりま

【美味しいお刺身を切る必需品】刃の食い込みが良い片刃の刺身包丁です。刃が細く造られていますので、包丁を「スッ」と引くだけで、美しいお刺身を切ることができます。 【刃の食い込みが良い片刃】刃は「片刃」で制作していますので右利き用です。片...

いつまでも抜群の切れ味！歴史ある土佐打刃物。刃渡り：約。刃：鉄・鋼、ハンドル：木材(朴)。生産国 日本。【使用する際のご注意】ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい...

《購入画面の[配送オプション]に表示されているお届け予定日は、あくまでも目安になりますので表示よりも早く届く場合があります。予めご了承ください。》 《包装方法は商品によって異なります。詳しくはお問合せ下さい。》 【数量・内容】●出刃包...

・刃渡り：120mm。・両刃のため、左利きの方も使えます。両刃は刃が長持ちし、切れ味が持続します。また、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。

【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【安来鋼の白鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね...

【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【高級鋼の青鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね...

【現代の名工でもある鍛冶職人の技を駆使し、完成する究極の逸品】400年以上続く伝統ある土佐打刃物の鍛造包丁。伝統工芸士であり現代の名工でもある鍛冶職人による作品です。高級鋼材である安来青鋼製で切れ味・耐久性抜群...