包丁
商品詳細 メーカー:SATAKE(佐竹産業) ブランド:濃州正宗作 アイテム名:梨地 三徳包丁 セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約290mm 刃部:約170mm 刃幅(刃元部):約46mm 刃厚(峰刃元部):約1....
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包丁
(1)
切れ味が良く・長切れ(切れ味が長くつづく)する安来鋼青紙(やすきはがねあおがみ)を、サビにくいステンレスで割り込んだ牛刀です。サイズ(刃渡り)は210mmで、肉やキャ
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包丁
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商品詳細 メーカー:SATAKE(佐竹産業) ブランド:濃州正宗作 アイテム名:梨地 菜切り包丁 セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約290mm 刃部:約170mm 刃幅(刃元部):約48mm 刃厚(峰刃元部):約1...
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包丁
商品詳細 メーカー:SATAKE(佐竹産業) ブランド:濃州正宗作 アイテム名:梨地和包丁 菜切り包丁 セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約300mm 刃部:約170mm 刃幅(刃元部):約50mm 刃厚(峰刃元部)...
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包丁
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切れ味が良く・長切れ(切れ味が長くつづく)する安来鋼青紙(やすきはがねあおがみ)を、サビにくいステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。ハンドルには赤みがかったブビンガを特殊加熱
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包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約295mm ・刃渡:約165mm ・重量:約165g 材質 ・刃部:ステンレス鋼 青紙二号鋼を割込 ・柄部:黒合板柄 【特徴】 ・より一層の永切れを実現させる為タングステンを含有させた本職用刃物鋼「青紙二号...
包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約305mm ・刃渡:約180mm ・重量:約150g 材質 ・刃部:ステンレス鋼 青紙二号鋼を割込 ・柄部:黒合板柄 【特徴】 ・より一層の永切れを実現させる為タングステンを含有させた本職用刃物鋼「青紙二号...
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