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酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟（さけかす）は古くから粕汁、酒粕

黒ごまと黒豆きな粉について 黒胡麻の約50％は脂質（ごま油）で約20％がたんぱく質です。 栄養成分のセサミン、セレン、リグナン、カルシウム、鉄分、亜鉛のほかトコフェロール（ビタミンE）、ポリフェノール（アントシアニン）を含みま

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原材料 乳酸源、黒糖、塩 内容量 2L 賞味期限 製造日より約2年 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫保存。 備考 ※保管状況によってワインのオリのような分泌物が出てくる場合があります。品質には問題ありません。よく

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メープルやハチミツの代わりに、ダイエット＆ヘルシー志向の方にお勧め。☆機能性表示食品 ：届出表示 届出番号G550 「本品にはフラクトオリゴ糖が含まれます。フラクトオリゴ糖は、腸内の善玉菌であるビフィズス菌を増やし、腸内環境を改善し...

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