野菜加工品
厚になります。 4人分のお料理に大さじ1の椎茸粉を入れると、干し椎茸特有のグアニル酸の働きで他の食材のうまみを強く感じます。うま味を深める魔法の粉(うま粉)です。同時に塩味も強く感じるようになるので、...
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厚になります。 4人分のお料理に大さじ1の椎茸粉を入れると、干し椎茸特有のグアニル酸の働きで他の食材のうまみを強く感じます。うま味を深める魔法の粉(うま粉)です。同時に塩味も強く感じるようになるので、...
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