その他の調理器具
お正月のおせち料理などでお馴染みの「伊達巻」を作る道具です。丈夫な天然竹を断面が三角になるように削って編み連ね卵を巻いたときにつく跡(筋目)をくっきりつけて美しい形に仕上げます。☆業務用の本格的な道具です。
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お正月のおせち料理などでお馴染みの「伊達巻」を作る道具です。 丈夫な天然竹を断面が三角になるように削って編み連ね 卵を巻いたときにつく跡(筋目)をくっきりつけて 美しい形に仕上げます。 ☆業務用の本格的な道具です。 (小
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お正月のおせち料理などでお馴染みの「伊達巻」を作る道具です。 丈夫な天然竹を断面が三角になるように削って編み連ね 卵を巻いたときにつく跡(筋目)をくっきりつけて 美しい形に仕上げます。 ☆業務用の本格的な道具です。 (小
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