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自社工場で新鮮な生のグチからすり身を作り、紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。魚本来の旨みとしなやかで弾力のある食感をお楽しみください。 量目：260g ●名称：蒸しかまぼこ　魚肉ねり製品 ●原材料名：パッケージに記載

自社工場で新鮮な生のグチからすり身を作り、紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。魚本来の旨みとしなやかで弾力のある食感をお楽しみください。 量目：260g ●名称 蒸しかまぼこ　魚肉ねり製品 ●原材料名 パッケージに記載 ●

昔ながらの選り抜いた砂糖（和三盆）を得てしっとりきめ細かく、まろやかな口あたりに仕あげています。すり身と国産卵（美濃朝一）をふんわりと混ぜ、焼き加減にこだわり、伊達巻一筋の職人・久保田 芳人が美味追求に心をくだきます。

自社工場で新鮮な生のグチからすり身を作り、紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。魚本来の旨みとしなやかで弾力のある食感をお楽しみください。 量目：260g ●名称 蒸しかまぼこ　魚肉ねり製品 ●原材料名 パッケージに記載 ●

現代の蒲鉾造りで最高の原料とされるグチに、江戸時代の古文書の記載を参考にレンコ鯛を加えて仕あげました。鯛独特の「上品な風味」「歯切れの良さ」を活かし、職人・向後 喜弘が1本1本手付けにより調製いたします。量目：400g ●名称

現代の蒲鉾造りで最高の原料とされるグチに、江戸時代の古文書の記載を参考にレンコ鯛を加えて仕あげました。鯛独特の「上品な風味」「歯切れの良さ」を活かし、職人・向後 喜弘が1本1本手付けにより調製いたします。量目：400g ●名称

北海道産日高昆布を国産のかんぴょうで結び、独自の含ませ煮で3昼夜じっくり炊き上げました。 さらに冷所で熟成させ、柔らかでまろやかな味に仕上げました。量目：180g ●名称 昆布巻（つくだ煮） ●原材料名 パッケージに記載 ●内容量 1

現代の蒲鉾造りで最高の原料とされるグチに、江戸時代の古文書の記載を参考にレンコ鯛を加えて仕あげました。鯛独特の「上品な風味」「歯切れの良さ」を活かし、職人・向後 喜弘が1本1本手付けにより調製いたします。 ●名称 蒸しかま

▼商品説明 北海道道南産の真昆布です。非常によい出汁がとれることから、昔から出汁昆布として利用されてきました。 利尻昆布と比べると味はやや甘口で風味と上品さに優れています。 佃煮の材料としても最適で、料亭や小料理屋のお客

自社工場で新鮮な生のグチからすり身を作り、紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。魚本来の旨みとしなやかで弾力のある食感をお楽しみください。 量目：260g ●名称：蒸しかまぼこ　魚肉ねり製品 ●原材料名：パッケージに記載

現代の蒲鉾造りで最高の原料とされるグチに、江戸時代の古文書の記載を参考にレンコ鯛を加えて仕あげました。鯛独特の「上品な風味」「歯切れの良さ」を活かし、職人・向後 喜弘が1本1本手付けにより調製いたします。 ●名称 蒸しかま