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■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

商品情報商品詳細●小麦のデンプンです。●小麦粉に含まれるたんぱく質「グルテン」を取り除き、残ったデンプンを精製したもので、片栗粉のような質感があり、加熱すると半透明になりぷるぷるとした食感です。●浮き粉には増量剤とし

和菓子職人向けのアメリカ産50%と国内産50%のブレンド上新粉（米粉）となります。アメリカ産50%と国内産50%のうるち米を原料とした米粉。平均粒度150ミクロン。白度86以上（ケット計測）。でんぷん損傷度10%以下...

和菓子職人向けのアメリカ産上新粉（米粉）となります。アメリカ産うるち米を原料とした米粉。平均粒度150ミクロン。白度86以上（ケット計測）。でんぷん損傷度10%以下。アレルギー食品を工場内で扱わない「米粉製造限定ラインでの製粉

仏用 上新粉 250g×30袋 （1ケース） 【栄養成分】100gあたり エネルギー：362kcal 水　　　分：14.0g タンパク質：6.2g 脂　　　質：0.9g 炭 水 化 物：78.5g 灰　　　分：0.4g ナトリウム：2...

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 日清 フラワー 25kg は菓子用の薄力粉で、ケーキやクッキー、スポンジ、タルト、和菓子作りに最適です 粗蛋白 約8.3％、灰分...

【和菓子用小麦粉】です。 【特徴】 国内産小麦特有の味と風味に優れ、 しとりがあります。 【用途】 カステラ饅頭、丸ボーロ、黒棒 【内容量】 25kg 【包　装】 紙袋 【賞味期限】 製造日より12ヶ月...

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 日清 フラワー 25kg は菓子用の薄力粉で、ケーキやクッキー、スポンジ、タルト、和菓子作りに最適です 粗蛋白 約8.3％、灰分...

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

釜印 上新粉　1kg 国産米100％使用、グルテンフリー 業務用1kgサイズ。 手軽に本格的なみたらし団子、草餅、かしわ餅が作れます。 おかゆのとろみ付けやチヂミ等にもお使いいただけます。 【栄養成分】(100gあたり）...

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

九州産小麦100％で作られた菓子用薄力粉です。 クッキーなどの焼き菓子からカステラ、スポンジ、和菓子、蒸し菓子など 様々なお菓子作りにお使いいただけます。 カステラやスポンジケーキはしっとりとした食感に仕上がります。 製粉会社

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

仏用 上新粉 250g×30袋 （1ケース） 【栄養成分】100gあたり エネルギー：362kcal 水　　　分：14.0g タンパク質：6.2g 脂　　　質：0.9g 炭 水 化 物：78.5g 灰　　　分：0.4g ナトリウム：2...

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

仕様 品名 片栗粉 名称 片栗粉 内容量 1kg。保存方法 直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。原材料 馬鈴しょでん粉（馬鈴しょ）（遺伝子組換えでない）。

日清 バイオレット 1kg 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 日清 バイオレットは、きめ細かくしっとりとした仕上がりが特徴の製菓用薄力粉です。 スポンジケーキやシフォンケーキ...

予備発酵のいらないインスタントドライイーストです。 耐糖性ですのでオールマイティにお使いいただけるパン酵母です。 食事用パンで粉の重量の0.8-1.5%、菓子パンで粉の重量の2-5%を目安に捏ねるとき混ぜて下さい。 ※小包1ヶ(3g)...

日清 小麦粉 スーパーバイオレット 25kg はお菓子作りに特化した薄力粉です。蛋白質含有量が低く生地が軽く ソフトに仕上がる。

◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

日清製粉 雪 25kg 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 日清製粉 雪は、きめ細やかでソフトな食感を実現する薄力粉です。 グルテン量が少なく軽い仕上がりになるため...

■内容量 12.5kg ■メーカー 小田象製粉株式会社 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便 ■原材

もっちり食感を手軽に再現！韓国餅や和菓子、スイーツ作りに大活躍のもち米粉1kg

日清 バイオレット 1kg 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 日清 バイオレットは、きめ細かくしっとりとした仕上がりが特徴の製菓用薄力粉です。 スポンジケーキやシフォンケーキ...

日清製粉 バイオレット 25kg 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 日清製粉 バイオレットは、ふんわりソフトな仕上がりが特徴の高品質薄力粉です。 グルテンが少なく...

（九州産）菓子用小麦粉（薄力粉）用途スポンジケーキ、クッキー、和洋菓子原材料名 小麦（九州産）包装紙袋内容量 25Kg基準値【灰分】0.38%【蛋白】8.9% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合。

NIPPN　日本製粉　ダイヤ　25kg（薄力小麦粉） 内容量 25kg(25000g) 保存方法 高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。

【製法が違います】 独自の特殊製法で苦味成分を除去し、原料の持つ旨みを引き出しています。 二次加工性が良く、色調も改良した、ご利用いただきやすい製品に仕上げました。 【石臼が違います】 長年培われてきた伝統に、最新技術を導

商品情報名称上新粉原材料名うるち米（国産)内容量1kg製造者みたけ食品工業

釜印 上新粉　1kg 国産米100％使用、グルテンフリー 業務用1kgサイズ。 手軽に本格的なみたらし団子、草餅、かしわ餅が作れます。 おかゆのとろみ付けやチヂミ等にもお使いいただけます。 【栄養成分】(100gあたり） エネルギー：...

商品説明名称（国産）菓子用小麦粉（薄力粉） 用途スポンジ、カステラ、和洋菓子等 色が白く、ボリュームがあり和洋菓子に最適。原材料名小麦（熊本県産） 包装紙袋内容量10Kg 賞味期限製造日より12カ月基準値【灰分】0.32%【蛋白】7....