お酢飲料
和歌山特産の柿を使った柿酢です。 和歌山県かつらぎ町は、日本一の柿の生産地であり、ここで採れた柿で、まず柿酒を造り、じっくり熟成させ(静置発酵40日間の長い時間をかける自然発酵:ワイン造りに似た方法です...
お酢飲料
(26)
JA紀北かわかみ柿農家が栽培した「たねなし柿」を原料として、 水を一滴も加えない独自の醸造製法で、 柿の選別・ヘタ切り・漬込みからビン詰めに至るまで手作業、かつ厳しいチェック体制で製造しました。新鮮な「たねなし柿」を使い手
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JA紀北かわかみ柿農家が栽培した「たねなし柿」を原料として、 水を一滴も加えない独自の醸造製法で、 柿の選別・ヘタ切り・漬込みからビン詰めに至るまで手作業、かつ厳しいチェック体制で製造しました。新鮮な「たねなし柿」を使い手
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