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堺菊守 和包丁 特製（水牛角口金）身卸し 寸法：180ｍｍ ＊安来白鋼・水牛角柄口金付・霞研 ＊左用包丁は受注生産になり価格は変わりますが販売致しております。別途お見...

サイズ刃渡り：約 24（cm）内容量1丁材質刀身：安来鋼口金：水牛柄：朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す

商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【全長】350mm 【g】235g 【背厚】4.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしてお...

和包丁

ステンレス和包丁シリーズは、日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。

銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁で

商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】サイズ：全長423mm、刃渡り268mm、幅34mm、重量：224g、硬度：57±2 材質：ドイツステンレス鋼br【鋭い切れ味】この刺身包丁は高炭素ドイツ1.4116ステンレスを採用しており、切れ味...

銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。霞研包丁シリーズ霞研案来の白二鋼を使用し、安価でお届けする普及品の和包丁です。 霞研　正夫元

商品の詳細 サイズ 全長400mm 背厚5.0mm 重量 360g 材質 安来白鋼　本霞研 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください

銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。霞研包丁シリーズ霞研案来の白二鋼を使用し、安価でお届けする普及品の和包丁です。 霞研　正夫元

従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。シェフ和包丁：鋼には銀三鋼を使用しています。特徴としてはサビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造している為、砥石で研ぎ易く切れ味が良いです...

●現品（小包丁）全長約24．5ｃｍ・刃渡り約12．7ｃｍ、（三徳包丁）全長約31．5ｃｍ・刃渡り約17．8ｃｍ ●刀身＝モリブデンバナジウム鋼、柄部＝積層強化木 箱サイズ 約33.2×11×3.3cm 総重量 約508g<

全長:21.5cm(刃長約10.5cm) 素材:刃-AUS8A,ハンドル-黒合板 生産国:日本 付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書,封筒,振り込み用紙)

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁特製薄刃16.5cm B-316規格：[16.5cm B-316] 刃渡：165mm材質：白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です...

21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますの

ステンレスで錆びにくい和包丁

刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和包丁に仕上げました。 商品詳細角型薄刃195mm：刃渡り195mm、全長310mm、重量240g 材質刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂/ポリエ...

商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】420mm 【g】191g 【背厚】3.5mm 刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、 耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。 ※2...

【送料無料！最短当日お届け】 ●柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。

ブライトプロM11武光 黒打出刃180mm M195規格：[180mm M195] 刃渡：180mm　材質：日本鋼・打刃物。■モナカハンドル　　ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。

【正広作ステンレス出刃　片刃　10609　21cm】 ●サイズ：21cm（全長340mm）/背厚5mm ●重量：412g ●材質（刃身）：特殊ステンレス鋼（MBS-26仕様） ●材質（ハンドル）：積層強化木（樹脂を含浸さて耐久性、耐水...

和包丁 日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。 切れ味の鋭さとその持続性は世界的にも認められています。 特製(水牛柄） 柄：水牛 材料：安来 白鋼 霞研。研ぎやすく使いやすい。プロ・一般用。 ※画像はイ...

No.04035■刃渡150mm■銀三鋼・水牛八角柄■日本耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は...

サイズ:刃渡り/230mm 本体重量(kg):0.25 素材・材質:刀身/ハガネ白紙(日本鋼鍛接鍛造加工品) 口金/PC柄 ハンドル/白木(朴の木) 仕様:中子形状/打込み式 原産国:日本

商品名 堺菊守 和包丁 極上 蛸引 270mm ＊安来白鋼 　 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類　和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため...

仕様 刃渡り: 16.5cm 刃: ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄: 積層強化木。特長 プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン。刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様。

和包丁

和包丁

■サイズ:全長/29.5cm 刃渡り/16.5cm ■本体重量:290g ■素材・材質:材質:ブレード/1K-6 大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 ハンドル/アルミニウム&amp;耐熱グレードABS樹脂 ■原産国:日本

商品は写真の4番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】13.5cm 【全長】275mm 【g】165g 【背厚】6.4mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品...

雪藤 中霞・玉白鋼 身卸包丁 18cm ●材質：中霞・玉白鋼 ●サイズについて：商品のサイズは刃渡りです。柄の長さは含みません。 ●サイズ：刀身18cm・全長325mm・重量200g・背厚4.5mm ●注意：ハガネ製ですから、手入れ

※商品は画像の14番、柄は黒石目になります。※商品名の商品1点のみの価格になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長415mm 【重量】560g 【背厚】10.0mm 【材質】刃物：白鋼 柄部：水牛桂柄付天然木（表面焼付ウレタン塗装...

※商品は画像の1番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】150g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0280-0101 TKG-78-0286-0101

国産の和包丁用の【木柄のみ】の販売です。 ◆和庖丁の古く傷んだ木柄を新しい木柄を取り替えることで、 　使い慣れたお気に入りの包丁を長く快適に使えます ※ご注意※ ...

16.5cm 業務用 和包丁 庖丁 0582ページ 7番 業務用 【検索ワード】 0582ページ7番【 魚用包丁おすすめ良い包丁よく切れる包丁専門店魚をさばく包丁や使いやすい包丁屋人気の包丁おすすめメーカー有名...

商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】33cm 【全長】480mm 【g】185g 【背厚】3.6mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしてお...

刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和包丁に仕上げました。 商品詳細柳刃270mm左利き用：刃渡り255mm、全長410mm、重量150g 材質刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂/ポ...

和包丁

貝印 KAI 関孫六 白紙鋼 （白紙2号）出刃 150mm 本格刃付け 和包丁 本格包丁 日本製 鋼 AK2509

サビにくい鋼 ●従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。 ●シェフ和包丁：鋼には銀三鋼を使用しています。特徴としてはサビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造している為...

安来白鋼 本霞研 ●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ●検索ワード：【 和包丁 | 出刃 】...

刃渡300mm■白三鋼・本霞研・水牛柄■日本安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】285mm 【質量】210g 【背厚】6.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0284-0504 TKG-78-0290-0504

硬度と強度に優れたモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用した関孫六の和包丁シリーズ。鋭い切れ味や耐久性の向上、そしてサビにくさを実現しました。 商品説明鋭い切れ味と耐久性を持ち合わせ、サビにくく、お手入れが簡単です。 サイズ全長3...

刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和包丁に仕上げました。 商品詳細柳刃270mm：刃渡り255mm、全長410mm、重量150g 材質刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂/ポリエチレ...