「和包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。刃渡225mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄生産地:日本

ト】堺孝行 シェフ和包丁正夫33cm No.04006規格：[33cm No.04006] 刃渡：330mm材質：銀三鋼・水牛八角柄　耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。[04-03...

GLOBAL-IST 小出刃 12cm IST-05 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン・シリーズ構成で、日々のお料理をサ...

■刃が厚いのでたたき切りで骨を切ることもできる出刃包丁、魚をおろす時に活躍します。■鋼に近い硬さを持つステンレス材料『モリブデンバナジウム鋼』を採用しています。■切れ味が良く、耐久性があり、錆びにくい素材です。お手入

銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です

堺伝統の切れ味。優れた強度のハガネ製。

錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。タイプ：柳刃包丁サイズ：【刃渡り】270mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】日立安来鋼（ヤスキハガネ）。

商品の仕様●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通し

銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です

商品の仕様●商品名:堺孝行 青二鋼鏡面 出刃包丁 13.5cm●刃渡:135mm●銘:堺孝行青鏡●柄:水牛六角半丸●青二鋼の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。●伝統工芸士:富樫憲治作●伝統工芸...

刃渡:195mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁特製柳刃36cm B-036規格：[36cm B-036] 刃渡：360mm材質：白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です...

商品の仕様●全長(mm)：300●質量(g)：150●背厚(mm)：3.6●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピ...

・刃渡り：150mm。・両刃のため、左利きの方も使えます。両刃は刃が長持ちし、切れ味が持続します。また、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。

堺鍛冶師　土井逸夫氏と研ぎ師　山塚光雄氏による青二鋼の両刃鍛造シリーズ　刀身に深く打刻された焔は激しく燃ゆる堺の炎から生まれた証でもあります。

商品は写真の15番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来　青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもす

全長(mm)：335。質量(g)：110。背厚(mm)：3。堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号。料理人がもっとも好む鋼です。

和包丁 日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。 切れ味の鋭さとその持続性は世界的にも認められています。 別打(PC柄） 柄：プラスチック(PC口金) 材料：安来 白鋼 霞研。研ぎやすく使いやすい。プロ・一般用...

安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。サイズ：刃渡180mm材質：白三鋼、本霞研、水牛柄商品コード00485186メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡180mm材質白三鋼、本霞研...

サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。 刃は適度に粘りがありステンレス系でありながら砥石の

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：390●質量(g)：450●背厚(mm)：8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖...

藤寅作 出刃 180mm FU-637 DPコバルト合金鋼割込 共柄規格 : [180mm FU-637]刃渡 全長 重量 : 180×320mm　310g。材質 : コバルト合金鋼割込。

堺孝行 イノックス和包丁 薄刃 6寸 180mm モリブデン鋼 ステンレス鋼 堺職人が丹精を込めて研ぎ上げた、サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使った和包丁。 薄刃包丁 ...

商品は写真の9番、1点のみです。 グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。 ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。 【刃渡】24cm 【全長】390mm 【g】...

[180mm]材質 : 安来鋼　水牛桂柄【送料無料】特選 神田作 薄刃180mm 包丁 和包丁 薄刃包丁 業務用薄刃包丁 業務用【業務用】【和包丁】【薄刃包丁】【業務用薄刃包丁】[ASC:R=v/R=040/P=0019600]...

錆びに強く切れ味の鋭いスウェーデン鋼を日本伝統の和式スタイルで洋風片刃アレンジした堺孝行のオリジナル商品。刺身や肉、野菜の細工など様々なシーンで活躍します。

人気のある33層ダマスカスにカスタムナイフ職人が鹿の角を加工した柄を取り付けたモデルです。

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁正夫24cm No.04703【N】 規格：[24cm No.04703] 刃渡：240mm 材質：モリブデン鋼...

商品は写真の12番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】415mm 【g】204g 【背厚】4.5mm

※商品は画像の12番1点になります。 【寸法】全長325mm 【重量】200g 【背厚】4.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0280-1201 TKG-78-0286-1201

商品の仕様●全長(mm)：460●質量(g)：470●背厚(mm)：6●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタ...

【商品詳細】濃州孫六作の伝統を受け継いで一丁ずつ造られた包丁です。柄には握った時に温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:天然木生産国:日本【代引きについて】こちらの商品

西型 16.5cm いづつき ハガネ 昔ながらの手作りのさえと最先端の技術を融合させた代表的な和包丁です。 江戸時代からの商標いづつきの銘を入れてあります。家庭用から業務用までお使いいただけるシリーズです...

菊守 和包丁特製柳刃36cm B-036【N】 規格：[36cm B-036] 刃渡：360mm 材質：白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく...

左利き用 生産国/日本製 ●本格刺身包丁21cmです。 ●左利きの方々にも配慮して設計された和包丁で、右利き用、左利き用がございます。 ●繊維を傷付けない口当たりの良さは、刺身包丁でしか出すことができません...

柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。【2018PO】

菊守 和包丁特製ふぐ引33cm B-233【N】 規格：[33cm B-233] 刃渡：330mm 材質：白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく...

包丁 なぎり 野菜用 日本製 即納 送料無料 ほうちょう

本体サイズ約38.5×3.4×2cm　刃渡り:約240mm。素材・材質刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ナイロン(耐熱温度90度)、柄/積層強化木。原産国日本。

正広作のステンレス和包丁出刃包丁（左利き用18cm）。特殊ステンレス鋼と黒合板ハンドルを使用。使いやすさと耐久性を兼ね備えています。

商品の仕様●全長(mm)：415●質量(g)：110●背厚(mm)：2.9●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピ...

職人は、 三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。 「村の鍛冶屋」の和包丁は、その 「鋼付け」 にこだわって作った包丁で、 一本一本丁寧に叩き上げた包丁ですので、今の...

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1?2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代

銀三鋼を本焼製法で鍛え上げ、鏡面加工を施した銀三鋼最高峰のシリーズになります。

従来の片刃和包丁と同じ製法で鍛え上げ洋包丁と変わりない薄さまで研ぎ上げた特上シリーズの一品です。