ナイフ
【商品説明】●源兼正包丁 日本鋼。黒合板、口金付き。類似商品はこちら4956856727089 北正 源兼正 ペテ5,650円4956856727188 北正 源兼正 三徳8,577円4956856727027 北正 源兼正 牛刀7,...
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ナイフ
切れ味の鋭いステンレス特殊鋼を45層の槌目ダマスカス鋼に割り込ませた和式ハンドルシリーズ
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熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。 ●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。 メーカー品番 G-22 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鎌型薄刃 商品詳細 ●サイズ:刃渡り165mm ●本体重量:...
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貝印が独自の技術力で開発したプロ仕様の包丁。刃物のブランド、貝印がプロ仕様に開発した業務用包丁、アドマイア・シリーズ。
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ナイフ
質量(g):131●背厚(mm):3●メーカー品番:10653●左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい
ナイフ
出刃包丁・シルバー 180mm AK1132・・Size:180mmStyle:出刃包丁・清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。・指がかりが良...
ナイフ
長く愛用していただける包丁です。 メーカー品番 KC-545 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 本出刃 商品詳細 ●サイズ:全長335mm、刃渡
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熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。 ●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。 メーカー品番 G-61 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 むきもの 商品詳細 ●サイズ:全長310mm、刃渡り180mm...
ナイフ
ダマスカス鋼にサビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を割り込ませた魅せる和包丁 ダマスカス銀三割込シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質...
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柳刃包丁シルバー/240mm/AK-1135・Size:240mmStyle:柳刃包丁・パッケージ個数:1・清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生...
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ナイフ
柳刃包丁・シルバー 210mm AK1134・・Size:210mmStyle:柳刃包丁・清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。・指がかりが良...
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熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。 ●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。 メーカー品番 G-03 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 柳刃 商品詳細 ●サイズ:刃渡り240mm ●本体重量:...
その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 【サイズ・仕様】 【全長】約220mm 【刃渡り】約105mm 【刃幅(刃元)】約35mm 【背の厚み(刃元)】約4mm 【刃材】5Cr13MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】196...
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ナイフ
商品の仕様●全長(mm):266●質量(g):80●背厚(mm):1.8●メーカー品番:14804●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...
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ナイフ
関の包丁和包丁シリーズ! 濃州正宗作/ペティーナイフ(白木)120mm 商品詳細 700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。 名刀の代名詞として有名な正宗。 その名を伝え...
ナイフ
mm/AK5215・PatternName:出刃 105mm・パッケージ個数:1・伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁・ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現...
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ナイフ
人気のある33層ダマスカスにカスタムナイフ職人が鹿の角を加工した柄を取り付けたモデルです。
ナイフ
シリーズ和包丁サイズ全長:263mm、刃渡:135mm材 質刃鋼:安来鋼白紙、口金:天然水牛の角、柄:櫟(一位)木原産国日本製(Made in Japan)販売元道具屋 和田商店商品説明本格和包丁と同じ鋼材で造られた包丁です...
ナイフ
商品は写真の2番、1点のみです。 最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。 【刃渡】15cm 【全長】260mm 【g】71g 【背厚】1.6mm
ナイフ
商品の仕様●全長(mm):260●質量(g):90●背厚(mm):1.7●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、...
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ナイフ
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69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現した包丁です。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁です。69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。 刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な
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フォーク
実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●【検索用】:和包丁 フグ引 刺身包丁 銀三鋼 ふぐ引 27cm 業務用 和包丁 刺身包丁 業務用厨房機器 カタログ掲載 プロ仕様 ポイント消化 厨房器具...
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熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。 ●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。 メーカー品番 G-56 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 商品詳細 ●サイズ:刃渡り225mm ●本体重量:...
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【正広作 MV-S オールステンレス包丁 ペティー 150mm】キッチン用品 調理器具 和包丁 ぺティナイフ 日本製 ハンドル一体型 商品紹介 ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です...
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ナイフ
69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現した包丁です。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁です。69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。 刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な
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ナイフ
商品の仕様●全長(mm):305●質量(g):70●背厚(mm):1.6●メーカー品番:45073●酔心 イノックス本焼和庖丁●世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成...
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商品の仕様●全長(mm):260●質量(g):90●背厚(mm):1.7●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、...
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熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。 ●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。 メーカー品番 G-55 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 商品詳細 ●サイズ:刃渡り210mm ●本体重量:...
ナイフ
※商品は画像の20番1点になります。 【寸法】全長330mm 【重量】90g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード:TKG-77-0286-1502 TKG-78-0292-1502
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ナイフ
商品の仕様●全長(mm):225●質量(g):60●背厚(mm):1.7●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。...
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単品グレー/190 mm/AK-5213・PatternName:舟型 165mmStyle:単品・パッケージ個数:1・切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製・ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の...
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その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 手になじむ天然木の柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木 サイズ:約51×300...
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熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。 ●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。 メーカー品番 G-04 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 柳刃 商品詳細 ●サイズ:刃渡り270mm ●本体重量:...
ナイフ
商品の仕様●全長(mm):295●質量(g):95●背厚(mm):1.7●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、...
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鱗をとりや魚をおろすのに。 ●刺身包丁、刺身などを薄く切るために。 品番・品名NKL-05 中村孝明 本格和包丁 3本セット 商品仕様 【商品サイズ】
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長く愛用していただける包丁です。 メーカー品番 KC-539 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 蛸引 商品詳細 ●サイズ:全長415mm、刃渡り27
その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 手になじむ天然木の柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木 サイズ:約51×300...
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全長(mm):295●質量(g):176●背厚(mm):2.5●左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...
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●商品名:堺孝行 銀三鋼 割り込み黒丹柄仕様 和ペテ包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行為●柄:黒丹八角柄●山塚尚剛市鍛造による、銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置する
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