「和包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

商品の詳細 サイズ 全長360mm 背厚4.8mm 重量 230g。

※商品は画像の16番1点になります。 【寸法】全長315mm 【重量】190g 【背厚】3.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1601 TKG-78-0285-1601

極（KIWAMI） V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】21cm 【全長】355mm 【g】225g 【背厚】4.0mm 材質：V金10号（モリブデン...

GLOBAL-IST 小出刃 12cm IST-05 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン・シリーズ構成で、日々のお料理をサ...

商品詳細 芯材に使用されている白紙2号は高純度の砂鉄を原料にした鋼材です。 炭素鋼（ハガネ）ですので錆び易いですが切味はステンレス系の鋼材より長持ちします。 3層の割込みになっており外層部分はステンレスの為、錆びにくい構造

商品の仕様●全長(mm)：488●質量(g)：185●背厚(mm)：4.1●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。...

商品概要●商品名:堺孝行 打刃羊カン切包丁 36cm●刃渡:360mmお菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。ケーキナイフはもちろんのこと、カステラ切りや餅きり、パン切

商品は写真の14番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】465mm 【g】842g 【背厚】10.0mm

■サイズ:105mm ■ジャンル:ナイフ(刃物)/包丁・ハサミ・爪切り/包丁・アウトドア包丁 ■メーカー: 貝印

【商品説明】●安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。類似商品はこちら4582226890116 河村刃物 堺菊守 47,286円4582226894114 河村刃物...

優れた強度のハガネ製。■小さいため小回りが利きやすく、出刃包丁の扱いに慣れていない人や手の小さい方にもおすすめ。■安心安全の日本製。MA3702刃渡り:105mmサイズ:約W40mm×D230mm×H18mm重量(約):78g素材...

商品の仕様●外寸(mm):刃渡り/160●重量:115g●材質:ステンレス刃物鋼、ポリプロピレン樹脂、自然木●サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さ

◆商品は画像の11番になります。商品名 堺菊守 和包丁 特製 骨切 330mm ＊安来白鋼 　 水牛角口金付霞研です。堺菊守包丁の分類　和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本...

刃渡:240mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合が

商品のご紹介タイプ：柳刃包丁サイズ：【刃渡り】210mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】安来鋼備　考：ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けて

鋭い切れ味で魚を美しく調理 関孫六 刺身包丁で 毎日の食卓をワンランクアップ 天然木を使用した 本格和包丁

裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする

従来の片刃和包丁と同じ製法で鍛え上げ洋包丁と変わりない薄さまで研ぎ上げた特上シリーズの一品です。

商品説明・仕様 刀身は、錆に強く切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。 材質 刃部 : 正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼) ハンドル : 積層黒合板 ...

商品の仕様●全長(mm)：360●質量(g)：270●背厚(mm)：4.8●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。(P.163参照)※商品画...

雪藤 中霞・玉白鋼 舟行包丁 （片刃） 18cm ●材質：中霞・玉白鋼 ●サイズについて：商品のサイズは刃渡りです。柄の長さは含みません。 ●サイズ：刀身18cm・全長320mm・重量190g・背厚4.5mm ●注意：ハガネ製ですか

商品は写真の5番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】18cm 【全長】320mm 【g】280g 【背厚】3.4mm

No.06063■刃渡180mm■白鋼・プラスチック桂柄■日本安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は...

601903

21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生します

商品の仕様●全長(mm)：400●質量(g)：340●背厚(mm)：4.8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピ...

銀三鋼を本焼製法で鍛え上げ、鏡面加工を施した銀三鋼最高峰のシリーズになります。

錆びに強く切れ味の鋭いスウェーデン鋼を日本伝統の和式スタイルで洋風片刃アレンジした堺孝行のオリジナル商品。刺身や肉、野菜の細工など様々なシーンで活躍します。

【仕様】銘：堺孝行 刃：特殊鋼 柄：朴 水牛。 【特徴】サビに強い特殊鋼を堺職人が丹精を込めて研ぎ上げました。刃は適度の硬さと粘りを持つ特殊鋼なので刃欠けに強く研ぎやすいのが特徴のやや低硬度の包丁です。

◆商品は画像の9番になります。商品名 堺菊守 和包丁 極上 すし切 270mm ＊安来白鋼 　 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類　和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 ...

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】刃の幅が広く、キャベツや白菜などの大きな野菜も一気に切れるため便利。

銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁に使われる鋼の

■商品説明■商品名：正広作 ステンレス和包丁 出刃左利き用 10657 18cmメーカー品番：9-0308-1303お届け数：1JANコード：4978857106571メーカー品番：10657質量：(kg):65その他仕様：...

●堺孝行作PC柄　和包丁 今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン66）を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。 ※庖丁の表示サイズは...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付洋出刃21cm No.15032規格：[21cm No.15032] 刃渡×全長：210×340mm材質：日本鋼日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな...

[270mm]材質 : 安来鋼　水牛桂柄特選 神田作 柳刃270mm 包丁 和包丁 柳刃包丁 業務用柳刃包丁 刺身包丁 業務用刺身包丁 業務用【業務用】【和包丁】【柳刃包丁】【業務用柳刃包丁...

【商品説明】●鎌倉時代に九州から関（美濃）に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。　多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸

040/P=0009300]神田作 PC桂柄薄刃 165mm□ 包丁 和包丁 薄刃包丁 業務用薄刃包丁 業務用【業務用】【和包丁】【薄刃包丁】【業務用薄刃包丁】...

【高村刃物】三徳包丁 170mm 粉末ハイス鋼 日本製和包丁 三徳包丁 170mm ステンレス包丁 越前刃物 粉末ハイス鋼は最高級ステンレス系鋼材です。特徴は、高硬度(切れ味)耐摩耗性(長切れ)不錆鋼(錆びない)の3拍子揃った最高級の...

人気のある33層ダマスカスにカスタムナイフ職人が鹿の角を加工した柄を取り付けたモデルです。

商品は写真の11番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】36cm 【全長】530mm 【g】440g 【背厚】5.0mm

白紙3号の付け鋼仕様の本格和包丁。刃の厚い包丁で、固いものも切ることができ、魚のあらおろしやブツ切りや三枚おろしに適した和包丁です。

堺菊守 和包丁特製出刃18cm B-518。刃渡：180mm。材質：白鋼・霞研・水牛柄。安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。

No.04025■刃渡300mm■銀三鋼・水牛八角柄■日本耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は...

●全長(mm)：383●質量(g)：150●カラー：グリーン●背厚(mm)：3●メーカー品番：MCYK-240●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼。

堺鍛冶師　土井逸夫氏と研ぎ師　山塚光雄氏による青二鋼の両刃鍛造シリーズ　刀身に深く打刻された焔は激しく燃ゆる堺の炎から生まれた証でもあります。

本体サイズ約38.5×3.4×2cm　刃渡り:約240mm。素材・材質刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ナイロン(耐熱温度90度)、柄/積層強化木。原産国日本。