包丁
職人用高級包丁 切れ味が長持ちする青鋼。タイプ: 蛸引包丁。サイズ: 【刃渡り】360mm(柄の長さは含まれておりません)。素 材: 【刀身】青鋼。備 考: ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、...
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お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。
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堺菊守 和包丁 極上 鎌型薄刃(関西型) 225mm【送料無料】 庖丁 業務用ナイフ 和包丁 水牛 片刃 カスミ 店舗用識別コード:11-0153-1206
包丁
本場 大阪 堺 の 本格 ハガネ 打刃物 伝統の 職人技 切れ味 を 家庭 で 味わう よく一緒に購入されている商品刺身包丁 240mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,490円出刃包丁 150mm 片刃 左手用 ハガネ カ4,990円類...
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サビに強く手軽に使えるステンレス製和包丁シリーズ。関孫六 銀寿ステンレス 和包丁150mm AK5062 150mm 左利き用 日本製。
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商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】390mm 【g】130g 【背厚】2.6mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。
包丁
No.04039] 刃渡:210mm 材質:銀三鋼・水牛八角柄耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。
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【正広作ステンレス柳刃 片刃 10612 20cm】 ●サイズ:20cm(全長322mm)/背厚2.5mm ●重量:117g ●材質(刃身):特殊ステンレス鋼(MBS-26仕様) ●材質(ハンドル):積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、...
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包丁
安全衛生管理に適したオールステンレス製。現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。 【関孫六 SAKURA-S ステンレス 刺身 片刃 24cm】 ●サイズ:24cm(全長380mm)/背厚2.5mm ●重量:170g ●材質(刃身...
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包丁
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。刃渡300mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄生産地:日本
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包丁
広範囲に活躍できる関孫六の出刃包丁。関孫六/銀寿本鋼 和包丁出刃包丁/165mm関孫六/銀寿本鋼 和包丁出刃包丁/150mm関孫六/銀寿本鋼 和包丁刺身包丁/210mm関孫六/銀寿本鋼 和包丁菜切包丁/165mm(西型)
包丁
商品説明★ 柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用しています★ 口金部は堅牢で耐久性の強い水牛の角を使用しましたスペック* 商品サイズ:222×46×18mm* 商品重量:124g
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包丁
■特殊ステンレス鋼を採用した刃身は鋭い切れ味が長持ち。ヘンケルスマークがポイントのハンドルは手の動きを考慮したエルゴノミックデザイン。耐水性・耐食性に優れ、衛生的です。ちょっとしたお料理に便利なサイズの小三徳包丁。小振りなサイズながら...
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包丁
山塚尚剛氏鍛造による、安来銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。
包丁
包丁 和包丁 刺身 魚 刺身包丁 本体サイズ約37×3.4×19cm 本体重量92g 素材・材質刃体:ステンレス単層材(刃材:ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状:片刃)口金:ナイロン(耐熱温度90℃)、柄:天然木 原産...
包丁
堺孝行 本霞研和包丁本出刃18cm No.05237規格:[18cm No.05237] 刃渡:180mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。
包丁
【法人は2000円(税込)以上配送料当社負担!※配送料・お届けは条件にて異なります】 岐阜県関市で伝統を受け継ぐ職人の手による、包丁の至宝。三徳、薄刃、牛刀、刺身、出刃、ペティ、小出刃、中華包丁と多彩な種類を揃え、プロから家庭用まで幅...
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包丁
商品は写真の12番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】33cm 【全長】490mm 【g】280g 【背厚】3.0mm
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包丁
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。サイズ:刃渡り240mm。素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口。鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)...
包丁
安来白二鋼に最上の研ぎを施した堺孝行本職用ベストセラー包丁です。身卸出刃包丁。■刃渡り:270mm。■柄:朴 水牛柄。■刃:安来白二鋼。■銘:堺孝行別誂。
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商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (6)大阪型極上 全長180mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
包丁
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土佐打刃物400年の歴史が誇る伝統技の結晶。製品仕様 ■サイズ:全長約305mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約40mm(刃元) 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約130mm 幅約24mm(最大) 厚み約21mm。■重量:約115g。■...
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●サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用 ■サイズ 奥行×幅高さ材質 ステンレス刃物鋼,ポリプロピレン樹脂 自然木
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手に馴染みがよく、切れ味のよい包丁。伝統の技、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁。職人による繊細な技術と、使い手への想いの融合が感じられる逸品です。切れ味も抜群。手持ち部分は手によく馴染み扱いやすい包丁です。
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商品詳細 芯材に使用されている白紙2号は高純度の砂鉄を原料にした鋼材です。炭素鋼(ハガネ)ですので錆び易いですが切味はステンレス系の鋼材より長持ちします。3層の割込みになっており外層部分はステンレスの為、錆びにくい構造
包丁
aok-05437 【 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】 商品概要●商品名:堺孝行 鳥出刃包丁 本霞研 18cm●刃渡:180mm
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ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付三徳 160mm No583 ステンレス規格 : [160mm No583]刃渡 全長 重量 : 160×270mm 140g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノス...
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):323●質量(g):320●背厚(mm):8●SA 佐文 銀三 鏡面仕上●伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の...
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極V10(鏡面仕上げ) (4)薄刃 195mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。 鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさ
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包丁
刃渡:300mm 材質:青二鋼・水牛柄包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。
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プロの料理人も絶賛の包丁。刺身の角が、キリッとします!サイズ/刃渡り:約27cm。箱寸法:約43.8×5.3×2.3cm。内容量/1本。材質/複合材(白紙3号・軟鉄)、水牛角、朴の木。生産国/日本製。●刺身の角をキリッと立てられる、プ...
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ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付三徳 180mm No581 ステンレス規格 : [180mm No581]刃渡 全長 重量 : 180×300mm 155g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノス...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 菜切(両刃) MCNK-160 ピンク規格 : [MCNK-160 ピンク]刃渡 全長 背厚 重量 : 160×280×2.2mm 120g材質 : 刀身:モリブデン...
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包丁
商品は写真の21番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【全長】190mm 【g】135g 【背厚】4.0mm
包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm):354●質量(g):130●カラー:ホワイト●背厚(mm):3●メーカー品番:MCYK-210●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン...
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錆び落とし AP0328 包丁とぎ キッチン用品 キッチン 台所 台所用品 キッチンツール 準備 砥ぎ 収納
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俳優 東幹久さんも絶賛!和式料理をつくりいろんな作業に適した基本3本セット。セット内容 : 柳包丁9寸・出刃包丁5.5寸・鎌薄包丁7寸。専用箱 : レザー張/6本収納専用箱/鍵付。鋼/表面/柄 : 白鋼【本焼き】/本霞研/水牛。
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極V10(鏡面仕上げ) (4)薄刃 225mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。 鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさ
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堺菊守 和包丁 極上(水牛柄)蛸引 寸法:360mm *安来白鋼・水牛角口金付本霞研 *左用包丁は受注生産になり価格は変わりますが販売致しております。別途お見積りい...
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※在庫品ではありません!メーカー確認後の出荷となります!確認後欠品・廃番等の問題が発生しましたらご連絡いたします!ご了承願います ◆天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。 サイズ:390×80×25(mm) 重量:...
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取り付けカンタンの和包丁柄。サイズ(mm):30×50×20製造国:日本材質:天然木【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、東北、九州は送料を頂きます...
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銀三鋼割込シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 サビに強い高級鋼材の銀三鋼を芯
包丁
誰でも扱いやすく、職人品質の一本 梨地模様 古流仕上げ 濃州正宗作 古流梨地包丁 「濃州正宗作」 濃州正宗作は、日本の伝統的な刃物製造技術を受け継いだ岐阜県関市発の包丁ブランドです。切れ味の鋭さと耐久性に優れた包丁を提供し、職人の手仕...
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