「和包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●商品名:堺孝行 青二鋼 蛸引包丁 36cm●刃渡:

本焼 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。

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錆びに強く切れ味の鋭いスウェーデン鋼を日本伝統の和式スタイルで洋風片刃アレンジした堺孝行のオリジナル商品。刺身や肉、野菜の細工など様々なシーンで活躍します。

・刃渡り：150mm。・両刃のため、左利きの方も使えます。両刃は刃が長持ちし、切れ味が持続します。また、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。

※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長320mm 【重量】180g 【背厚】4.0mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 店舗用識別コード：TKG-77-0285-1101 TKG-78-0291-1101

商品名:堺孝行 イノックス和包丁 むき物包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行●柄:水牛サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低く抑えた普及品の和包丁です。イノックス和包丁シリーズイノックス和包丁さびに強い特殊鋼を使いなが

コバルトを添加する事により耐摩耗性を飛躍的に向上させた鋼材ZA-18を仕様した錆びに強い両刃の和式シリーズです。

左利き用の刃付けがしてある包丁です。サビに強いステンレス鋼、手に優しい天然木のハンドルを採用しました。柳刃包丁は、刺身包丁とも呼ばれる刃が鋭利な片刃包丁です。刀身が長く一気に刺身を引いて切るのに適しています。 【商品仕

柳刃包丁/全長約358ｍｍ/刃渡り230ｍｍ/刃幅約30ｍｍ/刃厚約2ｍｍ、重量：約92g。 【特徴】料理初心者にもおすすめの和包丁2本セット。魚をさばくのに適す出刃包丁（170mm） と、刺身用の柳刃包丁（230mm）を組み合わせで...

※商品は画像の21番1点になります。 【寸法】全長420mm 【重量】190g 【背厚】2.3mm 店舗用識別コード：TKG-77-0286-1603 TKG-78-0292-1603

日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。サイズ全長322mm、背厚2.5mm個装サイズ：41×9×4cm重量117g個装重量：231g素材・材質特殊ステンレス鋼、ハンドル黒合板仕様左...

堺孝行 霞研和包丁出刃10.5cm No.06032【N】。刃渡：105mm。材質：白鋼・PC朴柄。安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。

・ 製品サイズ / 約 幅 34.6 x 奥行 3.2 x 高さ 1.9 cm・ 刃渡り / 約 21 cm・ 刃付形状 / 片刃付け・ 材質 /　 刀身 ： ハイカーボンステンレス刃物鋼　 口金 ： ナイロン(耐熱温度90度)　 柄...

格別な切れ味と耐久性を備えた逸品・湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。・ステンレス単層材：サビにくくメ...

【商品説明】●安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。●熟練された技術を持つ人にオススメ！類似商品はこちら4582226894039 河村刃物 堺菊守 17,092円4582226890062 河村刃物...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：410●質量(g)：650●背厚(mm)：10●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで...

堺鍛冶師　土井逸夫氏と研ぎ師　山塚光雄氏による青二鋼の両刃鍛造シリーズ　刀身に深く打刻された焔は激しく燃ゆる堺の炎から生まれた証でもあります。

堺鍛冶師　土井逸夫氏と研ぎ師　山塚光雄氏による青二鋼の両刃鍛造シリーズ　刀身に深く打刻された焔は激しく燃ゆる堺の炎から生まれた証でもあります。

堺菊守 和包丁 極上 柳刃 330mm【送料無料】 庖丁 業務用ナイフ 和包丁 水牛 片刃 カスミ 店舗用識別コード：11-0153-0706

商品の仕様●商品名:堺孝行 特上鏡面 薄刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸●特上（白二鋼）の包丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。※商品画像はイメージです。複数掲載

《 シェフ　和包丁　鎌形薄刃　(銀三鋼) 》 商品概要品番：04056刃長：225mm【銘】堺孝行【柄】水牛八角 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります...

33層槌目ダマスカスシリーズに杉原渓童氏製作のデザートアイアンウッドハンドルを装着したプレミアムモデルです。

安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。材質：白鋼、霞研、水牛柄商品コード00485535メーカー名河村刃物材質白鋼、霞研、水牛柄関連商品(バラ)堺菊守 和包丁特製ふぐ引24cm...

商品の仕様●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 ふぐ引包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通

※商品は画像の10番1点になります。 【寸法】全長375mm 【重量】440g 【背厚】9.0mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 店舗用識別コード：TKG-77-0285-1005 TKG-78-0291-1005

刃渡210mm■モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄■日本柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さ

商品の仕様●全長(mm)：325●質量(g)：200●背厚(mm)：4.5●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。...

商品説明・仕様 刀身は、錆に強く切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。 材質 刃部 : 正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼) ハンドル : 積層黒合板 ...

裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。

従来の片刃和包丁と同じ製法で鍛え上げ洋包丁と変わりない薄さまで研ぎ上げた特上シリーズの一品です。

商品の仕様●全長(mm)：405●質量(g)：310●背厚(mm)：5.4●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピ...

切れ味鋭いステンレス鋼を丁寧に研ぎ上げて朴の水牛輪ハンドルを取り付けたシリーズです。

※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長343mm 【重量】235g 【背厚】4.3mm 店舗用識別コード：TKG-77-0280-1504 TKG-78-0286-1504

材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金：ナイロン 柄：天然木 サイズ詳細 約56×310×24mm、刃渡り：約180mm、重量：約186g 生産国 日本

商品の仕様●全長(mm)：325●質量(g)：130●背厚(mm)：3.2●メーカー品番：45059●酔心 イノックス本焼和庖丁●世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完...

【関連商品】東一誠本職用和包丁　出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165m...

【全長】195mm 【質量】150g 【背厚】5.0mm。

ステンレス鋼 防菌柄 和包丁 アジ切（片刃）10.5cm ●材質：モリブデン鋼とステンレスの複合 ●サイズ：刀身10.5cm・全長225mm・重量90g・背厚3.5mm ●サイズにつ...

【全長】205mm 【質量】260g 【背厚】12.0mm。

商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】19.5cm 【全長】360mm 【g】410g 【背厚】8.2mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。

本体サイズ約38.5×3.4×2cm　刃渡り:約240mm。素材・材質刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ナイロン(耐熱温度90度)、柄/積層強化木。原産国日本。

銀三鋼を本焼製法で鍛え上げ、鏡面加工を施した銀三鋼最高峰のシリーズになります。

刃渡:180mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合

軽くて扱いやすい、定番の和包丁のセット。

商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 骨切(鱧切)包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行●柄:水牛●安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使

サイズ/約横5×縦28cm 刃渡り：15.5cm 重量/約145g 内容量/1本 材質/刃：モリブデンステンレス刃物鋼 柄：天然木 生産国/日本製 ●刃渡り15.5cmの出刃包丁です。 ●魚の三枚おろ

※商品は画像の3番1点になります。 【寸法】全長450mm 【重量】170g 【背厚】3.0mm 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 店舗用識別コード：TKG-77-0285-0303...

GLOBAL-IST 出刃 16.5cm IST-07 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン・シリーズ構成で、日々のお料理を...

69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現した包丁です。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁です。69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。