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包丁
堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 150mm独特の形を有するものがあり、用途に合わせてご使用ください。
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●サイズ(cm):13.5●全長(mm):265●質量(g):200●背厚(mm):7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで...
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包丁
素材断面の組織を崩さずに切れ、美しい切断面となる、片刃の和包丁です。・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本...
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
24(cm)内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す
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包丁
商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【全長】350mm 【g】235g 【背厚】4.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしてお...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 舟行出刃包丁 16.5cm●刃渡:165mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、...
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包丁
刃渡り268mm、幅34mm、重量:224g、硬度:57±2 材質:ドイツステンレス鋼br【鋭い切れ味】この刺身包丁は高炭素ドイツ1.4116ステンレスを採用しており、切れ味、耐用性、耐摩耗性が優れ...
包丁
霞研 薄刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。霞研包丁シリーズ霞研案来の白二鋼を使用し、安価でお届けする普及品の和包丁です。 霞研...
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包丁
商品の詳細 サイズ 全長400mm 背厚5.0mm 重量 360g 材質 安来白鋼 本霞研 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください
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包丁
霞研 出刃包丁 13.5cm●刃渡:135mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。霞研包丁シリーズ霞研案来の白二鋼を使用し、安価でお届けする普及品の和包丁です。 霞研...
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包丁
従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。シェフ和包丁:鋼には銀三鋼を使用しています。特徴としてはサビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造している為、砥石で研ぎ易く切れ味が良いです...
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包丁
●現品(小包丁)全長約24.5cm・刃渡り約12.7cm、(三徳包丁)全長約31.5cm・刃渡り約17.8cm ●刀身=モリブデンバナジウム鋼、柄部=積層強化木 箱サイズ ...
包丁
全長:21.5cm(刃長約10.5cm) 素材:刃-AUS8A,ハンドル-黒合板 生産国:日本 付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書,封筒,振り込み用紙)
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁特製薄刃16.5cm B-316規格:[16.5cm B-316] 刃渡:165mm材質:白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 出刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたま...
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包丁
商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】420mm 【g】191g 【背厚】3.5mm 刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、 耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。 ※2...
包丁
【商品説明】●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。類似商品はこちら601587 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包9,372円601521 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和34,780円601519...
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包丁
ブライトプロM11武光 黒打出刃180mm M195規格:[180mm M195] 刃渡:180mm 材質:日本鋼・打刃物。■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
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包丁
全長(mm):295●質量(g):176●背厚(mm):2.5●左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...
包丁
【正広作ステンレス出刃 片刃 10609 21cm】 ●サイズ:21cm(全長340mm)/背厚5mm。●重量:412g。●材質(刃身):特殊ステンレス鋼(MBS-26仕様)。●材質(ハンドル):積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水...
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包丁
プロ用と同じ材質、焼入れ刃付けになっており、切れ味や使いやすさにすぐれています。 刃身とハンドルが一体化しているので耐久性と衛生面が特にすぐれています。 サイズ(約) 全長/500mm 刃渡り/360mm 背厚/2.0mm 重さ(約)...
包丁
和包丁 日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。 切れ味の鋭さとその持続性は世界的にも認められています。 特製(水牛柄) 柄:水牛 材料:安来 白鋼 霞研。研ぎやすく使いやすい。プロ・一般用。 ※画像はイ...
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包丁
No.04035■刃渡150mm■銀三鋼・水牛八角柄■日本耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は...
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
商品名 堺菊守 和包丁 極上 蛸引 270mm *安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため...
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包丁
仕様 刃渡り: 16.5cm 刃: ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄: 積層強化木。特長 プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン。刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様。
包丁
■サイズ:全長/29.5cm 刃渡り/16.5cm。■本体重量:290g。■素材・材質:材質:ブレード/1K-6 大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 ハンドル/アルミニウム&耐熱グレードABS樹脂。■原産国:日本。
包丁
和食の凛とした美しさを、自宅のキッチンで。切れ味・使いやすさにこだわった中村孝明監修の和包丁5本セット。 「中村孝明 和包丁5本セット」は、和食の美しさを支える“切る”という基本にこだわり、家庭でも料理の仕上がりをワンラン
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包丁
商品は写真の4番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】13.5cm 【全長】275mm 【g】165g 【背厚】6.4mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品...
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包丁
雪藤 中霞・玉白鋼 身卸包丁 18cm ●材質:中霞・玉白鋼 ●サイズについて:商品のサイズは刃渡りです。柄の長さは含みません。 ●サイズ:刀身18cm・全長325mm・重量200g...
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包丁
※商品は画像の14番、柄は黒石目になります。※商品名の商品1点のみの価格になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長415mm 【重量】560g 【背厚】10.0mm 【材質】刃物:白鋼 柄部:水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装...
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包丁
サビに強いステンレス刃物鋼を使用した富士カトラリーの和包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂中国 ...
包丁
※商品は画像の1番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】150g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:TKG-77-0280-0101 TKG-78-0286-0101
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包丁
商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】33cm 【全長】480mm 【g】185g 【背厚】3.6mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしてお...
包丁
濃州孫六作の伝統を受け継いで一丁ずつ造られた包丁です。天然木の柄は持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。 三徳包丁(刃渡16.5cm)・菜切包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡12...
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包丁
刃渡300mm■白三鋼・本霞研・水牛柄■日本安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商
包丁
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】285mm 【質量】210g 【背厚】6.0mm 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0504 TKG-78-0290-0504
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包丁
サビに強いステンレス刃物鋼を使用した富士カトラリーの和包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂中国 ...
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
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