「和 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

堺鍛冶師　土井逸夫氏と研ぎ師　山塚光雄氏による青二鋼の両刃鍛造シリーズ　刀身に深く打刻された焔は激しく燃ゆる堺の炎から生まれた証でもあります。

本体サイズ約22.7×2.7×14cm 本体重量67g 素材・材質刃体:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼(刃付形状:両刃付け)、口金:ステンレススチール中子:本通し、柄:積層強化木 原産国日本。

【商品情報】●プロも納得のデザインと機能性。●切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁。【商品仕様】●全長：235mm ●刃渡り：130mm ●重量：75g ●材質：刀身・ステンレス刃物鋼/柄・POM樹脂（金属部...

商品は写真の11番、1点のみです。 グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。 ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。 【刃渡】15cm...

33層槌目ダマスカスシリーズに杉原渓童氏製作のデザートアイアンウッドハンドルを装着したプレミアムモデルです。

単品グレー|ベージュ/190 mm/AK-5206・PatternName:刺身 180mmStyle:単品・パッケージ個数:1・切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製・ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガ...

質量(g)：131●背厚(mm)：3●メーカー品番：10653●左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい

ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法と

商品は写真の2番、1点のみです。 最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。 【刃渡】15cm 【全長】260mm 【g】71g 【背厚】1.6mm

鋭い銀三鋼を割り込ませた魅せる和包丁 ダマスカス銀三割込シリーズ。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です...

口金付[ASC:R=v/R=040/P=0006000]源兼正 ツバ付 ペティー 120mm□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ 業務用 【kms】【業務用】【洋...

商品情報商品の説明-主な仕様 サイズ：302×54×24mmbr重量：320gbr素材・材質：刃＝ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル＝18-8ステンレススチール生産国：日本

単品ー/200 mm/AK-5067・Style:単品PatternName:刺身 左用 210mm・パッケージ個数:1・鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。・手になじむ天然木の...

ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法と

小出刃包丁シルバー/105mm/AK1130・Size:105mmStyle:小出刃包丁・パッケージ個数:1・清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様...

【 製造元 】 日野浦刃物工房（新潟県三条市） 1905年創業以来伝統技術である極軟鉄に、鋼を 接合（鍛接）する技法により 鋼付けから完成まで一貫した刃物つくりを行い 国内外で高い評価を得ている。 硬い鉄は素直になり自由自在に形を操

全長:22.8cm(刀長約12cm) 素材:刃-AUS8Aハンドル-黒合板 生産国:日本 付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書封筒振り込み用紙)

軽くて扱いやすい、定番の和包丁のセット。品番・品名NKL-01 中村孝明 和包丁 5本セット。商品仕様【商品サイズ】刺身包丁/30×327×18mm(刃渡り：205mm)、菜切包丁/50×310×23mm(刃渡り：170mm)...

堺 鍛冶師と研ぎ師による総手造りの切れ味のすばらしいシリーズです。

関の包丁和包丁シリーズ！ 濃州正宗作/ペティーナイフ（白木）120mm 商品詳細 700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。 名刀の代名詞として有名な正宗。 その名を伝え...

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ150mm

e:165 mm・パッケージ個数:1・貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発・家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し...

質量(g)：275●背厚(mm)：4●メーカー品番：10657●左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい

※商品は画像の20番1点になります。 【寸法】全長330mm 【重量】90g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード：TKG-77-0286-1502 TKG-78-0292-1502

・ー AK5215・・PatternName:出刃 105mm・伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁・ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現...

全長：350mm

商品は写真の11番、1点のみです。 グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。 ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。 【刃渡】18cm...

質量(g)：70●背厚(mm)：1.7●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真

質量(g)：70●背厚(mm)：1.7●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真

日本刀造りの技で生まれた！ 切れ味抜群!『関』の熟練職人の逸品 700余年の歴史 700余年の伝統を受け継いでいる 刃物の街 美濃国関で作られました。 伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を 加えることにより切れ味、美しさ、品

関の包丁和包丁シリーズ！ 濃州正宗作/ペティーナイフ（樹脂）120mm #200-100BR 商品詳細 700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。 名刀の代名詞として有名な正宗...

ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法と

●SA POWDER PRP100 最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。 溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特殊合金です。 金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を...

※商品は画像の20番1点になります。 【寸法】全長330mm 【重量】90g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード：TKG-77-0286-1502 TKG-78-0292-1502

素材・材質(刃)ステンレス・鋼、(ハンドル)木材・欅 原産国日本 商品説明●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁。 ●外側の素材はステンレスを使用しサビに強く、内側には鋼を...

全長:26cm(刀長15cm) 素材:【刃】V金5号(三層鋼)【ハンドル】18-8ステンレス 生産国:日本 付属品:研ぎ直し依頼書類一式(研ぎ直し依頼説明書封筒振り込み用紙)

商品の仕様●全長(mm)：260●質量(g)：85●背厚(mm)：2●オールステンレス一体構造●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です...

刃渡り：180mm。

mm/AK5220・PatternName:刺身 240mm・パッケージ個数:1・伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁・ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現...

●GLESTAINグレステン 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度...